中秋假期第一天，有幸参加了祖姥爷府上一年一度的阳台BBQ活动。
黑椒牛腱肉，厚切五花肉，奥尔良翅中，南极大虾，扇贝粉丝，台湾大肉肠，还有骚气十足的大腰花，新鲜有机蔬菜也有很多。另外要说的一点，高大师婴儿肥啤酒真好喝！
感谢祖姥爷让俺品尝到了这些以前只听说过的东西。
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好了，牛逼吹完了，我该洗碗了。。。 https://t.cn/R2WxO3x

#Sby的啤酒日记# No.18
高大师-茉莉花茶拉格啤酒

勤奋加更！今天再开一瓶高大师的茉莉花茶淡色拉格。高大师是国产精酿的一大标杆，知名款是婴儿肥印度淡色艾尔IPA。高大师创始人是高岩，一个化学硕士，写过一本《喝自己酿的啤酒》。因为还没来得及拜读，这里就不多介绍了，等我读完了了解透了再bb吧。

闻起来有着明显的茉莉花香味，是种很清新的非常中式的花茶香气香味（酒友：“香得比较暧昧”），不同于新世纪酒花那样的柑橘香。泡沫量很少，几乎没有。酒体是淡淡的金黄色，虽然很清澈但是还是比工业拉格要略微浑浊一些。入口杀口感很强，茉莉花茶的味道很明显，同时伴有中等浓郁的淡色麦芽香味。酒精感微乎其微，基本感受不到（毕竟是拉格啤酒）。中段上酒花的苦和香会更加明显一些，酒精的刺激感也会显现一点，但在可接受的范围内。收口茉莉花茶的留香会比酒花麦芽的留香更持久一些，微苦之余有一点点不易察觉的麦芽味。

高大师还是一个挺不错的品牌。对于这款茉莉花茶拉格来说，饮用体验还是挺不错的。5.6的酒精度其实对于一款普通淡色拉格来说已经很高了，我不太明白为什么要酿这么高，个人猜测是为了将自己和普通两三度的工业拉格区分开来，有点刻意为之的感觉。总体来说还是很不错的，很适合佐餐饮用（烧烤啊啥的比较油腻的那种），价格也很美丽。

酒精度：5.1%

麦芽浓度：12

清爽：4.4

苦：1.2

特色：3.7

价格：9.9（某些人买到了16）

推荐度：4（支持国产！）

哈哈，精酿啤酒，我看重的是比工业啤酒更厚重的口感，和更丰富的口味体验。尤其是在音乐节上，作为志愿者，闲暇时买一杯一杯精酿啤酒，走走如此大的场地，还有很好的天气。感叹一下终于忙完手里的工作，这一刻属于天空、音乐、精酿和草地，这些味道至今回味还如此享受。工业啤酒只是解渴罢了。这几年喝到了高大师、优布劳、北平机器、京A的啤酒，还有数不清的瓶啤，口味真的各有千秋。高大师是南京的酒厂，婴儿肥，一听就如此中国的名字也十分可爱。北平机器，京A，印象深刻的是明前龙井和百花深处（原谅我分不太清这两个厂牌）。优布劳，哈哈哈哈，印象最深的是中国区的大老板是我的校友！期待与精酿啤酒的相遇！