第一次因为关心我而这样絮叨了一番,心里还是挺甜的,我知道你一直关心我,之前做东西上瘾一直放在誉誉睡觉后10.30后开始做,往往做到十二点后。一周做四五次,自己也觉得不可思议。后来搬到新城住了,烤箱不在身边,一周两次,再后来没有足够的原料了,坚持了半年,一直是开心满足的状态,虽然自己费时费力费钱。没有得到家人的支持,包括你。再者说誉誉,说真的,现在我没有心思给他做东西了,因为他不至于到营养不良的地步,也不是菜肉吃不上的地步。我的心思还是多半在我自己这边。
自己看重的东西别人不一定看重,自己喜欢吃的东西,别人不一定合胃口,众口难调。当自己做所的被别人轻易的扔掉,确实是难过。我所做的,分的人有限,也就是同班同事,或者邻边同事,然后就是你了。起初让我能坚持做下去的也是“分享”,这种分享可能得不到大部分人的认可,但只要有少数人觉得不错,就够了。就当我拿你们练手吧,这样会不会好一点,从烤箱到面包机,从戚风蛋糕,可可脆,麻薯,东京芝士,椰蓉小面包,开运酥,月饼……更多的我是尝试,但起码用料到位,做的并不精细,也就是加上了包装,让人觉得眼前一亮。
不知道你还记不记得司康,冬天来块司康喝杯咖啡,奶茶,不香么?
很多东西没有难么难,我们不应该亲力亲为的去做么,让它丰盈我们的生活。
曾经我还有换烤箱的打算,那时候觉得买个200+的就是玩玩,烤个地瓜羊肉串,没想到我竟然着魔了,当时没走买自带发酵款。做面包的时候都了很多的弯路。
还有一点,回想为什么对做烘焙着迷,可能也得从提拉米苏上说起吧。曾经多次做东西,誉誉也好奇式的来帮忙,打鸡蛋,搅拌,放烤箱。活脱脱的现场课。
我们的很多时间原本就被浪费了,那么为什么不把握被浪费的时间让它变得有意义呢,至少我觉得这就是我的意义。而不是因为算算你有多折本,或者谁谁并不买帐,这种意义的亮点只要有一两个被打动到,我也会执着。
冬天快到了,你的司康在路上……
自己看重的东西别人不一定看重,自己喜欢吃的东西,别人不一定合胃口,众口难调。当自己做所的被别人轻易的扔掉,确实是难过。我所做的,分的人有限,也就是同班同事,或者邻边同事,然后就是你了。起初让我能坚持做下去的也是“分享”,这种分享可能得不到大部分人的认可,但只要有少数人觉得不错,就够了。就当我拿你们练手吧,这样会不会好一点,从烤箱到面包机,从戚风蛋糕,可可脆,麻薯,东京芝士,椰蓉小面包,开运酥,月饼……更多的我是尝试,但起码用料到位,做的并不精细,也就是加上了包装,让人觉得眼前一亮。
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冬天快到了,你的司康在路上……
我们每个人都应微笑面对人生,没有了怨言,也就不会有哀愁。一个人有了希望,就会对生活充满信心,只要你用美好的心灵看世界,总是以乐观的精神面对人生。
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得糊涂是一种境界,心平如境是一种修养,顺其自然是一种超脱,威武不屈是一种品格,富贵不淫是一种情操,常笑就是健康,快乐成就人生。愿你我共勉!
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