忙了一整天没吃饭，全身上下都是昏昏沉沉的，大脑告诉我急需一顿好饭好菜来调整状态，而且今天一定要多干上几碗米饭才能罢休，考虑到饥饿程度和距离问题，和同事们就近选择了西安湘菜热销榜No.1兰湘子·湘菜小炒，因为只有湖南菜才会让我在短时间内食欲大开～
️「辣椒炒肉」️：
肥肉瘦肉分开下锅，先炒出猪油再爆香大蒜和螺丝椒，在猪油的滋润下两种食材的香味被完全激发，肥肉干香，瘦肉紧实，再加上兔耳菌的脆弹口感，整道菜由始至终都是十足的香辣咸香，单单这一道菜就足够我下两碗饭了～
️「小锅现蒸米饭」：
菜烧的再好吃，米饭质量差还是白搭，兰湘子优选五常香米，用农夫山泉和适量的花生油，蒸出来的米饭软硬适中，米香扑鼻，粒粒分明～
️「小炒黄牛肉」️：
兰湘子借鉴了湘西一派的炒法，用湘菜，辣椒，和口感紧实但不会发柴的黄牛肉猛火同炒，大厨将火候掌握的很好，这道菜上桌后依旧保持着诱人的镬气，因为这道菜让我又多吃了一碗饭～
️「酸菜炒肥肠」：
不同于常德的干锅做法，兰湘子的酸菜炒肥肠口感会更加绵软，老坛酸菜的加入以至于酸爽度也有成倍提升，肥肠处理的极为干净，几乎看不到肠油，口感嘎吱嘎吱非常弹牙，酸菜味也完全进入到肥肠内部，天啊，又一道下饭神器～
️「砂窝笋香腊肉」：
干笋经过泡发后口感依旧脆嫩而且在腊肉的加持下还多了一种烟熏的口感，吃这道菜一定要大口大口吃，笋子的清香和腊肉的烟熏油脂香合二为一，才是最佳的体现方式～
️「剁椒鱼头」️：
这么大的花鲢蒸出来还能保持紧实鲜嫩的口感非常考验厨师对火候的把控，虽然兰湘子只用了一种剁辣椒，但是香味同时也在加倍提升，吃完鱼肉一定要循例拌入一份面条，吃光最后一滴精华才是对剁椒鱼头的最大尊重～
兰湘子·湘菜小炒近年来在西安开了十余家直营店，凭借自身稳定而优秀的出品留下了无数回头客，期待兰湘子更多的分店开业和新菜问世～

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店铺名称：兰湘子·湘菜小炒（熙地港店）
店铺位置：未央路熙地港购物中心5层
营业时间：10:00-21:30

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【蚝英雄•鲜蚝自助专门店】熙地港店开业了！
从此东区的小伙伴再也不需要跑到正弘城去吃了！！！
山东乳山空运而来的鲜生蚝，除生蚝外还有牛排 、牛仔骨、牛肉粒、甜品 等80+品种不限量畅吃…
话不多说，给我冲！
人均：159元
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#同城种草[超话]#这是蚝英雄第三家店，比起前两家，空间跟座位都感觉更舒适一些…体验感跟菜品也一样在升级！

来它家，首选的肯定是生蚝，而我要反其道而行之…就不说生蚝[得意]

首先是牛肉粒，在烧烤大师丁丁的指导下，我成功的把它家的牛肉粒烤的外焦里嫩，甚至有爆浆的口感！牛肉粒经过腌渍，除了牛肉香还有些许孜然味道…原切牛肉粒YYDS!

牛心管！牛心脏的主动脉血管，油脂丰富，软润适口，这个需要烤的狠一点，把油脂逼出来，也增加了焦脆的口感…

除了上面馍两种，肥肠，牛舌，也都是不错的选择！
最后的炖蛋，需要自己调味，这个丁丁老师得心应手，特别是香菜的加入让整个鸡蛋有了灵魂！

今天，蚝英雄5.9折哈，还不去熙地港店大口朵颐？#不可辜负的美食[超话]##郑州美食[超话]# https://t.cn/A6Mhxkll