余杭十大蛋糕裱花专业学校排名#蛋糕#
港焙国际西点学院是一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，国内较好的西点蛋糕培训学校,专业从事法式西点培训,蛋糕培训,烘焙面包培训,翻糖培训,裱花蛋糕培训,咖啡 简餐轻食 茶艺师 花艺师 插花 调酒师 鸡尾酒培训等各项技能培训服务。隶属于香港天欧国际教育集团，是在中国大陆针对西式餐饮而设立的烘焙培训品牌。主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学，专业的硬件设备，经验丰富的名师教学，店铺式培训和实践操作，全面的售后服务支持。
现在越来越多的人热爱烘焙，大多数爱好者是对烘焙有一颗热爱的心，并没有受过正统的杭州西点烘培培训，但无论是兴趣使然还是以烘焙为职业，从刚开始接触烘焙时有些基本问题是必 须弄清楚的。俗话说："磨刀不误砍柴工“，掌握好基础知识将会在烘焙过程中事半功倍。

★ 隔水加热 ★隔水加热：不以直火加热的方式，而是在装有食材的调理盆下方，用另一个调理盆装热水以隔水加热的方式，间接使温度升高，主要在制作蛋糕基底及融化巧克力的时候使用。
★ 隔水打发★全蛋打发时，因为蛋黄热后可减低其稠性，增加其乳化液的形成，加速与蛋白、空气拌和，使其更容易起泡而膨胀，所以要隔热水打发。
而动物性鲜奶油在打发时，在下面放一盆冰水混合物（或者冷水里放一个冰袋）中隔水打发，则更容易打发，尤其在夏天温度高时打发淡奶油更有利于稳定。
★ 烤箱要预热多久 ★预热指的是食物进入烤箱前，用烘烤所需的对应温度，空烤5-10分钟。这样做是为了让烤箱提前达到所需要的烘烤温度。
预热的时间：根据温度、烤箱大小不同，预热的时间也不一样，理论上说，功率越大，体积越小的烤箱预热越快。如果烤箱没有预热提示灯，留意加热管变为黑色时，就表示预热好了。
一般预热需要5-10分钟左右，时间不要超过20分钟，如果烤箱空烧时间过长，不仅浪费能源，也会缩短烤箱寿命。

#长春红娘[超话]# 美好的一天，从努力脱单开始
我的编号：a7141
1✪姓名:  台台
2✪性别:女
3✪出生日期：1986.5.4
4✪民族:汉
5✪毕业院校：吉林建筑装饰学院
6✪学历（自考请标明）：本科
7✪身高：172
8✪体重：60公斤
9✪属相：虎
10✪星座：金牛
11✪工作单位名称：电视广告公司
12✪月收入：1万+
13✪房、车情况：车房无贷
14✪父母家庭情况：父母退休，医保、社保均有无负担
15✪出生地：白山
16✪长期居住地：长春
17✪婚史（如有子女请说明）：未婚
18✪特长爱好：户外运动、绘画、烘焙、旅行
19✪择偶标准：82-89年，大专以上，身高173以上，身体健康，有责任心，工作稳定，收入相当，具备结婚条件，家庭无负担！

#长春红娘[超话]#
我的编号：a7141
1✪姓名:  台台
2✪性别:女
3✪出生日期：1986.5.4
4✪民族:汉
5✪毕业院校：吉林建筑装饰学院
6✪学历（自考请标明）：本科
7✪身高：172
8✪体重：60公斤
9✪属相：虎
10✪星座：金牛
11✪工作单位名称：电视广告公司
12✪月收入：1万+
13✪房、车情况：车房无贷
14✪父母家庭情况：父母退休，医保、社保均有无负担
15✪出生地：白山
16✪长期居住地：长春
17✪婚史（如有子女请说明）：未婚
18✪特长爱好：户外运动、绘画、烘焙、旅行
19✪择偶标准：82-89年，大专以上，身高173以上，身体健康，有责任心，工作稳定，收入相当，具备结婚条件，家庭无负担！