#搜寻仪式感的美食之天妇罗篇#
地理位置：隐蔽，安静，私密

长宁区荣华东道19弄1号2楼Ten Hasu

温馨提示：不妨给店里播个电话☎️留个好位置

包房紧张也可能需要提前定好，午市或晚市菜单都按照当天食材新鲜搭配，这次和朋友们都去了晚市，人均680元，食材搭配的很高级

推荐；天妇罗15式
1.「炸虾头」（酥脆酥脆的，一口酥的感觉就是了）

2.「天妇罗虾」（虾肉实实在在的看得见）

3.「大叶海胆卷」大叶我吃出了紫苏的味道，本人不是专业，只是感受口感个紫苏叶子差不多有点清凉有一点苦涩，海胆很细腻

4.「鲍鱼」拍粉轻薄，就像给对象上粉，那么的轻柔。鲍鱼切成两小份方便食用，Q弹没什么汁水

5.「皮皮虾」皮皮虾壳事先也已经去除，虾肉饱满

6.「芦笋」芦笋新鲜粗实

7.「香菇」么么哒，卡哇伊耶，真舍不得吃

8.「茭白」一开始以为是山药，制作的小师傅纠正了，是茭白，酥软

9.「章鱼」章鱼触角，挺大的，QQ的有嚼劲

10.「生蚝」哇哦，挺肥的啊。炸的生蚝我还是第一次吃，平时蒸的和烧烤的吃的比较多，这么炸一下确实一点也不老呀

11.「银杏」串成小竹签的三颗银杏，好好吃

12.「海胆天妇罗」又是海胆，我最爱的就是海胆。要知道海胆太好吃了。那个口感炸过的吃的我还是意犹未尽啊，好想让师傅再来一份

13.「喜鱼」这么小的喜鱼第一次见，口感还不错

14.「虾身」真的还挺喜欢吃的，确实就是那么大一只，馋死宝宝了

15.炸玉米，玉米粒炸过之后也没有散开，吃上去很糯很香

用餐期间，服务员还会热心的加水，换碟，并且上每一道小食天妇罗都会有简单的讲解，不会盲目的只是吃，既然要有仪式感，来这家店不错

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这是ten参加的综艺，FoodTruckBattleSeason1

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