#每日一善[超话]# #阳光信用#
手撕包菜做法
材料：卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒１０－１５个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
１、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；
２、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；
３、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；
４、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。
美味加分秘诀：
１、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道；
２、放蒜片之前关小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒过火；
３、卷心菜稍稍变软至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了；
４、炒卷心菜的时候，要大火快速翻炒，保证营养不流失。

day 21
早饭：隔夜燕麦
终于把我不喜欢的羽衣甘蓝粉用完了，这次的酸奶用的是无糖的，还有一股椰子味[汗]我果然不太喜欢椰子味[汗]

午饭：一碗糙米饭+一个鸡蛋包菜饼+一块煎鸡排+一颗生菜+一块煎鸡排+两杯可乐
今天由于包菜有点多所以用了4个可乐是前天吃川菜剩下的，已经没汽了[汗]中午吃的太饱了所以两根黄瓜剩下了[奥特曼]

晚饭：两根黄瓜+一根玉米
玉米不甜啊[汗]还剩两根了，今天的黄瓜吃的有点糊嘴啊[汗]奇怪，前几天吃的都挺好的呀

运动：无
哈哈又是躺平的一天，肋骨还是有一点不舒服，会有酸胀感[失望]我要是金刚狼就好了[坏笑]

#清檬养老# #西红门养老照料中心# #如何看待早餐的重要性# #老年餐# #老啊您餐桌# 美好的一天从早餐开始，今天的早餐清炒包菜粉丝，清炒油麦菜，一颗蛋，主食：菜肉包，紫薯发糕，玉米南瓜粥。还有饭后零食哦，真是太丰盛啦[太开心]

包菜含有丰富的维生素c、维生素b6、叶酸和钾。水分含量非常高约90%左右而且热量低，还有很好的保健作用。在中医上经常认为包菜有利于补髓、强壮筋骨、调节六腑，还有清热止痛等功效。

油麦菜能刺激消化液的分泌，促进食欲，改善肝脏功能，有助于抵御风湿性疾病和痛风。