#烹饪[超话]# 菠萝，凤梨，他们是一个水果，只是不同的品种而已。味甘，微涩，有清热解暑，消食止泻，降压利尿等功效，可用来治疗中暑烦渴，消化不良，肾炎，高血压，便秘和糖尿病等症。菠萝中所含的芳香成分可以促进唾液分泌，增加食欲，所含的膳食纤维可以促进肠道蠕动，防止肠道病变，而菠萝蛋白酶则可分解蛋白质，从而具有消食止泻和利尿作用，。菠萝蛋白酶也可以加速溶解纤维蛋白和蛋白凝块，从而降低血液粘度达到抗血栓的作用，对心脑血管疾病有一定的辅助治疗效果。但需要注意的是，由于菠萝中含有蛋白酶，有人对此过敏，所以，吃菠萝钱最好用淡盐水浸泡，既可以破坏过敏成分，也可以增加甜度。有一点要注意，菠萝内含的蛋白分解酵素相当强，如果餐前吃，很容易造成胃壁受伤，建议餐后吃 https://t.cn/R2WxDzr

还有两天就要国庆假期了。由于40需要在家奶娃，所以只能在家里看看电影

这次我给40推荐的电影就显得特别有“教育意义”了，片名叫《华尔街之狼》，相信看完这部片子之后，40就能理解“出淤泥而不染”有多不容易了[笑cry][笑cry][笑cry]

可能我天生对狼崽子过敏，每次刷抖音和小红书刷到这些人的时候，都犯恶心......

日常生活中，有人会牛奶过敏，有人酒精过敏，有人海鲜过敏，麸质过敏是什么？又有什么症状呢？又该如何避免呢？

有部分人群对麸质过敏，麸质吃下去以后，“正常人”的小肠粘膜细胞可以把麸质分解掉，但有些人由于小肠粘膜分泌的酶不足，从而引起小肠粘膜的病变，造成腹胀、腹泻、便秘以及消化道的问题。

那么，对于麸质过敏的人群该怎么选择食物呢？选择含有“无麸质”标签的产品，避开含麸质的食物。

一般全谷类，（如糙米，小麦）似乎都具有麸层，（也就是糠的部 分），但全谷物中唯独小米不含麸质。

没有麸质的小米不会刺激到肠道壁，拥有比较温和的纤维质，容易被人体吸收消化。

山西沁州黄小米，明清两代，滋养贡品，富含膳食纤维和多种营养成分，对胃肠比较弱的人来说，食用沁州黄小米是最适宜的养生选择！
沁州黄小米不单单只能熬煮小米粥哦~小米黄金炒饭、小米蒸糕、小米排骨、小米枣泥糕，各种小米美食，美味健康，等你来一一体验！#美食#