附近有龙卷风，昨晚的狂风暴雨把平时雷雨天都沉睡的我硬是惊醒了，模模糊糊爬起来确定屋顶和窗户还在又倒头睡去。一早摸黑上班路上发现树枝遍布马路，电线杆与电线东倒西歪，还有一根悬着的如同十字架般的半截电线杆在黑影里摇摇晃晃。摸黑上班了一天，同事们有的把手机放在衣服口袋胸口发光，有的借到一堆头戴灯，像一群矿工，大家热的如同蒸桑拿，上着上着班发现越脱越少，Chef不停地说要多喝水，水杯也被拿去给可爱的同事一直加着水。Sous Chef起哄说谁第一个晕倒就有 thirty bucks哈哈。我呢，就和partner往返于整个farm唯一还能用的烤箱间驾着高尔夫车狂飙，interesting day#NightNight#

#旧金山米其林# Baumé
星级：

以法国化学家Antoine Baumé而命名的餐厅，将分子料理与现代法式料理进行了完美的融合，更是被评为全美十大分子餐厅之一。

高级料理中，烹饪时间，调料的搭配，甚至放多少盐全靠主厨的一身功力，Baumé的菜肴却以精确的分子料理作为基础，所有食材都靠精确的测量，比如用Sous Vide烹饪技法打造的62度白煮蛋。

Six Course Menu | 288
201 California Ave Palo Alto, CA 94306
☎️(650) 328-8899

【#TopCGTN# [吃惊][嘻嘻]古巴艺术家：没有比海底更适合画画的地方】古巴艺术家桑铎·冈萨雷斯展示高超技艺，远离现代社会的尘嚣，带画板与鱼群作伴在海底作画。Pour Sandor Gonzalez, artiste cubain, il n'y a pas de meilleur endroit pour dessiner qu'à plusieurs mètres sous la mer, loin du brouhaha de la vie moderne et entouré par des poissons et des coraux fantastiques.