#尚蒂庄园# 尚蒂庄园vs. 火锅
美食文化是中国文化中独具人情烟火气的一支。在中国这片幅员辽阔的土地上，上下五千年历史，美食生根发展壮大，从炎炎南方到皑皑北部，从鲜美东海域至巍巍西山深处，八大菜系七十二般武艺各显神通：尤擅刀工的淮扬菜，用材大胆的粤菜，淳浓并重的川菜……如果要选出最爱的美食，那么全国人民可要打得不可开交。但有那么一味美食，能化干戈为玉帛，它就是火锅。大家对于火锅的爱可以从春天讲到冬天，毕竟“没有什么是吃一顿火锅解决不了的，如果有，那就吃两顿”。
有美食，怎么少得了美酒呢？对于不同类型的火锅，需依据其不同特色，选择合适的酒款，组出独特的搭配，这样火锅和葡萄酒的风味不仅不会互相抵触、彼此掩盖，而会是相得益彰、更进一层。今天我们就来看看，三种火锅和三款尚蒂庄园葡萄酒是怎么互相成就的吧！
四川麻辣火锅
四川麻辣火锅可以说是闻名内外，辣香味浓，鲜嫩爽脆，独具川味。常以分格铁盆或赤铜小锅装盛，锅底包含干辣椒、花椒、五香、老姜等十数种材料，口味以麻辣为主，辛香刺激，多味并存。
对于四川麻辣火锅来说，甜型起泡酒是不错的选择。尚蒂庄园Dolce Sandi糖分含量达到90 g/l，十分助于消解火锅的辣味。冰镇后饮用，不仅可以减轻麻辣火锅的灼热感和油腻感，还来体验到如碳酸饮料般酣畅淋漓的感觉。这款酒酒体呈麦秆淡黄色，果香浓郁持久，带有一丝水果香气和柑橘花香，除了是麻辣火锅的好搭档，它还适宜于新鲜水果馅饼和奶油泡芙。
江浙菊花火锅
菊花火锅又称菊花暖锅，是江浙一带几近失传的特殊美味，也是中国五大火锅之一。菊花火锅通常以鱼汤做底，熬至奶白，再撒入黄色或白色的菊花，待菊花清香融入锅底，便可自行加入食材。
汤底鱼片鲜美可口，菊花清幽芬芳，配上柔软清新的尚蒂庄园Nero Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut可谓是滋味绝妙。优雅的酒香可以与鱼肉的鲜味达到精妙的平衡，其中的合欢花香也能够与菊花香完美交融。
海南椰子鸡火锅
海南椰子鸡火锅是这几年来年轻人打卡的新食尚，将鸡肉和椰子结合起来，既保留了鸡肉的细腻鲜美，又纳有椰子的清香甘甜。尚蒂庄园IL Fresco Prosecco DOC Millesimato起泡酒口感干爽清新，充满活力，跟椰子鸡火锅搭配起来，能很好衬托出鸡肉的原汁原味，不会喧宾夺主，而酒馥郁的苹果和山花香气，更是给味蕾添了几分自然滋味。
凉爽的天气里，没有什么比一顿火锅更能熨帖身心。唤上三五好友，围着火锅，喝上两杯，真是人生一大幸事。
文中酒款及联系方式：
- Villa Sandi Dolce Sandi
- Villa Sandi Nero Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut
- Villa Sandi IL Fresco Prosecco DOC Millesimato
咨询电话：+86 21 62470305
Presented by Villa Sandi
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四川麻辣火锅可以说是闻名内外，辣香味浓，鲜嫩爽脆，独具川味。常以分格铁盆或赤铜小锅装盛，锅底包含干辣椒、花椒、五香、老姜等十数种材料，口味以麻辣为主，辛香刺激，多味并存。
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干货足球预测------- #欧预赛# 塞浦路斯 VS 斯洛文尼亚
塞浦路斯这个队伍我真的不太了解，也没怎么关注，我只记得他在上届欧国联3档的所有小组球队里进攻和防守只是好于摩尔多瓦，仅仅2个进球还是在弱旅卢森堡红牌被罚下一个人之后进的对手2个球。而且近几届的欧预赛他都是小组垫底的球队。不过在近期两场欧预赛上塞浦路斯只丢了1个球，这也是和他们的保守5后卫打法有关。
斯洛文尼亚现在马竞门将奥布拉克，还有一个越老越妖的全能攻击手，亚特兰大进攻大腿伊利契奇。这两人是这支球队的一守一攻的两大依靠。由于球队锋线支点还是马塔夫兹和里斯本竞技的什波拉尔两个老面孔，外加目前在土超效力的扎伊茨，锋线人员配置相对薄弱。
第①场欧预赛1:0赢下克罗地亚之后，斯洛文尼亚上轮打娥罗斯输个1:2,是吃了久巴的亏。禁区内久巴的身高和体格让斯洛文尼亚完全防不住，其实斯洛文尼亚打的也不算差，进攻靠中路传边路，胜透且不拘泥于地面球，安排一个搅局者在禁区外和边缘增加创造力，伊利契奇也没被盯死，打的很活跃。只不过其他球员的上限确实有限，防守端两个中后卫被久巴生生硬扛，可以说上一轮娥罗斯的2个进球就完全是久巴1个人的功劳。
今天两队相遇，如何界定两队盤口真实差距呢 ？在欧国联的定档中，斯洛文尼亚和塞浦路斯都是C档位，只是斯洛文尼亚是小组第①，塞浦路斯在自己的小组垫底，当时塞浦路斯在自己的欧国联小组中，面对自己小组第①的黑山，不过是主场受让0.25，客场受让0.75，从这个角度来看，斯洛文尼亚目前的客场-0.75支持力度还是够的。但如果从斯洛文尼亚的角度来看客场打当时小组垫底的摩尔多瓦可以给到-1的力度，是不是代表今天一定也要给同样欧国联小组垫底的塞浦路斯也来一个客场-1？我认为如果斯洛文尼亚像打摩尔多瓦的那样开盤力度来强调今天的战意和球队实力就显得拖大了，毕竟近两次面对塞浦路斯，斯洛文尼亚没有赢过对手，且两场欧预赛下来不过是进了2个球，而塞浦路斯不过是两场比赛只丢1个球。你若在这场给客场-1，要赢2个球才能赢球，赢1个还走水，这太脱离基本面。
塞浦路斯之所以前两场只丢1个球，主要原因是欧预赛的国家队各个球员之间的集训时间过短，其他队伍的人员磨合方面还存在问题（所以近期很多强队爆冷较多），而塞浦路斯因为全队只有4名球员效力海外俱乐部，全队不需要磨合，因此导致防守进入状态比其他球员更好，但随着近期两场比赛打下来，我相信斯洛文尼亚总体实力强于塞浦路斯，且今天的让盤合理，斯洛文尼亚应该拿下比赛。
而且还有1个数据非常有意思，近期两场比赛为斯洛文尼亚分别进球的是23号洛夫里奇（sandi lovric）和球队大腿伊利契奇（josip llicic）,但是进球球员赔虑的首名不是他们2个人，是斯洛文尼亚身高1米91的克拉默，难道这场要用头球砸大巴车? 伊利契奇只是和其他三个斯洛文尼亚球员并列进球赔虑第②。而首场进球的洛夫里奇进球赔虑反而很靠后。
这说明什么？我认为说明斯洛文尼亚既然敢于把没有进过球的球员和进过球的球员进球赔虑进行并列，甚至更低，说明本场比赛有能力进球的球员很多，球队战术和前两场有所不同，既然机构表示出的态度都是不拘泥于前两场进球的2个球员，进球赔虑上看，也不完全依靠他们2个了，那这场斯洛文尼亚赢球是机构真实看好的。
#球料# #红单推荐#
塞浦路斯这个队伍我真的不太了解，也没怎么关注，我只记得他在上届欧国联3档的所有小组球队里进攻和防守只是好于摩尔多瓦，仅仅2个进球还是在弱旅卢森堡红牌被罚下一个人之后进的对手2个球。而且近几届的欧预赛他都是小组垫底的球队。不过在近期两场欧预赛上塞浦路斯只丢了1个球，这也是和他们的保守5后卫打法有关。
斯洛文尼亚现在马竞门将奥布拉克，还有一个越老越妖的全能攻击手，亚特兰大进攻大腿伊利契奇。这两人是这支球队的一守一攻的两大依靠。由于球队锋线支点还是马塔夫兹和里斯本竞技的什波拉尔两个老面孔，外加目前在土超效力的扎伊茨，锋线人员配置相对薄弱。
第①场欧预赛1:0赢下克罗地亚之后，斯洛文尼亚上轮打娥罗斯输个1:2,是吃了久巴的亏。禁区内久巴的身高和体格让斯洛文尼亚完全防不住，其实斯洛文尼亚打的也不算差，进攻靠中路传边路，胜透且不拘泥于地面球，安排一个搅局者在禁区外和边缘增加创造力，伊利契奇也没被盯死，打的很活跃。只不过其他球员的上限确实有限，防守端两个中后卫被久巴生生硬扛，可以说上一轮娥罗斯的2个进球就完全是久巴1个人的功劳。
今天两队相遇，如何界定两队盤口真实差距呢 ？在欧国联的定档中，斯洛文尼亚和塞浦路斯都是C档位，只是斯洛文尼亚是小组第①，塞浦路斯在自己的小组垫底，当时塞浦路斯在自己的欧国联小组中，面对自己小组第①的黑山，不过是主场受让0.25，客场受让0.75，从这个角度来看，斯洛文尼亚目前的客场-0.75支持力度还是够的。但如果从斯洛文尼亚的角度来看客场打当时小组垫底的摩尔多瓦可以给到-1的力度，是不是代表今天一定也要给同样欧国联小组垫底的塞浦路斯也来一个客场-1？我认为如果斯洛文尼亚像打摩尔多瓦的那样开盤力度来强调今天的战意和球队实力就显得拖大了，毕竟近两次面对塞浦路斯，斯洛文尼亚没有赢过对手，且两场欧预赛下来不过是进了2个球，而塞浦路斯不过是两场比赛只丢1个球。你若在这场给客场-1，要赢2个球才能赢球，赢1个还走水，这太脱离基本面。
塞浦路斯之所以前两场只丢1个球，主要原因是欧预赛的国家队各个球员之间的集训时间过短，其他队伍的人员磨合方面还存在问题（所以近期很多强队爆冷较多），而塞浦路斯因为全队只有4名球员效力海外俱乐部，全队不需要磨合，因此导致防守进入状态比其他球员更好，但随着近期两场比赛打下来，我相信斯洛文尼亚总体实力强于塞浦路斯，且今天的让盤合理，斯洛文尼亚应该拿下比赛。
而且还有1个数据非常有意思，近期两场比赛为斯洛文尼亚分别进球的是23号洛夫里奇（sandi lovric）和球队大腿伊利契奇（josip llicic）,但是进球球员赔虑的首名不是他们2个人，是斯洛文尼亚身高1米91的克拉默，难道这场要用头球砸大巴车? 伊利契奇只是和其他三个斯洛文尼亚球员并列进球赔虑第②。而首场进球的洛夫里奇进球赔虑反而很靠后。
这说明什么？我认为说明斯洛文尼亚既然敢于把没有进过球的球员和进过球的球员进球赔虑进行并列，甚至更低，说明本场比赛有能力进球的球员很多，球队战术和前两场有所不同，既然机构表示出的态度都是不拘泥于前两场进球的2个球员，进球赔虑上看，也不完全依靠他们2个了，那这场斯洛文尼亚赢球是机构真实看好的。
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