长在潮汕,每年潮汕朥饼吃到大,却第一次去真正了解它的制作过程。
这次有机会采访一家从清朝传承至今的朥饼世家范氏。
藏在郊区乡下,沿用最古早的制作方式,每年只制作中秋这一个半月,馅儿只有三种,从几个月前就要开始制作,用缸来储存,加上特制的酥皮,让最终的朥饼香气饱满,外酥内柔,入口即化。
师傅拿了几块刚刚出炉的给我们尝试,更有一种特别的烤肉香。
包装的方式除了当代的礼盒,也沿用了旧时的方式——使用砂钵。一个砂钵里可以放十块到十二块朥饼,再贴上宣纸封口,这就是古时候人们互送朥饼或自己存储朥饼的方式,相当有趣。可惜因为砂钵太易碎不适合快递运输,只有去现场购买的才可以买到这种包装。
临近中秋,有来潮汕游玩的朋友,不妨也来尝一尝我们本地的特色月饼吧,如果再配上我们的工夫茶,那真是快乐至极!(σ′▽‵)′▽‵)σ
#手机摄影[超话]##微博摄影大赛##不凡瞬间#
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包装的方式除了当代的礼盒,也沿用了旧时的方式——使用砂钵。一个砂钵里可以放十块到十二块朥饼,再贴上宣纸封口,这就是古时候人们互送朥饼或自己存储朥饼的方式,相当有趣。可惜因为砂钵太易碎不适合快递运输,只有去现场购买的才可以买到这种包装。
临近中秋,有来潮汕游玩的朋友,不妨也来尝一尝我们本地的特色月饼吧,如果再配上我们的工夫茶,那真是快乐至极!(σ′▽‵)′▽‵)σ
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带小七和奶奶去动物园也太有趣了
我出发前带了两个苹果想着万一喂喂东西呢
在熊前面 小七先尝了一口苹果 好吃 又脆又甜 然后就一口也不给熊吃 全部自己吃了。
池子里有很多锦鲤和天鹅,有个人带了个馒头在那喂鱼,我们凑过去 人家好心给了小七一块,然后她直接就吃了。吃了吃了![允悲]
奶奶就算魔法加成了,在孔雀前面,一堆小朋友拔草逗,孔雀一口都不吃。奶奶看了一眼说,你们这些草他都不会吃的,然后转了一圈拔了一堆草,果然就吃了,奶奶瞬间就被小朋友围住了。
我问,您怎么知道孔雀吃什么呢?
:鸡都爱吃这些的。
鸡都爱吃
鸡都
没毛病!
快落的一天。(我预想小七会玩累回家就睡觉,结果她又困又闹了2个多小时才睡着 [泪])
我出发前带了两个苹果想着万一喂喂东西呢
在熊前面 小七先尝了一口苹果 好吃 又脆又甜 然后就一口也不给熊吃 全部自己吃了。
池子里有很多锦鲤和天鹅,有个人带了个馒头在那喂鱼,我们凑过去 人家好心给了小七一块,然后她直接就吃了。吃了吃了![允悲]
奶奶就算魔法加成了,在孔雀前面,一堆小朋友拔草逗,孔雀一口都不吃。奶奶看了一眼说,你们这些草他都不会吃的,然后转了一圈拔了一堆草,果然就吃了,奶奶瞬间就被小朋友围住了。
我问,您怎么知道孔雀吃什么呢?
:鸡都爱吃这些的。
鸡都爱吃
鸡都
没毛病!
快落的一天。(我预想小七会玩累回家就睡觉,结果她又困又闹了2个多小时才睡着 [泪])
那年夏天是我最怀念也是人生中最精彩的夏天,毕业、恋爱、独自旅游、新工作,所有都是那么的顺利圆满充满幸福感,那个时候就想好了以后也要生个可爱有趣的宝宝,要找个人陪我一起过着我理想中的诗意生活,要和他去很多很多的地方,去尝很多很多的美食,走到今天翻看旧照片,感慨万分,当年的小愿望几乎都已实现,我还是喜欢不断的记录,喜欢拍下自己觉得美的东西,我想我会一直这样下去,我要一直做小女孩,和我老公、宝贝一起成为最稳固的盟友,去探索去发现,生活嘛,总要自己去调整不一样的看事态度才能咀嚼出新味来。
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