四菜一汤之芋头

心情好,加上食材凑手,我还是愿意在厨房煎炒烹炸,忙乎一二个小时的。

红烧芋头、炖煮扁豆、蒜蓉炒红薯叶、盐水鸭和冬瓜紫菜虾皮汤。俩个人吃饭,四菜一汤是不是多了点?不多,中晚二顿呢,晚饭把菜热热就得。

芋头的吃法很多,芋子红烧,芋母切丝爆炒,最常见的吃法是做成芋艿甜羹。艿芋切成指甲盖大小,放些小元宵和红糖、桂花,煮上一大锅,藕粉一淋,浓浓稠稠的一大锅,美其名曰桂花芋艿元宵。这道甜点,很多高档楼宇内的酒店里都有卖的,很受都市女孩们的青睐,几乎人手一碗。
我这盘红烧芋头,选的是芋子。滚刀切好后,葱花和八角爆香,放入芋头煸炒,然后放入没过芋头的开水,二勺蚝油开中火慢慢炖,收汁前放点盐和糖,装盘上桌,就热吃,软软糯糯,鲜香微甜,还是蛮可口的。


扁豆

扁豆的品种很多,有白扁豆、绿扁豆、紫红扁豆。不同品种开不同颜色的花,有白色的花,微黄色的花、紫色的花,尤以紫色的花最好看。扁豆长相也各不相同,白色扁豆身材修长,有一拃长,像是玉树临风的姑娘。绿色扁豆身材短扁略宽,是个身材矮小的胖子,紫色月牙似的扁豆最为小巧秀气,像个小姑娘,最招人喜欢。
扁豆的吃法很多,可切段和腊肠或肉片爆炒,也可切成细丝炒肉丝,还可以焯水晒干冬天烧肉吃。它属于粗纤维蔬菜,利于通便,多吃无妨。年轻人牙好,切段切丝爆炒,鲜嫩爽口,中老年人则以炖煮为主。摘去茎丝后,用刀背在扁豆上砸一下,烧煮时味道更容易进去。
我这盘紫扁豆是以炖煮为主,紫颜色都褪去了,不太光鲜亮丽,但软糯可口,适合我们的口味,这就够了。

平儿,展信悦:

今天是2021年9月26日,距离上次给你写信已经有50日,一直未收到你的回音,姐甚是挂念。想你定是同家弟小哲一样皮皮的和我躲猫猫。八月发生的事情,想必你已知晓,姐不再赘言。只盼你能照顾好自己,早日与我们相见。我曾对你夸下海口说会守护好家弟,我食言了。现家园被毁手足漂泊家弟暂无音信,我心如被煎炒烹炸了几万遍,这些时日我已想清,我要在此守候,家弟定在努力赶回的路上,途中少不了那些魑魅魍魉腌臜泼才,相信家弟定会披荆斩棘走上康庄大路。今日已晚,就此停笔,望你一切顺利,盼相见。

姐:浪漫的耍赖的小猴

2021年9月26日写于家中

有哪些憨憨的朋友圈文案,让人看一次笑一次?

1、在路上不小心摔了一跤,为了避免尴尬,我一路磕头到了西藏。

2、我对银行无语了,每次取钱都显示余额不足,没钱开什么银行?!

3、生活小常识:通过掌纹,可以看出女朋友的性格,比如她的掌纹经常落在你的脸上,说明她的性格比较暴躁。

4、长胖以后,与朋友约着一起骑马减肥,一个月后,马瘦了十斤。

5、大多数女孩喜欢的颜色应该都是粉吧,比如螺蛳粉,羊肉粉,酸辣粉之类的。

6、如果你实在饿了可以打电话给我,我吃点零食嚼给你听。

7、一直对发型不满意的人,有一个共同点:不肯承认这是脸的问题。

8、都说傻子才恋爱,可我好想当傻子呀。

9、我回头率还挺高的,基本见到好看的人我都会回头看他们。

10、从来不相信一见钟情,只是在照镜子的时候会有些动摇。

11、只有交话费的时候,让我感觉到我说的话,原来也那么值钱。

12、不要当着我的面说别人坏话,不然我也想说。

13、每次和我聊天你都要去洗澡,怎么?跟我聊天让你不干净了吗?

14、我的钱虽然不是大风刮来的,但很像大风刮走的。

15、结婚就是这样,找对了人,一辈子浪漫变老;找错了人,一辈子华山论剑!

16、真羡慕你的皮肤,保养得真厚。

17、很多事情要自己消化,所以越长越胖了。

18、有的人琴棋书画样样精通,而我就不一样了,我煎炒烹炸样样都吃。

19、有的人就是不知足,已经有双下巴了还想要双眼皮。

20、记得上一次碰女孩子的手,还是玩你拍一我拍一的时候。

21、追不上就不追了呗,你看哪个公主是追在癞蛤蟆后面跑的。

22、一到晚上,手机就变得好奇怪,竟然散发着烧烤味和奶茶味。

23、分手后马上换女朋友的可以跟我互删了,换来换去都轮不到我是几个意思?


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