不出南京就能吃到超多川味小吃，而且真的超级划算！！！小吃均价10块就能搞定
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在南京很难得找到叶儿耙，用糯米包裹，里面是猪五花肉、芽菜……咸甜适宜，我真的超爱
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他家小吃真的好多！
包浆豆腐☁️
担担面
凉糕
钟水饺
锅巴土豆
龙抄手
冷吃兔
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⭕️ 大/众锅巴土豆仅¥7
⭕️单人套餐¥23
⭕️双人串串套餐¥34.9
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店名：唐门蜀巷(江北龙湖天街店)
地址：文景路99号江北龙湖天街5楼（地铁3号线星火路站2号口
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‍我的点单推荐：
1⃣️锅巴土豆
土豆块一个个大小匀称，外表酥脆，就像锅巴，轻轻咬开，里面却是烫口软绵，一口下去浓郁的香味在嘴里久久不散！
土豆星人真的每次必点！！！
透明酱汁包裹 外焦里嫩 入口是咸甜交织的糖醋口味，酥软不烂还带点焦脆的口感！
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2⃣️龙抄手
趁热将抄手和酱汁搅搅拌均匀，保证每一口都是包裹均匀的酱汁。
咬上一口，皮薄且口感Q弹，鲜滑的猪肉饺饱满而层次十足，柔嫩有多汁，超级过瘾~
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3⃣️冷吃兔
冷吃兔真的好吃！集麻辣鲜香为一体，兔丁肉的爽滑感特别强烈 麻辣中带回甜，爱了！
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一个九月的购物分享
1.冲动消费但使用率很高的兰蔻小蛮腰118、295
简单来说118是很适合秋冬的红棕色调，很滋润但是不油腻。295是偏柔雾妆效的偏红调豆沙色，很温柔，上嘴略有点干。
2.因为原来的修容被我不小心打碎了，不得不赶紧买的MAC生姜高光和omega阴影。
3.欧舒丹樱花护手霜。很好闻的味道，淡淡的樱花香，上手很滋润但是不黏腻。之前买的30ml和买身体乳送的小样用完了，这次入了大容量。
4.补充的爱吃兔九九洗脸巾。这个洗脸巾我每次都是五包起步的囤，真的很好用。不是那种薄薄的容易变形的洗脸巾，用它擦完脸之后还可以用来清洁桌面或者架子。
5.被我心狠手辣的抓来当背景的可可爱爱的粉红色小草莓床上四件套。
6.虽然不是九月买的，但是在九月收到的星巴克枫叶萌狐马克杯。捧着杯子歪头笑的小家伙真的太可爱了。

【营养赛过米面不输大豆的籽粒苋】

相信很多人都吃过苋菜，但属苋科，兼做粮食、饲料、蔬菜的籽粒苋，未必人人都吃过。这也难怪，因为籽粒苋引进中国时间并不算久，且种植地区大都位于边远贫困山区，或农牧民自产自销，或直接送到食品加工厂，在市场上难以买到。

籽粒苋又名粒用苋，俗称西粘谷、西番谷、千穗谷和玉芝麻。早在六七千年前就已有种植，曾是中、南美洲印第安人的主要粮食之一。16世纪西班牙殖民主义者入侵中、南美洲之后，认为吃籽粒苋不雅观、不吉利、不安全，于是下令禁止种植，千万亩的苋地被欧洲农作物取代。至今只有秘鲁、墨西哥、厄瓜多尔、玻利维亚等地，仍有少面积的种植。籽粒苋亦曾广泛分布在亚洲和非洲许多地区，目前亚洲的印度、尼泊尔及东非的埃塞俄比亚等国种植较广泛。1960年，美国外科医生洛希逊发现籽粒苋有很高的营养价值和食用价值，通过媒体的宣传，其身价倍增，一时掀起了研究和种植籽粒苋热。

在1982年和以后的几年内，中国农科院作物所从美国茹代尔有机农业中心陆续引进籽粒苋品种，筛选、培育出了适合中国不同地区种植的多个优良品种。近些年，籽粒苋已在全国许多地方“安家落户”，成为中国的一种特产粮食饲料作物。

尽管如此，籽粒苋并未受到人们的青睐。原因是对其营养价值和食用方法知之甚少，再加上它籽粒小，千粒重仅0.5—1克，其貌不扬，很少有人正儿八经地把它当做粮食食用，大多用来作禽畜的饲料或将其茎叶做绿肥和喂鱼。

事实上，籽粒苋是一种耐干旱、耐盐碱、耐瘠薄、抗病虫害、适应性强的高产作物。每亩可栽3000—3500株，每株结籽实10万—15万粒，每亩可产籽实300—500公斤。

据四川省畜科所和农科院中心实验室化验分析，籽粒苋中含粗蛋白质16.5%—17.1%，赖氨酸0.5%—0.6%，粗脂肪6%—6.4%，无氮浸出物62%—62.68%，这几种主要营养成分都高于小麦、稻谷和玉米的含量；含钙0.7%—0.72%，磷0.72%—0.74%，粗纤维6.6%，粗灰分4.6%—4.9%，相当于豆类的含量。尤其是丰富的赖氨酸含量是许多谷物类粮食无法比拟的。这对于以单一传统的农作物粮食为主食，但又缺少足够赖氨酸摄入的人来说，是十分有利的选择。

籽粒苋加工成的粉，被称为籽粒苋面，可像玉米面、荞麦面、小麦面一样烹制成多种食品，供做主粮或小吃，而且清香味美。然而，籽粒苋最有发展前途的是用来做食品添加剂。

在国外，将小麦面、籽粒苋面、荞麦面按85∶10∶5的比例制作面包，营养成分比纯小麦制品高，口感超过了纯小麦面包；用小麦面与籽粒苋面按90∶10的比例制作饼干，物理性状亦超过了纯面粉饼干的水平，且营养价值要高得多。此外，籽粒苋还可以用来酿酒、加工酱油和制作饮料。用籽粒苋与大豆酿制成的苋酱油，色泽浓厚，味道鲜美，无需加入其他色素。

籽粒苋的茎、叶是禽畜的好饲料，猪、牛、羊、鸡、鸭、兔等都爱吃，且易长膘育肥，出栏率早。由于它的植株再生性强，种1次可连续收割3—4次，单产约6000—6500公斤，是青饲料中产量最高、营养丰富的品种。许多农牧民还把它当作蔬菜食用，其籽粒是配合饲料和浓缩饲料的重要原料。