昂刺鱼腐竹汤～
鲜美无比，汤色呈奶白色，腐竹属于豆制品，增添了浓香，却没有抢走鱼的鲜味，并且吸收了鱼汤的纯鲜味，使鱼汤变的更复合，更有饱和度，相得益彰！
昂刺鱼之所以，因为它不像河豚鱼对水质要求极高且那么稀有，但肉质和口感鲜嫩程度不亚于河豚，老南京俗话说，“千滚豆腐万滚鱼”～越笃越香，越笃越鲜！历来豆制品和鱼就是相好的，从不起冲突的，河鱼的肉质就是适合长时间在锅里煮，最后汤和肉都好吃，那一口鲜美怎能让你不忘掉……

霸榜热门No.1的「湘菜大佬」，世博源新店打卡完毕～
 
1⃣️ 霸榜湘菜热门榜TOP1☑️

大厨100%是湖南本地人☑️

食材90%来自湖南山野乡村☑️
 
2⃣️ 深扒妹の必点推荐：

农夫山泉做の「紫苏焖鱼头 」
现点现杀的鱼头，配上农夫山泉的水。尝一口细嫩的老豆腐，再吃嫩糯的鱼头，每一口都焖煮入味，鲜香四溢！

“好鱼” 只用深山水库5斤重的胖头鱼

“好水”只选纯天然无添加的农夫山泉

“灵魂配菜” 湘菜灵魂紫苏+石磨老豆腐

“吃鱼三步曲”千滚豆腐万滚鱼，吃完鱼头汤泡饭
 

旺火爆炒の「青椒焖老鸭」
鸭肉被炖煮得软嫩Q弹，鸭血块吸饱汤底，干完鸭肉干鸭血，吃完继续汤泡饭，绝！
 

湘西深山の「现炒黄牛肉 」
1500公里外的湘西深山黄牛肉，配上本地的秘制小红椒️ ，鲜香辣爽，香！
 

竹林散养の「茶油炒土鸡 」
肉嫩骨软，鸡味十足的竹香鸡，配上肥厚鲜嫩的花甲提鲜，再淋上湘赣地区色清味美的山茶油，鲜、香、辣缱绻交融，让人一秒上头。

「擂辣椒皮蛋」、「农家土饼」
「糍粑」、「老南瓜 做的馒头」
 
3⃣️ 店内环境：如搬进店的凤凰古城，瓦檐木柱、苗族银饰、丝绣红绒…每寸都还原了浓浓的苗族风情，堪比一座湖南「民俗博物馆」。
 
店名：巡湘记
人均：101元

Ps:魔都共有14家门店，请自行搜索就近门店地址哦~
#湘菜##不可辜负的美食##美食分享##城市味蕾战# https://t.cn/RMzaoSw

霸榜热门No.1的「湘菜大佬」，世博源新店打卡完毕～
 
1⃣️ 霸榜湘菜热门榜TOP1☑️

大厨100%是湖南本地人☑️

食材90%来自湖南山野乡村☑️
 
2⃣️ 深扒妹の必点推荐：

农夫山泉做の「紫苏焖鱼头 」
现点现杀的鱼头，配上农夫山泉的水。尝一口细嫩的老豆腐，再吃嫩糯的鱼头，每一口都焖煮入味，鲜香四溢！

“好鱼” 只用深山水库5斤重的胖头鱼

“好水”只选纯天然无添加的农夫山泉

“灵魂配菜” 湘菜灵魂紫苏+石磨老豆腐

“吃鱼三步曲”千滚豆腐万滚鱼，吃完鱼头汤泡饭
 

旺火爆炒の「青椒焖老鸭」
鸭肉被炖煮得软嫩Q弹，鸭血块吸饱汤底，干完鸭肉干鸭血，吃完继续汤泡饭，绝！
 

湘西深山の「现炒黄牛肉 」
1500公里外的湘西深山黄牛肉，配上本地的秘制小红椒️ ，鲜香辣爽，香！
 

竹林散养の「茶油炒土鸡 」
肉嫩骨软，鸡味十足的竹香鸡，配上肥厚鲜嫩的花甲提鲜，再淋上湘赣地区色清味美的山茶油，鲜、香、辣缱绻交融，让人一秒上头。

「擂辣椒皮蛋」、「农家土饼」
「糍粑」、「老南瓜 做的馒头」
 
3⃣️ 店内环境：如搬进店的凤凰古城，瓦檐木柱、苗族银饰、丝绣红绒…每寸都还原了浓浓的苗族风情，堪比一座湖南「民俗博物馆」。
 
店名：巡湘记
人均：101元

Ps:魔都共有14家门店，请自行搜索就近门店地址哦~
#湘菜##不可辜负的美食##美食分享##城市味蕾战# https://t.cn/RMzaoSw