#不可辜负的美食#“一年好景君须记,正是橙黄橘绿时”,大部分的中国橙子在10月份,就顶着霜风开始大规模上市了。南起海南五指山北麓,这里生长着色彩别具一格的琼中绿橙;北至长江沿岸的湖北宜昌,“耐心极佳”的秭归伦晚要到次年春天才能成熟。
而在辽阔的“橙子帝国”中,又以地处川南、赣南和湘南地区的橙子最受欢迎。
赣南脐橙的故乡赣州,位于江西的最南端,气候温和,既能免于果树冻害,又防止日照过强产生“日灼病”。赣南脐橙果皮橙红鲜亮,较一般橙子来说颜色更深,入手质感光洁细腻;饱满的汁水如同天然调配过的果汁,风味恰到好处。最惊艳的,在于独特的香气,还未切开就已馨香满室。
脐橙是赣南人的骄傲,自己吃还是招待客人都会切上两大盘。而身处他乡的赣南游子,也会珍惜家乡寄来的那一箱脐橙。那岂止是脐橙?也是一条与故土遥遥相连的脐带。
“一招甜,吃遍天。” 对于湖南的麻阳冰糖橙,完全不用担心酸的问题。冰糖橙原产于湖南洪江市(原黔阳县),今天大面积种植于其北的麻阳苗族自治县。这里溪流众多,森林茂密,层层梯田,仿佛天生就是为橙子“规划”好的土地。麻阳冰糖橙的糖酸比能达到41:1,入口几乎感觉不到任何酸味,只有满口柑橘的清香和浓厚的甜蜜。在麻阳本地,冰糖橙又被苗乡人称作“冰糖泡”,一个个挂在田间果园,从在个头上看,“冰糖泡”相比脐橙较小,但每一枚都是汁水丰盈、甜度极高的“糖水炸弹”。
最年轻的爱媛果冻橙,落脚点在天府之国四川,尤其是眉山。眉山四季分明、气候温和,年日照1722小时,无霜期长达300多天,对各类水果、粮食作物的生长极为有利,尽显作为“天府之国”的底蕴。
果冻橙,更准确的叫法应该是“爱媛38号橘橙”,事实上它已经不是一种橙子了,而是橘子和橙子经过多次杂交后的产物,也几乎完美融合了橘子和橙子的优点。
果冻橙果皮极薄,拯救了橙子身上唯一的缺点——难剥。根本不需要传统吃橙子那样放塑料袋里按揉,徒手直接撕开“金黄外衣”,就能尽享饱满璀璨、粒粒分明的果肉。更重要的是,果冻橙的汁水异常丰盈,单是拿在手里就能感受到里面晃悠悠的汁水,插上吸管就能直接喝;对半切开,空气中仿佛喷了后调是柑橘味的香水;轻轻一捏,就能徒手榨汁,一颗橙子一杯果汁。
#风物报社#你最喜欢吃哪种橙子?
图/图虫·创意,学文映像,图虫·创意
而在辽阔的“橙子帝国”中,又以地处川南、赣南和湘南地区的橙子最受欢迎。
赣南脐橙的故乡赣州,位于江西的最南端,气候温和,既能免于果树冻害,又防止日照过强产生“日灼病”。赣南脐橙果皮橙红鲜亮,较一般橙子来说颜色更深,入手质感光洁细腻;饱满的汁水如同天然调配过的果汁,风味恰到好处。最惊艳的,在于独特的香气,还未切开就已馨香满室。
脐橙是赣南人的骄傲,自己吃还是招待客人都会切上两大盘。而身处他乡的赣南游子,也会珍惜家乡寄来的那一箱脐橙。那岂止是脐橙?也是一条与故土遥遥相连的脐带。
“一招甜,吃遍天。” 对于湖南的麻阳冰糖橙,完全不用担心酸的问题。冰糖橙原产于湖南洪江市(原黔阳县),今天大面积种植于其北的麻阳苗族自治县。这里溪流众多,森林茂密,层层梯田,仿佛天生就是为橙子“规划”好的土地。麻阳冰糖橙的糖酸比能达到41:1,入口几乎感觉不到任何酸味,只有满口柑橘的清香和浓厚的甜蜜。在麻阳本地,冰糖橙又被苗乡人称作“冰糖泡”,一个个挂在田间果园,从在个头上看,“冰糖泡”相比脐橙较小,但每一枚都是汁水丰盈、甜度极高的“糖水炸弹”。
最年轻的爱媛果冻橙,落脚点在天府之国四川,尤其是眉山。眉山四季分明、气候温和,年日照1722小时,无霜期长达300多天,对各类水果、粮食作物的生长极为有利,尽显作为“天府之国”的底蕴。
果冻橙,更准确的叫法应该是“爱媛38号橘橙”,事实上它已经不是一种橙子了,而是橘子和橙子经过多次杂交后的产物,也几乎完美融合了橘子和橙子的优点。
果冻橙果皮极薄,拯救了橙子身上唯一的缺点——难剥。根本不需要传统吃橙子那样放塑料袋里按揉,徒手直接撕开“金黄外衣”,就能尽享饱满璀璨、粒粒分明的果肉。更重要的是,果冻橙的汁水异常丰盈,单是拿在手里就能感受到里面晃悠悠的汁水,插上吸管就能直接喝;对半切开,空气中仿佛喷了后调是柑橘味的香水;轻轻一捏,就能徒手榨汁,一颗橙子一杯果汁。
#风物报社#你最喜欢吃哪种橙子?
图/图虫·创意,学文映像,图虫·创意
想砥砺前行,不负时光;想远离尘嚣,自我隔离;想看斑驳小路,走林荫小径;
想一鼓作气,看一年好景,枫红杏黄、橙黄橘绿时;
以前看山是山,看水是水;
现在看山不是山,看水不是水;
希望未来看山依然是山,看水依然是水。
好风凭借力,送我上青云;
任尔红尘滚滚,自有清风明月。 https://t.cn/Ryh0cGm
想一鼓作气,看一年好景,枫红杏黄、橙黄橘绿时;
以前看山是山,看水是水;
现在看山不是山,看水不是水;
希望未来看山依然是山,看水依然是水。
好风凭借力,送我上青云;
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孟晚舟回家的这篇发言,短短小文,情真意切,不管是直接引用,还是稍作修改的化用,古诗词让孟晚舟的发言锦上添花:
1 “月是故乡明,心安是归途”
这是孟晚舟这篇发言的题目,出自两首诗:
一是杜甫《月夜忆舍弟》中的:“月是故乡明,露从今夜白”;
另一是白居易《初出城留别》中的:“我生本无乡,心安是归处。”
2 “近乡情更怯”
这句诗出自唐代诗人宋之问的《渡汉江》:“岭外音书断,经冬复历春。 近乡情更怯,不敢问来人。
3 “长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”
“有些风浪,难免艰险,唯有直面才能扬帆远航;有些抵达,难免迂回,历尽波折终会停泊靠岸。 ”
这句话其实是化用唐代大诗人李白在《行路难》中的名句:“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。”
4 “一江春水”
南唐后主李煜《虞美人》中的:“问君能有几多愁?恰似一江春水向东流。”
用“一江春水”的意象,表达对祖国的思念之深,可谓绝妙。
5 “期待一年好景致,再赏橙黄橘绿时”
这是化用北宋文学家苏轼在《赠刘景文》中的句子:
“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”
1 “月是故乡明,心安是归途”
这是孟晚舟这篇发言的题目,出自两首诗:
一是杜甫《月夜忆舍弟》中的:“月是故乡明,露从今夜白”;
另一是白居易《初出城留别》中的:“我生本无乡,心安是归处。”
2 “近乡情更怯”
这句诗出自唐代诗人宋之问的《渡汉江》:“岭外音书断,经冬复历春。 近乡情更怯,不敢问来人。
3 “长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”
“有些风浪,难免艰险,唯有直面才能扬帆远航;有些抵达,难免迂回,历尽波折终会停泊靠岸。 ”
这句话其实是化用唐代大诗人李白在《行路难》中的名句:“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。”
4 “一江春水”
南唐后主李煜《虞美人》中的:“问君能有几多愁?恰似一江春水向东流。”
用“一江春水”的意象,表达对祖国的思念之深,可谓绝妙。
5 “期待一年好景致,再赏橙黄橘绿时”
这是化用北宋文学家苏轼在《赠刘景文》中的句子:
“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”
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