【悦心养生】喝酒的标准动作！

红酒是感性的液体，女人一旦端起三杯两盏红酒，便能饮出女人的千娇百媚来。男人一旦端起酒杯，那就是一种于万丈红尘中豪放不羁的男人味。

但是，要想在喝红酒时如此这般轻松自如，信手捏来，当然还得修炼内功。喝红酒时的 10 大技术动作，在修炼内功的同时，看着也是帅呆了！
1 开酒

开酒铁定是个技术活，很多人，特别是女性都只能望酒兴叹！当然，这开酒还有静止酒和起泡酒之分。
2 醒酒

准备好醒酒器、漏斗、滤布和一个光源。倾倒葡萄酒前，目光要与酒瓶成 90 度，缓缓地将葡萄酒注入醒酒器中。注意要将瓶中最后有沉淀的酒液留在瓶肩。
3 倒酒

不滴不洒，不少不溢，这是对斟酒技术的要求。
4 持杯

西方有句这样的俗语：The way you hold your glass shows your class，翻译过来即是：持杯的方式显示了你的阶层。你是无产阶级、中产阶级还是资产阶级，就看你持杯方式了。
5 观色

将酒杯置于白色背景的上方，杯子微倾以便观察。
6 摇杯

手持杯梗，旋转酒杯。或者将倒好葡萄酒的酒杯放在桌上，将拇指和食指夹住杯梗，在桌面上画圈即可。
7 闻香

集中注意力，对着杯中的葡萄酒深吸一口气，然后闭上眼睛，细细感受葡萄香、发酵香和陈酿的香气。
8 品尝

浅尝一小口酒，让其停留在口内，转动舌头，使酒液接触口腔的上颚、脸颊、舌面、舌下以及上、下牙龈。
9 吐酒

要点在于将舌头卷成U型自然而然得把酒送出去（跪求不要把舌头伸出来）。
10 碰杯

手持高脚杯，逆时针方向将酒杯稍稍倾斜（与垂直方向约成15- 30度角），轻轻触碰杯肚。

悦心法国波尔多玛乐酒庄简介

法国波尔多玛乐酒庄于2013年被甘肃悦心集团成功收购，此前由法国一家世代香槟家族经营。酒庄位于法国葡萄酒第一大产区波尔多普约尔斯镇，与卡斯蒂戎葡萄酒产区和圣爱美隆葡萄酒产区紧邻，座落在俯瞰多尔多涅河谷的高地上，风景如画，日照充足，得天独厚的石灰质黏土质，使其享有产区优厚的地理条件，葡萄果粒在理想的风土条件下达到最佳成熟度。

玛乐酒庄总占地面积30公顷，葡萄园种植面积23公顷，其中红葡萄20公顷，白葡萄3公顷。如今23公顷葡萄园地的种植结构为：梅洛品种（Merlot）70%,赤霞珠品种（Cabernet Sauvignon）、品丽珠品种（Cabernet franc）各15%。上述葡萄品种平均树龄18-23年，年产不同类型优质红葡萄酒（Bordeaux supérieur)、白葡萄酒（Bordeaux Blanc）、玫瑰红葡萄酒（Bordeaux Rosé）等约13万瓶。其主牌酒为拉罗德红葡萄酒（Larode Bonvil）和优质波尔多红葡萄酒（Bordeaux supérieur）。

玛乐酒庄是座含18世纪古城堡、葡萄种植园、办公室、设备间、酿酒库和库房为一体的综合性酒庄，其中酿酒库分为不锈钢酿酒库和橡木桶酿酒库。酒库清洁整齐，常年恒温。酒庄有自己的高级酿酒师，其酒质由当地政府的酒质化验检测机构实时监控，从而保证了其酒质的高品质。

玛乐酒庄所产酒品传统上主销法国，其次也销往英国、美国、加拿大、比利时、荷兰和香港地区，甘肃悦心集团收购后主要在中国内地销售。

玛乐酒庄所产葡萄酒深受业界人士好评，如法国著名周刊《焦点Point》曾这样评价2008年玛乐红葡萄酒：“惹人喜爱的果粒，满口温香，优雅，果味芳香，是令人渴望的美酒，简明而好喝。”多年来，法国《阿歇特Hachette》酒品指南每年对玛乐酒庄酒品进行全面详细的介绍。此外，玛乐酒庄酒品近年来还连续获得不同奖项：

2002年，荣获巴黎红葡萄酒竞赛金质奖

2003年，荣获波尔多红葡萄酒竞赛铜质奖

2005年，荣获阿基坦白葡萄酒竞赛银质奖

2008年，荣获阿基坦白葡萄酒竞赛银质奖

2009年，荣获洛杉矶红葡萄酒竞赛银质奖

2011年，荣获巴黎红葡萄酒竞赛银质奖

2014年，荣获巴黎玫瑰红葡萄酒竞赛铜质奖

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