周五吃大餐,这些“不卡嗓子”的海鱼了解一下:
龙利鱼,比目鱼中的鲽形目舌鳎科海鱼,又因身形扁平似舌头而得名“牛舌头”,肉质细嫩洁白、鱼腥味淡。
银鲳鱼,又称镜鱼、平鱼,体侧扁平,近似菱形。该鱼刺少内脏小,体表无鳞。
鲅鱼,学名马鲛,体长侧扁,呈纺锤形,肉质坚实细腻、味道鲜美。
银鱼,又称银针鱼,体积很小、银白透明、体表几乎无鳞,肉质细嫩、几乎无刺,而且不用去头和内脏。
沙丁鱼,即细长的银色小海鱼,肉质鲜嫩,但不易保藏。
龙利鱼,比目鱼中的鲽形目舌鳎科海鱼,又因身形扁平似舌头而得名“牛舌头”,肉质细嫩洁白、鱼腥味淡。
银鲳鱼,又称镜鱼、平鱼,体侧扁平,近似菱形。该鱼刺少内脏小,体表无鳞。
鲅鱼,学名马鲛,体长侧扁,呈纺锤形,肉质坚实细腻、味道鲜美。
银鱼,又称银针鱼,体积很小、银白透明、体表几乎无鳞,肉质细嫩、几乎无刺,而且不用去头和内脏。
沙丁鱼,即细长的银色小海鱼,肉质鲜嫩,但不易保藏。
【鲅鱼水饺】
鲅鱼,学名蓝点马鲛,有极高的营养价值
1. 鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素
2. 鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效
3.鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
鲅鱼,学名蓝点马鲛,有极高的营养价值
1. 鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素
2. 鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效
3.鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
【周庄·特色美食】
奥灶面
其实这是昆山的 不过很近嘛 所以好多店都卖
[馋嘴][馋嘴]一份很大 两个人吃足够
万三蹄(重点推荐)
[笑而不语][笑而不语]就是猪蹄嘛
然后超级大 最好要半份
基本大街小巷都有卖
很烂熟 [馋嘴][馋嘴]
巴鱼
本地出的一种鱼
河豚鱼的一种
其实是鲅鱼 学名马鲛鱼
上面这句是搜来的
嗯 红烧的 不萌 味道也一般[允悲][允悲]
马兰头
当地的野菜 没太大味道
吃吃也可以
阿婆菜
雪菜 做的特别咸
配菜吃面用吧
#美食##带着微博去旅行##苏州#
奥灶面
其实这是昆山的 不过很近嘛 所以好多店都卖
[馋嘴][馋嘴]一份很大 两个人吃足够
万三蹄(重点推荐)
[笑而不语][笑而不语]就是猪蹄嘛
然后超级大 最好要半份
基本大街小巷都有卖
很烂熟 [馋嘴][馋嘴]
巴鱼
本地出的一种鱼
河豚鱼的一种
其实是鲅鱼 学名马鲛鱼
上面这句是搜来的
嗯 红烧的 不萌 味道也一般[允悲][允悲]
马兰头
当地的野菜 没太大味道
吃吃也可以
阿婆菜
雪菜 做的特别咸
配菜吃面用吧
#美食##带着微博去旅行##苏州#
✋热门推荐