二氧化硫有毒,为什么能用来加工食品?#趣问万物[超话]# #微博公开课#
正如上文所说,抛开剂量谈毒性是毫无意义的。带有刺鼻气味的二氧化硫被归为有毒物质,但微量的二氧化硫是能被人体代谢掉的,如果把握好用量,也可在不伤害人体的情况下用来保鲜和漂白。
二氧化硫是国内外允许且普遍使用的添加剂,从各类食品、饮品,到纸巾等生活用品,二氧化硫无处不在。它通常以亚硫酸盐的形式添加在食品中作为防腐剂和抗氧化剂,或者通过硫磺熏蒸产生二氧化硫用于漂白。使用了二氧化硫或亚硫酸盐的食品必须在配料表中标明,对用量也有严格要求。
这些硫化物中的四价硫具有还原性和漂白性。它的还原能力可抑制细菌、霉菌或食物本身所含氧化酶的活性,以免食物被氧化变质或发褐。果蔬、果蔬汁、果脯蜜饯、葡萄酒等食物都经常用这种方式延长保质期。而漂白能力则体现在它能与有色物质结合,让食物变白。白砂糖、米粉、银耳、纸巾经二氧化硫处理后会显得更白净。
然而,一些不法商家为了让原本不太新鲜的食物显得格外鲜亮,过度使用二氧化硫,就会导致残留过多,超出人体的代谢能力,危害健康。
正如上文所说,抛开剂量谈毒性是毫无意义的。带有刺鼻气味的二氧化硫被归为有毒物质,但微量的二氧化硫是能被人体代谢掉的,如果把握好用量,也可在不伤害人体的情况下用来保鲜和漂白。
二氧化硫是国内外允许且普遍使用的添加剂,从各类食品、饮品,到纸巾等生活用品,二氧化硫无处不在。它通常以亚硫酸盐的形式添加在食品中作为防腐剂和抗氧化剂,或者通过硫磺熏蒸产生二氧化硫用于漂白。使用了二氧化硫或亚硫酸盐的食品必须在配料表中标明,对用量也有严格要求。
这些硫化物中的四价硫具有还原性和漂白性。它的还原能力可抑制细菌、霉菌或食物本身所含氧化酶的活性,以免食物被氧化变质或发褐。果蔬、果蔬汁、果脯蜜饯、葡萄酒等食物都经常用这种方式延长保质期。而漂白能力则体现在它能与有色物质结合,让食物变白。白砂糖、米粉、银耳、纸巾经二氧化硫处理后会显得更白净。
然而,一些不法商家为了让原本不太新鲜的食物显得格外鲜亮,过度使用二氧化硫,就会导致残留过多,超出人体的代谢能力,危害健康。
《中秋夜月吟》
秋风不与黄昏立,月满徒挂沧桑壁。 纵有遗憾心犹是,梦落荒芜阑珊依。 自叹有缘千里识,对月相思月照己。 谈欢趣诉红尘事,忽感相知不逢时。 初见佳颜心倍喜,人海情终唯钟伊。 相逢未必曾相忆,相识哀叹不相知。 朝期夜盼相见日,天涯沦落谁相惜。 雨落青山近看斜,女倚亭边远望野。 孤灯不忘流烛泪,笑看残影人难歇。 何日黄泉奈何劫,彼岸寻花未曾谢。 一碗孟婆犹清醒,共度轮回魂不灭。 莫问家在何处住,山回水转无限路。 秋月无奈绝望目,清风重重添阴树。 多情总是伤今古,月下红线出可缚。 自是有泪不轻哭,泪湿衣襟眼模糊。 三秋一日艰辛度,何年月满弃孤苦。 梁园虽好敢多情,雪北香南旧忆清。 婷婷待及春风至,我数万红化落英。 爱恨悲喜由天断,你叹痴梦梦初醒。 今夜赋诗鸿雁寄,生死同心成双影。 https://t.cn/z8Afvp1
秋风不与黄昏立,月满徒挂沧桑壁。 纵有遗憾心犹是,梦落荒芜阑珊依。 自叹有缘千里识,对月相思月照己。 谈欢趣诉红尘事,忽感相知不逢时。 初见佳颜心倍喜,人海情终唯钟伊。 相逢未必曾相忆,相识哀叹不相知。 朝期夜盼相见日,天涯沦落谁相惜。 雨落青山近看斜,女倚亭边远望野。 孤灯不忘流烛泪,笑看残影人难歇。 何日黄泉奈何劫,彼岸寻花未曾谢。 一碗孟婆犹清醒,共度轮回魂不灭。 莫问家在何处住,山回水转无限路。 秋月无奈绝望目,清风重重添阴树。 多情总是伤今古,月下红线出可缚。 自是有泪不轻哭,泪湿衣襟眼模糊。 三秋一日艰辛度,何年月满弃孤苦。 梁园虽好敢多情,雪北香南旧忆清。 婷婷待及春风至,我数万红化落英。 爱恨悲喜由天断,你叹痴梦梦初醒。 今夜赋诗鸿雁寄,生死同心成双影。 https://t.cn/z8Afvp1
今天综测排名出来
猛的一看好像还行
只有我知道那是脆弱的空壳
学业成绩从小到大都是中中中中一点点上游
谈不上失望吧
毕竟也没怎么付出
觉得好无趣
看看周围人的大学生活
好像都比我有目标,都比我精彩有斗劲
我的生活就像一潭死水,毫无波澜
我才21岁,怎么能就这样活,做社会的蛀虫?
我不想这样
再来立一个小目标
希望下次综测学业成绩在前十
这学期也得是前十
从来没当过前十呢,祝我成功
#努力##自律#
猛的一看好像还行
只有我知道那是脆弱的空壳
学业成绩从小到大都是中中中中一点点上游
谈不上失望吧
毕竟也没怎么付出
觉得好无趣
看看周围人的大学生活
好像都比我有目标,都比我精彩有斗劲
我的生活就像一潭死水,毫无波澜
我才21岁,怎么能就这样活,做社会的蛀虫?
我不想这样
再来立一个小目标
希望下次综测学业成绩在前十
这学期也得是前十
从来没当过前十呢,祝我成功
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