#队长探店# 提起云南菜你的第一反应还是过桥米线和鲜花饼吗？最近在万象天地新发现了一家主打川滇美食的餐厅✨西南夷✨，堪称全方位云南美食体验了。
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民族草帽铜锅鱼仪式感满满，中华鲟新鲜现做鱼鲜肉嫩，有比较明显的香料味道，很有记忆点。阿婆自制黑豆腐跟传统的包浆豆腐还不太一样，重点是自制的酱料太提味了，好吃。苗族香辣牛杂煲颠覆我对传统云南菜的印象，还有鸡丝米线和甜品泡鲁达，都蛮合口味的。
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听老板介绍，他家的服务人员和厨师都是云南过来的，味道绝对正宗，而且环境真的蛮有特色。暂时没机会去云南，那就先来一趟舌尖上的云南之旅吧。#美食探店##创意美食# https://t.cn/A6fKurTY

#陕西美食# 火爆云南的第一网红品牌✨西南夷✨ 来西安啦！充满西南少数民族风情，融入当地特色美食文化，将川滇地道美味带到古城。我属猫必点民族草帽铜锅鱼活鱼现杀的鲟鱼刺少肉厚，整条鱼加入秘制配方的香辛料，不加一滴水在铜锅中焖制而出，揭盖香气扑鼻，肉质细嫩，鲜香入味，里面的配菜也是下饭神器。私房黑豆腐鲜嫩多汁，梯田鸡丝红米线香辣糯筋，芒果玉米冰淇淋形似真玉米每一口都是满足。各种川滇小吃也很丰富。
想知道在哪里？雁展路1111号万象天地三楼#美食##西安美食# https://t.cn/A6fKurTY

云南第一网红品牌✨西南夷✨民族美食体验馆西安首店落地万象天地！从装修氛围到地道当地美食分分钟穿越！鸡丝凉拌米线，不带汤的干拌米线，Q弹爽滑，夏季解暑必备。超大的草帽铜锅鱼是桌桌必点，整条鱼放在铜锅里焖，一滴水都不用放，完全的精华汤汁。阿婆自制黑豆腐也是特色，用秘制酱料浇上去，口感独特。青稞饼 泡鲁达每一道都是彩云之南的味道。人均一百体验特色美食，来万象天地三楼你也感受一下啊！ https://t.cn/A6fKurTY