动物源食品信任追溯平台来了！
2019-06-24 14:07:02 来源: 科技日报 作者: 李艳
6月21日，国家动物健康与食品安全创新联盟推出了国内第一个基于区块链+5G技术的全产业链联盟级食品信任追溯平台，为成员单位以及社会优秀企业提供食品产业链追溯和供应链管理服务。
这一消息是在“科技创新赋能农业未来”研讨会上宣布的。此次研讨会由国家动物健康与食品安全创新联盟（以下简称“联盟”）主办，北京大学（天津滨海）新一代信息技术研究院（以下简称“北京大学研究院”）协办，智链万源（北京）数字科技有限公司（以下简称“智链万源”）承办。旨在探讨区块链、5G 、边缘计算、物联网、数据智能等新一代信息技术对动物源食品供应链环节，尤其是畜牧养殖、屠宰、加工等关键环节进行全流程追溯，创新食品质量监管思路，提升食品安全，打造智慧农业生态，从而促进农业高质量发展。
农业农村部农产品质量安全监管司徐观华处长和全国畜牧总站杨红杰处长分别表示，农产品质量安全监管司自2018年在全国范围内推动国家级追溯平台，尤其是对肉蛋奶这样消费量巨大、潜在风险较大的产品的强制性质量追溯体系建设。食品安全追溯是一条漫长的路，存在许多待决的难题，而区块链等新技术能在很大程度上解决这些问题，此次会议“科技助力食品安全”的主题完全符合中央、农业部严抓食品安全的愿景。北京大学（天津滨海）新一代信息技术研究院副院长马修军和国家动物健康与食品安全创新联盟秘书长黄向阳也各自从科技赋能实体经济、畜牧养殖和食品安全的角度进行了颇具高度的发言，并对联盟建立食品信任追溯平台给予了高度评价。
北京大学研究院金融科技中心主任、智链万源(北京)数字科技有限公司CEO董宁代表平台承建方介绍了国家动物健康与食品安全创新联盟食品信任追溯平台（CAFA Trustworthy Food Tracing Platform）建设情况。基于区块链、物联网、5G、边缘计算等科技，与动物源食品养殖、加工、零售等行业企业深度融合而打造的全产业链追溯平台，既兼顾企业对高端食品质量追溯和供应链管理的智能管控功能，还提供了联盟平台和监管检测机构视图的数据分析能力，从而助力国家动物健康与食品安全创新联盟精准对接联盟企业需求，对从农场到餐桌的追溯信息开展全方位、多角度的管理。同时，帮助联盟会员企业强化内控，提升品牌价值，确保产品优质优价，并且为消费者提供追溯查询服务，让消费者有了选择食品的更科学、更值得信赖的依据。
嘉吉动物蛋白（安徽）有限公司食品安全与法规总监谢志新代表平台入驻企业发言。作为行业知名跨国企业，嘉吉十分关注产品质量，在中高端鸡肉产品的供应链数字化管理体系建设上进行了积极探索。“基于嘉吉动物蛋白已有的现代化养殖管理系统，希望通过联盟食品信任追溯平台和消费者建立更紧密的互动。在该平台上，一方面，企业能获取从养殖、加工、物流等全产业链的可视化数据，可以选择哪些数据开放给其他企业或消费者查看；另一方面，消费者能通过扫描包装上的二维码或RFID溯源码随时查看感兴趣的产品信息。依托区块链等技术和联盟平台，通过对产品所有过程的实时监控与记录，优化追溯效率，最终可实现整体产业链的追溯和管理。”在场嘉宾对嘉吉无抗肉鸡等产品纷纷扫码体验，通过全球唯一加密ID编号来查询了解养殖、加工环境照片、鸡苗信息、兽药使用情况、时间、温度等丰富的链上数据。
最后，会议启动“联盟科技创新联盟委员会”揭牌仪式，其宗旨在于联合联盟各个单位、组织、企业的力量，充分发挥科技优势，在国家大力支持食品追溯体系建设，相关标准和法规不断健全的大好环境下，能够促进行业产业链上下游的参与方加强合作共建，促进资源共享，为中国食品安全与质量的攻坚克难贡献力量。中国移动、家乐福、国网电商、麦德龙、百胜集团、新希望、中牧集团、艺康中国、新西兰驻华使馆、中国航天员中心航天营养与食品工程实验室、上海悦孜等其他与会代表也一一发言，共话5G、边缘计算、区块链等新兴技术将在智慧城市、生活娱乐、车联网、工业互联网、溯源等各个垂直行业及应用场景发挥作用，为社会新需求提供可靠的解决方案。
国家动物健康与食品安全创新联盟食品信任追溯平台（图二）
2019-06-24 14:07:02 来源: 科技日报 作者: 李艳
6月21日，国家动物健康与食品安全创新联盟推出了国内第一个基于区块链+5G技术的全产业链联盟级食品信任追溯平台，为成员单位以及社会优秀企业提供食品产业链追溯和供应链管理服务。
这一消息是在“科技创新赋能农业未来”研讨会上宣布的。此次研讨会由国家动物健康与食品安全创新联盟（以下简称“联盟”）主办，北京大学（天津滨海）新一代信息技术研究院（以下简称“北京大学研究院”）协办，智链万源（北京）数字科技有限公司（以下简称“智链万源”）承办。旨在探讨区块链、5G 、边缘计算、物联网、数据智能等新一代信息技术对动物源食品供应链环节，尤其是畜牧养殖、屠宰、加工等关键环节进行全流程追溯，创新食品质量监管思路，提升食品安全，打造智慧农业生态，从而促进农业高质量发展。
农业农村部农产品质量安全监管司徐观华处长和全国畜牧总站杨红杰处长分别表示，农产品质量安全监管司自2018年在全国范围内推动国家级追溯平台，尤其是对肉蛋奶这样消费量巨大、潜在风险较大的产品的强制性质量追溯体系建设。食品安全追溯是一条漫长的路，存在许多待决的难题，而区块链等新技术能在很大程度上解决这些问题，此次会议“科技助力食品安全”的主题完全符合中央、农业部严抓食品安全的愿景。北京大学（天津滨海）新一代信息技术研究院副院长马修军和国家动物健康与食品安全创新联盟秘书长黄向阳也各自从科技赋能实体经济、畜牧养殖和食品安全的角度进行了颇具高度的发言，并对联盟建立食品信任追溯平台给予了高度评价。
北京大学研究院金融科技中心主任、智链万源(北京)数字科技有限公司CEO董宁代表平台承建方介绍了国家动物健康与食品安全创新联盟食品信任追溯平台（CAFA Trustworthy Food Tracing Platform）建设情况。基于区块链、物联网、5G、边缘计算等科技，与动物源食品养殖、加工、零售等行业企业深度融合而打造的全产业链追溯平台，既兼顾企业对高端食品质量追溯和供应链管理的智能管控功能，还提供了联盟平台和监管检测机构视图的数据分析能力，从而助力国家动物健康与食品安全创新联盟精准对接联盟企业需求，对从农场到餐桌的追溯信息开展全方位、多角度的管理。同时，帮助联盟会员企业强化内控，提升品牌价值，确保产品优质优价，并且为消费者提供追溯查询服务，让消费者有了选择食品的更科学、更值得信赖的依据。
嘉吉动物蛋白（安徽）有限公司食品安全与法规总监谢志新代表平台入驻企业发言。作为行业知名跨国企业，嘉吉十分关注产品质量，在中高端鸡肉产品的供应链数字化管理体系建设上进行了积极探索。“基于嘉吉动物蛋白已有的现代化养殖管理系统，希望通过联盟食品信任追溯平台和消费者建立更紧密的互动。在该平台上，一方面，企业能获取从养殖、加工、物流等全产业链的可视化数据，可以选择哪些数据开放给其他企业或消费者查看；另一方面，消费者能通过扫描包装上的二维码或RFID溯源码随时查看感兴趣的产品信息。依托区块链等技术和联盟平台，通过对产品所有过程的实时监控与记录，优化追溯效率，最终可实现整体产业链的追溯和管理。”在场嘉宾对嘉吉无抗肉鸡等产品纷纷扫码体验，通过全球唯一加密ID编号来查询了解养殖、加工环境照片、鸡苗信息、兽药使用情况、时间、温度等丰富的链上数据。
最后，会议启动“联盟科技创新联盟委员会”揭牌仪式，其宗旨在于联合联盟各个单位、组织、企业的力量，充分发挥科技优势，在国家大力支持食品追溯体系建设，相关标准和法规不断健全的大好环境下，能够促进行业产业链上下游的参与方加强合作共建，促进资源共享，为中国食品安全与质量的攻坚克难贡献力量。中国移动、家乐福、国网电商、麦德龙、百胜集团、新希望、中牧集团、艺康中国、新西兰驻华使馆、中国航天员中心航天营养与食品工程实验室、上海悦孜等其他与会代表也一一发言，共话5G、边缘计算、区块链等新兴技术将在智慧城市、生活娱乐、车联网、工业互联网、溯源等各个垂直行业及应用场景发挥作用，为社会新需求提供可靠的解决方案。
国家动物健康与食品安全创新联盟食品信任追溯平台（图二）
预期验证
昨天的分析师看后市本人明确表达了看涨的观点，目前BTC涨幅1.5%现价11100美金左右已经实现精准预判。不套路，不忽悠，本人一直以真实有效为大家分析分享行情，再次感谢大家。
行情分析
目前大盘均线状态良好一直保持在5日线上方上推，前方11500，12000压力位，下方支撑10400。
主流币继续联动，动除了最近LTC EOS涨势有所落后其他都基本实现新高，不过各位真不必太急躁了，各大主流一定会补涨的还是那句话不信你下车试试？哈哈
行情预测
短期继续震荡上行，新高看12000。
这波趋势持续下去很大概率要提前大牛的降临，预计2019年10月份之前大盘会成功突破历史新高20000美刀，随后一触即发燃爆全球场外资金涌入（目前全球各行各业已经有资金避险及投资风口的各种需求）持续带动大概5个月左右大牛市至2020年4，5月份。
我是币皇帝，一名拥有精准实战成绩的分析师，感谢大家，路过的点个关注点个赞。
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电信诈骗骗子冒充银行、公安局工作人员打电话，满口说的都是广东话、福建话，是他们太傻还是太笨？其实是他们太聪明。因为“银行、公安工作人员都说普通话”是一个基本常识，大多数人一听到对方说方言就能判断对方是骗子，从而挂断电话，这样，骗子就节约了时间，把精力用在自己的VIP客户群上，对付那些智商低到连常识都不懂的群体，通过说方言筛掉有一点智商的人，剩下全部是最容易上当的人，让骗子的工作效率、客户转化率达到最高。为什么开锁公司的电话都特别好记？因为经常忘带钥匙、经常丢钥匙的群体是人群中记忆力最差的人群，开锁公司电话稍微复杂一点，他们是不可能记住的。连骗子、开锁公司都懂得精准分析用户、懂得研究人心和洞察人性，做营销、做企业管理的同学，你们是不是应该更用心一点、努力一点呢？
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