王二羊肉面馆
地址:大学南路161号
人均:25元

这家店靠着多年不变的高品质,征服周围的居民和学生们。她家用的羊肉都是从陕北供应,肥而不腻,口感纯正。羊骨架高汤在熬制过程中,不放任何的佐料,慢炖八小时后,这锅高汤的自然香味称得上一绝。在发面时老板也坚持不加盐,但却能让面片柔软有嚼劲。

当这碗羊肉揪面片端上桌,许多第一次来的客人甚至会觉得大吃一惊,一份面里竟然有这么多的羊肉和净白的面片,就着鲜美的汤汁,视觉上必须打个满分!夹起一块羊肉细细品味,完全没有预想中的羊膻味,再喝口汤,感受唇齿留香的美味。葱花香菜的提味,让这碗汤汁更加去腻提香。汤浓肉烂,面片劲道,小小的一碗羊肉揪面片,实在有太多的用心之处。

【#13日北京南站12趟始发列车停运#】记者从北京南站了解到,受台风灿都影响,今天(9月13号)北京南站始发列车高35次、高195次、高161次、高187等12趟高铁列车停运,主要集中在北京到宁波、温州、南京等方向。已购买停运列车车票的旅客,可在30天内办理全额退票手续。请广大旅客及时关注车站公告或登录12306网站了解列车停运情况,合理安排出行时间。#台风#

《围炉夜话》全221条-160--170
160、有守与有猷有为并重,立言与立功立德并传
有守虽无所展布,而其节不挠,故与有猷有为而并重;立言即未经起行,而于人有益,故与立功立德而并传。
[注释]
不挠:不屈。有猷:有贡献。
【译文】
能谨守道义而不变节,虽然对道义并无推展之功,却有守节不屈之志,所以和有贡献有作为是同等重要的。在文字上宣扬道理,虽然并未以行为动来加以表现,但是已使闻而信者得到裨益,因此和直接建立事业与功德是同样不朽而为人所传颂的。
161、求孝殷殷向善必笃
遇老成人,便肯殷殷求教,则向善必笃也;听切实话,觉得津津有味,则进德可期也。
[注释]
老成人:年长有德的人。殷殷:热心切。笃:深重。切实话:非常实在的言语。
【译文】
遇到年老有德的人,便热心地向他请求教诲,那么这个人向善之心必定十分深重。听到实在的话语,便觉得十分有滋味,那么这个人德业的进步是可以料想得到的。
162、有真涵养才有真性情
有真性情,须有真涵养:有大识见,乃有大文章。
[注释]
真性情:至真无妄的心性情思。真涵养:真正的修养。
【译文】
要有至真无妄的性情,一定先要有真正的修养才能达到;要写出不朽的文章,首先要有不朽的见识。
163、为善要讲让,立身务得敬
为善之端无尽,只讲一让字,便人人可行;立身之道何穷,只得一敬字,便事事皆整。
[注释]
端:方法。
【译文】
行善的方法是无穷尽的,只要能讲一个“让”字,人人都可以做得到。处世的道理何止千百,只要做到一个“敬”字,就能使所有的事情整顿起来。
164、是非要自知,正人先正己
自己所行之是非,尚不能知,安望知人?古人已往之得失,且不必论,但须记己。
[注释]
安:哪里。
【译文】
自己的行为举止是对是错,还不能确实知道,哪里还能够知道他人的对错呢?过去古人所做的事是得是失,暂且不要讨论,重要的是先要明白自己的得失。
165、仁厚为儒家治术之本,虚浮为今人处世之祸
治术必本儒术者,念念皆仁厚也;今人不及古人者,事事皆虚浮也。
[注释]
治术:治理国家的方法。儒术:儒家的方法。
【译文】
治理国家之所以必定要本于儒家的方法,主要的原因乃在于儒家的治国之道都出于仁家宽厚之心。现代人之所以不如古代人,乃在于现代人所做的事情都十分不实在,不稳定。
166、祸起于须毁臾之不忍
莫之大祸,起于须臾之不忍,不可不谨。
[注释]
须臾:一会儿,暂时。
【译文】
再大的祸事,起因都是由于一时的不能忍耐,所以凡事不可不谨慎。
167、我为人人,人人为我
家之长幼,皆倚赖于我,我亦尝体其情否也?士之衣食,皆取资于人,人亦曾受其益否也?
[注释]
倚赖:依靠。
【译文】
家中的老小都依靠自己生活,自己是否曾经去体会他们心中的情感和需要呢?读书人在衣食上完全凭着他人的生产来维持,是否曾也让他人也由他那里得到些益处呢?
168、莫等闲,白了少年头
富不肯读书,贵不肯积德,错过可惜也;少不肯事长,愚不肯亲贤,不祥莫大焉!
[注释]
亲贤:亲近贤人。
【译文】
在富有的时候不肯好好读书,在显贵的时候不能积下德业,错过了这富贵可为之时实在可惜。年少的时候不肯敬奉长辈,愚昧却又不肯向贤人请教,这是最不吉的预兆!
169、五伦为教然后有大经,四子成书然后有正学
自虞廷立五伦为教,然后天下有大经;自紫阳集四子成书,然后天下有正学。
[注释]
虞廷:虞舜。五伦:即父子有亲,君臣有义,夫妇有别,长幼有序,朋友有信。大给:不可变易的礼法。紫阳:北宋理学大家朱熹,字元晦,一字仲晦,又号晦庵,徽州婺源人。学者称为紫阳先生。四子成书:朱熹集注《论语》、《孟子》、《大学》《中庸》合称四书。
【译文】
自从舜令契为司徒,教百姓以五伦,天下自此才有不可变易的人伦大道;自从朱熹集《论语》、《孟子》、《大学》、《中庸》为四书,天下才确立了足为一切学问奉为圭臬的中正之学。
170、志量远大
意趣清高,利禄不能动也;志量远大,富贵不能淫也。
[注释]
意趣:心意志趣。
【译文】
心意志趣清雅高尚的人,金钱和禄位是无法变易其心志的,志气广阔高远的人,即使身在富贵也不会迷乱心志而隐溺其中。

围炉夜话,清朝作家王永彬的作品,成书于咸丰年间。该书与明朝洪应明《菜根谭》、陆绍珩《醉古堂剑扫》一起并称“处世三大奇书”[1],此书为明、清清言小品之一种,内容出于作者和家属闲谈时的感悟。[2]主题为“安身立命”,而后从修身养性、为人处事、持身立业、读书立志、安贫乐道、济世助人、持家教子、忠孝节义、为官执政等十多处来细讲人生哲理,作者自号“识字农人”。
全文由221条语录组成,王永彬于清朝咸丰甲寅二月,在一经堂将书籍写出并出版。


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