今日小厨房：黄油啤酒
做了两个版本的，一个啤酒版，一个无酒精版。啤酒版感觉确实一般，有啤酒微苦的感觉，不爱喝啤酒的估计觉得不好喝。无酒精版加的奶油汽水所以更偏向饮料，孩子可以喝，我放的糖浆不多所以不算太甜，在接受范畴。但总体是不是和环球影城的味道相似还有待考证，等我有时间去尝尝正版的！[doge]

#Caffeine You are My Only Hope#
10月第一杯dirty没dir起来，但也不clean，可以说是clean dirtily了。咖啡渍像是树枝上的变色龙。
说回来，这支拼配我很喜欢，之前没仔细品味过，今天终于有闲心好好喝。用的是光明优倍，单喝会觉得腻的一款牛奶，有着奶油般的醇厚度，细细品味有点海盐芝士奶盖的微咸。和浓缩混合以后，完全是咖啡味很重的苦咖啡冰激淋口感，而且是香草冰激凌打底，特殊处理以后微微有酒香，也可以说是无酒精版百利甜拿铁。在养豆大概一周之后，风味变得很柔和，没有之前冲泡时明显的发酵酒酸，很适合做奶咖。
（喝完咖啡牙好疼[哼]

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