#食疗##饮食养生#每日一膳 | 味鲜、健脾、清润而不滋腻,依然高温湿热的岭南秋季适合煲这个汤!
莲藕章鱼煲排骨
材料:
猪排骨350-400克,章鱼干约30克,莲藕250克,眉豆60克,陈皮1瓣,生姜5片,食盐适量。
做法:
(1)先将猪排骨洗净、焯水,莲藕削去外皮。
(2)锅内放水烧开,放入猪排骨,再把章鱼干、莲藕、生姜、眉豆、陈皮一起放入锅内大火烧开,改小火煲1个小时。
(3)再捞起莲藕切厚片后再煲半小时,调味即可。
专家点评:
莲藕整节而下,在熬汤的过程,味道不会过分流失,在汤差不多出锅前才切块回熬,所以,在吃莲藕时,除了粉糯的口感,让整个汤水都充满了浓郁的章鱼浓香、还有莲藕的清香。章鱼性平味甘咸,具有益气养血、收敛生肌的功效;莲藕熟吃性温,补益脾胃,益血。眉豆、陈皮行气化湿;生姜温中和胃。整个汤性味平和,以补益为主,尤为合适秋季平补食用。——转自每日一膳
莲藕章鱼煲排骨
材料:
猪排骨350-400克,章鱼干约30克,莲藕250克,眉豆60克,陈皮1瓣,生姜5片,食盐适量。
做法:
(1)先将猪排骨洗净、焯水,莲藕削去外皮。
(2)锅内放水烧开,放入猪排骨,再把章鱼干、莲藕、生姜、眉豆、陈皮一起放入锅内大火烧开,改小火煲1个小时。
(3)再捞起莲藕切厚片后再煲半小时,调味即可。
专家点评:
莲藕整节而下,在熬汤的过程,味道不会过分流失,在汤差不多出锅前才切块回熬,所以,在吃莲藕时,除了粉糯的口感,让整个汤水都充满了浓郁的章鱼浓香、还有莲藕的清香。章鱼性平味甘咸,具有益气养血、收敛生肌的功效;莲藕熟吃性温,补益脾胃,益血。眉豆、陈皮行气化湿;生姜温中和胃。整个汤性味平和,以补益为主,尤为合适秋季平补食用。——转自每日一膳
–
护片肝的最佳搭档
【砂人漠参】 ͏
集了合各大名中贵药材
包括:肉蓉苁 婆罗门人参红 景天 高丽人参 刺加五等
其肉中苁蓉是传统补的肾壮中阳药
抗衰益 寿滋而腻不 温不而燥 补而不峻
很适合阳肾虚弱者和人老久服
被称为“砂漠人参”
护片肝的最佳搭档
【砂人漠参】 ͏
集了合各大名中贵药材
包括:肉蓉苁 婆罗门人参红 景天 高丽人参 刺加五等
其肉中苁蓉是传统补的肾壮中阳药
抗衰益 寿滋而腻不 温不而燥 补而不峻
很适合阳肾虚弱者和人老久服
被称为“砂漠人参”
–
汉和源护片肝的最佳搭档
【砂人漠参】 ͏
集了合各大名中贵药材
包括:肉蓉苁 婆罗门人参红 景天 高丽人参 刺加五等
其肉中苁蓉是传统补的肾壮中阳药
抗衰益 寿滋而腻不 温不而燥 补而不峻
很适合阳肾虚弱者和人老久服
被称为“砂漠人参”
汉和源护片肝的最佳搭档
【砂人漠参】 ͏
集了合各大名中贵药材
包括:肉蓉苁 婆罗门人参红 景天 高丽人参 刺加五等
其肉中苁蓉是传统补的肾壮中阳药
抗衰益 寿滋而腻不 温不而燥 补而不峻
很适合阳肾虚弱者和人老久服
被称为“砂漠人参”
✋热门推荐