成都老字号,好多成都人的回忆。现在开了分店,很幸运中了霸王餐来打卡。
服务:
服务非常好,店员主动服务意识很强。
王婆婆老妈蹄花^
蹄花炖的很耙,奶白色的汤里全是精华,里面的雪豆我也很喜欢。
豆腐花猪大肠^
大肠放的很多,量特别足。
老妈兔头^
兔头卤得很香,合着表面满满的花生吉吃,很过瘾。
菜肴的味道地道川味,推荐!
#蹄花##川菜##吃货在这里# https://t.cn/RghOMBP
服务:
服务非常好,店员主动服务意识很强。
王婆婆老妈蹄花^
蹄花炖的很耙,奶白色的汤里全是精华,里面的雪豆我也很喜欢。
豆腐花猪大肠^
大肠放的很多,量特别足。
老妈兔头^
兔头卤得很香,合着表面满满的花生吉吃,很过瘾。
菜肴的味道地道川味,推荐!
#蹄花##川菜##吃货在这里# https://t.cn/RghOMBP
雪豆蹄花配米饭,有点软饭动出的感觉。其实就是猪脚炖汤,而且是整个一只,从中间劈开,再横切三刀,正好是卡着脚骨的缝隙。
一只整而有型,散而不断的大白脚,隐隐横卧在青花海碗中,白白的油汤上面飘洒着青葱绿蒜香菜末,川人嗜辣,还会舀一勺红辣油一小碟蘸水,如果是在贵阳,蘸水里必有折耳根结节。
在成都人民公园的左侧,一连开了几家老妈蹄花,只要看哪家老板娘身材丰腴肤如蹄花,那就是最正宗的老妈蹄花店。
夜越深生意越兴隆,大都是当晚麻将散席,一群饱赌饿肚乘兴而至。浓郁的蹄汤香气四溢,正好温暖一下冰凉的胃,肉少骨多又不至于难消化长肚腩。席间皆是刚刚血战到底硝烟弥散的复盘。
一只整而有型,散而不断的大白脚,隐隐横卧在青花海碗中,白白的油汤上面飘洒着青葱绿蒜香菜末,川人嗜辣,还会舀一勺红辣油一小碟蘸水,如果是在贵阳,蘸水里必有折耳根结节。
在成都人民公园的左侧,一连开了几家老妈蹄花,只要看哪家老板娘身材丰腴肤如蹄花,那就是最正宗的老妈蹄花店。
夜越深生意越兴隆,大都是当晚麻将散席,一群饱赌饿肚乘兴而至。浓郁的蹄汤香气四溢,正好温暖一下冰凉的胃,肉少骨多又不至于难消化长肚腩。席间皆是刚刚血战到底硝烟弥散的复盘。
#蒙奇下馆子#24.老房子•红川菜,广福路南悦城购物中心8栋2楼。最近已经很少推荐桌餐点菜了,所以店门和店内环境都没照(网上找的),上菜之后才发现可以啊,所以要推荐一下。
环境四星,服务三星半,口味四星。
店内装修很有特色,以红色为基调,红元素很多。菜系是川菜,辣椒是主要调味品,也是红的。
点了几个菜,辣椒没少放,口味偏重,麻辣过瘾。水煮黄鳝,还可以加面条,里面的生菜裹上辣椒好吃极了;雪豆煮蹄花炖得很烂,汤白不油腻,蘸水也棒;另外还有香浓入味的跷脚牛肉,和酸爽过瘾的秘制招牌酸菜鱼,也是让人停不下筷子;再加上川式擂椒茄子、麻婆豆腐和炒百合,这一餐真是满足。吃完再喝一碗免费的红龙果冰粉,解腻解饱。
喜欢川菜不怕辣的朋友一定要试试。
环境四星,服务三星半,口味四星。
店内装修很有特色,以红色为基调,红元素很多。菜系是川菜,辣椒是主要调味品,也是红的。
点了几个菜,辣椒没少放,口味偏重,麻辣过瘾。水煮黄鳝,还可以加面条,里面的生菜裹上辣椒好吃极了;雪豆煮蹄花炖得很烂,汤白不油腻,蘸水也棒;另外还有香浓入味的跷脚牛肉,和酸爽过瘾的秘制招牌酸菜鱼,也是让人停不下筷子;再加上川式擂椒茄子、麻婆豆腐和炒百合,这一餐真是满足。吃完再喝一碗免费的红龙果冰粉,解腻解饱。
喜欢川菜不怕辣的朋友一定要试试。
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