#莲木叙青春零食# 我的评分:[星星][星星][星星][星星][星星]
#上班摸鱼小零食#
蛋黄味燕麦棒
一个大盒里面n个燕麦棒,携带方便,藏在办公室抽屉里饿了的时候偷偷吃一条,奶味混着燕麦味,嘎嘣脆,很上头~
海盐花生蛋卷
浓郁的花生搭配咸咸的海盐,再加上酥酥脆脆的蛋黄卷,这种组合听起来就绝绝子!夹心的酱满满当当,可以说是十分用心啦~
#上班摸鱼小零食#
蛋黄味燕麦棒
一个大盒里面n个燕麦棒,携带方便,藏在办公室抽屉里饿了的时候偷偷吃一条,奶味混着燕麦味,嘎嘣脆,很上头~
海盐花生蛋卷
浓郁的花生搭配咸咸的海盐,再加上酥酥脆脆的蛋黄卷,这种组合听起来就绝绝子!夹心的酱满满当当,可以说是十分用心啦~
第二次去漳州啦,又吃了许多好东西
1 生烫,上次的遗珠,可视为清汤版麻辣烫,自选海鲜肉片火锅料加上一份主食面,高汤一滚迅速出锅,力保食材的鲜脆,汤头恍惚有股奶香。
2 卷仔粿,过平和县时在路边吃的,一条一块钱,咔咔切成小段,有点儿像阳江猪肠碌,但没有多余的配料夹馅,就淋了一种咸咸香香的白酱,吃第一口觉得好简单但好足够,吃多了有点单调和噎。
3 米筛目,名字奇怪,也叫米苔目,用米和番薯粉制作的一种粉条,口感扎实中微带粘牙,像汤圆的外皮那么迷人,同样可下各种配料,丰俭由人。
4 在龙海的安厚镇上吃的土笋粥,土笋众所周知就是沙虫,粥里除了这货,仍然是各种加料。至此我终于发现,漳州主食的灵魂就是万变不离其宗啊!卤面、沙茶面、生烫、锅边糊、米筛目、粥、豆花粉……都是一份碳水内核,然后各种配料众星拱月。
5 云霄县吃的水面,就是劲道的面加葱油、猪油、豆芽、韭菜。若是水煮版,一样是加料……干捞版呢?那就把料给你煮成图6的汤……
6 虽然是个汤,我还是很讲究地回避了之前点过的配料。这样就能在熟悉的套路中涌现新意。感觉酸笋加鱼的汤头最鲜美,另外加了些漳浦肉圆,就是贡丸、花枝丸那些的同类。
7 石码五香。这个常吃,豆皮裹精肉洋葱荸荠等做成春卷状,油炸切段,酥酥地咬出一口油。这次的收获是,原来“石码”是龙海一个镇的名字啊。
8 上次也吃过,印象深刻。软热的麻糍里包进白糖和炸扁食皮,捏好后分别在花生、海苔、芝麻三种粉里滚上一滚。能吃到粉粉、糯糯、脆脆的三种口感,绝美的甜食。
9 漳州奥义糖水四果汤,同样常喝,但这个季节来到满大街四果汤的地方,不喝一碗是人?!这家默认全料添加:芋头、仙草、石花、阿达子、山楂条、西瓜、菠萝、布丁、红豆、薏仁、椰果……
附去年的漳州食记
1https://t.cn/A6Ij8h4n
2https://t.cn/A6Ij8Zm8
3https://t.cn/A6IHZc6M(东山岛篇)
4https://t.cn/A6IHZc6I
#尽情去吃[超话]#
1 生烫,上次的遗珠,可视为清汤版麻辣烫,自选海鲜肉片火锅料加上一份主食面,高汤一滚迅速出锅,力保食材的鲜脆,汤头恍惚有股奶香。
2 卷仔粿,过平和县时在路边吃的,一条一块钱,咔咔切成小段,有点儿像阳江猪肠碌,但没有多余的配料夹馅,就淋了一种咸咸香香的白酱,吃第一口觉得好简单但好足够,吃多了有点单调和噎。
3 米筛目,名字奇怪,也叫米苔目,用米和番薯粉制作的一种粉条,口感扎实中微带粘牙,像汤圆的外皮那么迷人,同样可下各种配料,丰俭由人。
4 在龙海的安厚镇上吃的土笋粥,土笋众所周知就是沙虫,粥里除了这货,仍然是各种加料。至此我终于发现,漳州主食的灵魂就是万变不离其宗啊!卤面、沙茶面、生烫、锅边糊、米筛目、粥、豆花粉……都是一份碳水内核,然后各种配料众星拱月。
5 云霄县吃的水面,就是劲道的面加葱油、猪油、豆芽、韭菜。若是水煮版,一样是加料……干捞版呢?那就把料给你煮成图6的汤……
6 虽然是个汤,我还是很讲究地回避了之前点过的配料。这样就能在熟悉的套路中涌现新意。感觉酸笋加鱼的汤头最鲜美,另外加了些漳浦肉圆,就是贡丸、花枝丸那些的同类。
7 石码五香。这个常吃,豆皮裹精肉洋葱荸荠等做成春卷状,油炸切段,酥酥地咬出一口油。这次的收获是,原来“石码”是龙海一个镇的名字啊。
8 上次也吃过,印象深刻。软热的麻糍里包进白糖和炸扁食皮,捏好后分别在花生、海苔、芝麻三种粉里滚上一滚。能吃到粉粉、糯糯、脆脆的三种口感,绝美的甜食。
9 漳州奥义糖水四果汤,同样常喝,但这个季节来到满大街四果汤的地方,不喝一碗是人?!这家默认全料添加:芋头、仙草、石花、阿达子、山楂条、西瓜、菠萝、布丁、红豆、薏仁、椰果……
附去年的漳州食记
1https://t.cn/A6Ij8h4n
2https://t.cn/A6Ij8Zm8
3https://t.cn/A6IHZc6M(东山岛篇)
4https://t.cn/A6IHZc6I
#尽情去吃[超话]#
本周吃吃吃
①②唐门蜀巷:各种小吃,冷吃兔很好吃其他都咸咸的
③我的粉面大法+小哥哥的盐焗海鲜
④各种打包外卖这家渔粉越来越没味道了
⑤本周食堂,我居然有一条很大的秋刀鱼很开心
⑥这周图很少但是我真的吃很多因为有两天是聚餐就没有拍照。又是给经理过生日的美丽蛋糕;还有热量爆炸的唐沫茶兮仲夏夜之梦,里面还有一根梦龙哈哈
①②唐门蜀巷:各种小吃,冷吃兔很好吃其他都咸咸的
③我的粉面大法+小哥哥的盐焗海鲜
④各种打包外卖这家渔粉越来越没味道了
⑤本周食堂,我居然有一条很大的秋刀鱼很开心
⑥这周图很少但是我真的吃很多因为有两天是聚餐就没有拍照。又是给经理过生日的美丽蛋糕;还有热量爆炸的唐沫茶兮仲夏夜之梦,里面还有一根梦龙哈哈
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