店名做名字的菜，那必定不简单，这个不得不说的重头戏「R.E.D德国脆皮咸猪肘」，主厨花了很多心思才有了今天的出品。

猪手先用秘制卤水慢火卤4小时，再220℃烤15分钟让猪皮变酥变脆，切的时候都能听到咔咔咔声，肉汁随着热气呲地冒出。

#我的美食日记#

新鲜出炉的猪肘，一定要趁热吃。猪皮先是咔滋咔滋脆的口感，随后是黏唇的胶质感。肉质更不用说了，就是多汁！蘸上黄芥末酱&芥末籽酱，还有解腻的俄式酸黄瓜、酸野菜，直呼绝了！

黑松露香煎澳洲特级带子

黑松露与澳洲特级带子的组合，独特的香气和鲜味足以让你明白什么叫“口口珍贵”。

黑松露的香气不会盖住带子的鲜甜，和底部的土豆泥一起入口，多重香气在口中融合，味道层层叠进很是美妙。

#向往的美食#

巴黎牛油焗蘑菇大虾

这道菜看似简单，却能让味蕾达到高潮，在餐桌上的出镜率也是非常高的。

肉质弹牙的大虾有鲜味也有牛油的奶香，个头很大，入口满是扎实口感。蘑菇看似是配角，口感和鲜美程度一点也不输大虾。

仁川，江华岛传灯寺
接到相关反馈说希望欧巴多写些关于仁川景点的感受，然后第一个感受就是，其实看照片就能感受到很多了，再多文字其实是添乱[doge]
第二个感受就是为啥上次跟仁川旅游局反馈了后目前还没把江华岛的微博定位添加上...[doge]
扯皮之外，专门看了下之所以称之为传灯寺，是1282年从南宋将大藏经传入半岛即佛祖之灯，所以叫传灯寺。欧巴去拍照当天是阴天，所以更显得静谧些，不知道这里的寺庙体验会不会更治愈。
#带着微博去旅行# #逃离城市的旅途# #韩国旅行# https://t.cn/RxrszYt

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