世界各地特色丝路美食: 埃及卡巴布

卡巴布就是烤肉串的意思，但埃及的“卡巴布”与北京大街小巷中到处可见的新疆烤羊肉串有很大差距。“卡巴布”的选料非常考究，一般只以羊腿和背脊上的瘦肉为原料，中国人很爱吃的羊尾油则是根本不予考虑的。

制作“卡巴布”时，先将选好的羊肉刷上用精盐、胡椒、姜葱和橄榄油混合而成的调料，然后切成四五厘米见方的肉块，依次穿在一米长的钎子上，放入特制的烤炉中，待肉色变黄后即可出炉。烤好的“卡巴布”，香味四溢，嫩而不焦，口感极佳。吃的时候，配上“陶黑那”(一种类似芝麻酱的佐餐酱)和当地用黄瓜、洋葱、胡萝卜、莴笋叶做的沙拉，吃起来别有一番风味。 #埃及[地点]# #埃及[超话]#

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五一在杭州没玩就吃了这么点 浪费了一个假期 最后一个烤猪大肠还不错
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我太爱吃烧烤了 从上至下依次是吃在杭州、酒泉、延安、乳山、北京
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延安的特色都在这了 可是口味真的不适应 图上的这些我竟然一个都没吃完 尤其是第一个羊蹄 舔了一口就放下了 它很好是我不配[摊手]
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打边炉这东西看起来就很补
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u1s1 逗思都的炸鸡针不戳
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山东的海鲜如果在处理的时候能更干净点就更好啦 乳山的炸甩虽然酱多了有点咸但也不错呢

我家先生叫秦霄贤 出生1997年1月5号 家乡是辽宁沈阳 身高183，正骨后184，体重110 摩羯座 血型是AB 毕业于北京戏曲艺术职业学院 日常爱好是打游戏 喜欢吃汉堡包 喜欢黑色白色灰色 最害怕蛇 先生原名秦凯旋，爱吃烤冷面，爱吃番茄味火锅，有低血糖，很喜欢女孩，是个女儿奴 拆棒棒糖的速度很快，他很爱很爱白月光，恐高，粉丝名叫白月光，应援色是月光钴 https://t.cn/R2WxYv5