#电饭煲蛋糕大型翻车现场# 码住这个配方，在家也能享用美味可口的西点！

1️⃣无油无糖的千层蛋糕
两个鸡蛋+50g低筋面粉+40g淀粉+250g牛奶搅拌过筛煎成千层皮，酸奶打发当馅料，无敌美味！

2️⃣熔岩吐司
50ml低脂牛奶+5g黄油+7g面粉+一片低脂芝士片，混合加热淋在吐司上，烤箱190度烤10分钟，超好吃超香！不比店里差！

3️⃣一个自制奶茶的方法：
白糖+红茶叶+一丢丢水，现炒出焦糖，（糖的量根据自己喜好加就行，不加也可）然后在倒一罐牛奶，煮一煮，简单健康

4️⃣无油香蕉全麦面包
全麦面粉+香蕉+鸡蛋+酵母+牛奶+糖和盐，揉好面发酵，中间包上香蕉泥，180度15分钟，好吃好吃，强烈推荐！

5️⃣烤酸奶
10g白糖 30g淀粉 一盒酸奶大约200g，搅拌均匀，放不粘锅里熬稠一点，然后铺在容器里放冰箱2小时，冻好以后取出切块，先裹淀粉再裹鸡蛋液，最后裹面包糠（家里没有面包糠就裹的麦片）放烤箱200度烤15分钟

6️⃣松饼
130g面粉+100ml牛奶+2个鸡蛋搅和均匀（搅成顺滑的糊糊，没有颗粒），不粘锅或者电饼铛直接慢慢倒入糊糊，不要倒太多，不要动它，等到面糊上面有小孔孔出现就可以翻面了，等到两面都变成诱人的焦褐色就可以出锅啦！上面可以放水果，加枫糖，或蜂蜜、酸奶都可

7️⃣蛋奶布丁
超级简单快手，材料都不用称，半盒牛奶+一个鸡蛋+两小勺糖+两小勺玉米淀粉，搅匀，过筛一两遍，烤箱160度，20分钟

8️⃣自制酸奶+冰淇淋
撒点花生酱！（自己磨的） 惊喜的是味道不错！冰淇淋制作方法就是淡奶油+代糖打发，在家呆久了什么都能做出来！

9️⃣烤箱小麻花
中筋面粉220g、玉米油40g（其他液体油也可）、糖15g、盐1g、鸡蛋1个、水适量、酵母2g。全部东西一起搅拌，同时加水直至成团。发酵功能20min，分团，每个15g左右，预热烤箱170度10min，再160度25min，烤久一点会更脆，但是小心烤焦

一个红薯蒸熟+150g高筋面粉+半个鸡蛋+酵母3g+牛奶适量，发酵然后包自己熬的红豆馅儿，红豆馅儿把红豆煮到能用勺子压散，加一小块冰糖，烤箱180摄氏度15分钟，又香又软

（卤水二姐妹）#鹿晗做的油条##白糖粿#

可可浓情系列法式西点
秘密配方是它的灵魂
多层次味觉递进，让美味在唇舌间汇聚爆发

[心]

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NHC每周特定一天的午餐会多一道甜点，必然就是Apple Pie了。十五年后再回想，记住的不是具体的口感和味道，是包括自己在内所有人对那份西点的赞美。当年绝对意义上的sweet teeth，我对每周的这一顿午餐都带着某种期盼；黄主任未必常来cafeteria和学生们共餐，但也常常在这一天来，就为了吃一小块派。最近忙累，却心里空荡，不愿思考不去回想，收到美味的礼物，倒是忆起一些往事来。