今天早饭打算做点无油的蛋饼,结果不光粘锅,还特别难吃,最后倒掉,另做一锅红薯菜粥。

下午听了一会儿课,但是没激起共鸣,我内心对自由和理解自己非常渴求,不是朝着这个目标的其他知识在我基本不需要了。人这一生好短,如果不能见识一下“洞穴”外的天空,岂不是太可惜,哪怕是吹点来自洞外的风也好。不需要“正确”、不需要“高大上”,在不伤害别人的基础上,扩大自己的思想空间、心灵空间,朝着更加从容、更加奔放、更加愉悦、更加真实的方向去努力。

说到真实,并不是每个人都能坦然做到,我也不能完全做到。我们被迫隐藏自己、戴着面具生活,说话留几分,但面具之下还是期待被理解、被包容。有勇气完全袒露自己的人是那种很有安全感、很自信的人,知道自己不管怎么样都会被爱。

今天我们“饭团”搞了个小话题,真是太可爱,关于亲密、真诚,都是好字眼,打动人心。

深夜考古停不下来
我的第一个微博号第一条关于胖儿的原创微博
这些年对他的称呼从樊D小樊饭团儿小小团(王大团刘大团王小团小小团八一四喜团子[嘻嘻])到胖儿小英雄到东哥
怀念当初和一群人一起追胖球的日子全锦赛世青赛乒超全运会世锦赛世界杯青奥会奥运会那时的圈子单纯快乐和谐有爱
我们胖儿虽然从小就叫胖儿甚至叫饭团儿小小团但是他那会儿真不胖[笑cry]

关于做饭

做饭这件事,说来话长。

小时候可能是刚一年级,我就已经会煮小米粥、玉米糁和大米粥这样的饭了,当时的我不常做,也轮不到我做,还有我哥呢~

记得当时家里还在用煤球,我妈一般也不让我们碰灶台,如果我们做好了粥等他们,他们会很开心,但每次都千叮咛万嘱咐,不要我们把做好的饭端走,只让把下面的通风口堵住,等她回来拿开就行,她总是怕锅太热,烫到我们。但我哥真是超级孝顺,他每次都会把菜也切好,也会自己尝试着去炒,如果要炒,那势必是要换炒锅的,现在想来也是很幸运,不管饭菜好不好,至少我们是安全的。

到了我三年级的时候,我已经可以蒸米饭了,当时也还是最原始的办法,家里还没有电饭锅,需要在水烧开后把多余的汤盛出来,当时还把握不准总量,放到现在我更是把握不准,而且让我这样做,我也不知道怎么做了,家里也没有那种原始的汤锅了。

大概就是这样了,一直持续很多年。
小学的时候我每次都会很骄傲得跟别人说,我六岁都会做粥了,九岁都会蒸米饭了,可是然后呢?会蒸之后,我根本就没再蒸过米饭,最多只是做个粥,还是在五、六年级的样子。

初高中就一直住校了,回家也少,每次回家,父母是生怕我碰一点点家务活,啥也不让碰,啥也不让干。但初三外公去世,外婆身体不好,需要妈妈照顾,所以到了暑假,午饭需要我准备,不然老爸回来没饭吃,在那将近两周的时间,我天天做捞面,买的菜也是一样的,因为我妈只给我说了这个,其他我也是真不会。
可我是从来不吃的,一是我对我做的饭没信心,除了我知道它没毒之外,我实在是下不去嘴,二是在做的时候我一直在尝熟不熟、咸不咸,最后就是,我绝对不会让老爸看见我在厨房手忙脚乱的样子,只要他到家,饭是一定要做好的,有时他回来晚一些,我还会一直尝,面有没有坨。所以我爸每次都会说,你为啥不吃,我也好像真的没有跟他一起吃过,都是看着他吃完,看着他吃的表情痛苦不痛苦,但还好,我是亲生的,他没有表现太多。

好不容易觉得自己好像要掌握做饭的方法了,然后我开学了,或者我妈回来了,这个还不算技能的技能就又生疏了,到了高中后期,我妈更是坚决不让我做任何事情的。
很快又是大学,人家都去做寒暑假工,我妈又是坚决不让我做兼职,然后就说没事在家可以尝试做饭,而我实在没有兴趣,家里也不是很忙,所以她也不强制要求。
毕业后,家人总是说,你每天闲着没事干,为啥不做饭,光想买饭,万一真的怎么着了你咋办。但仍是他们说他们的,我该不做还是不做,做饭对我来讲太难了,我是真的不能接受一个人吃一碗饭需要出门-买菜-洗菜-切菜-炒菜-吃饭-刷锅-收灶台-擦桌子-洗手。明明下班路上,我顺便就搞定了,干嘛要那么费劲,况且我想吃啥吃啥,多开心~

但今年不一样了,因为我换了一个城市,我的生活成本提高了,关键工资还不按时发,之前朋友帮我做饭,他说做了这么多菜花了多少多少钱,我都惊呆了,说做饭这么省钱的吗?再加上自己穷得要命,所以贫穷使我勤劳。

我开始慢慢尝试,一切都从最简单的开始,西红柿鸡蛋面,但做到现在还是难吃的要死,就这么一碗家常面我到现在还是做不好,之后就放弃它了,改做炸酱面,朋友说肉变白后放料酒,我发现家里根本就没有料酒,只有白酒,想着他放的应该是白酒吧,然而,我不知道怎么打开,后来才知道把外面的盖子打开就已经可以倒出来了,里面的小盖子是打不开的,白酒是从旁边流出来的,感觉要被自己蠢死。
之后又很顺利的完成了重庆小面、寿司、饭团、烤冷面、炸串、调个凉皮、面筋这样的不能叫正餐的饭,也可以做速冻食品,能煎手抓饼和南瓜饼一类的物品。感觉也是在不断进步,只是人家做饭5分钟,半个小时的,我最起码得鼓捣1个小时,但不管怎么说,我还是开心的,虽然依旧是不喜欢做饭,但做好之后也是有成就感的。

可能真的就是这样,生活很多面,你往哪倾斜就能看到更多面。当我们回头看时,会发现,我们真的都在成长。


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