【#十一长假干点啥#之贴秋膘：天眼查显示除了四川火锅企业最多的竟是山东】
国庆长假正值大闸蟹上市。中餐讲究不时不食，在假日悠长、海鲜正肥美的日子，舌头着实应该沉浸在蟹黄膏肥的美好中。
天眼查数据显示，近些年，随着市场消费能力和养殖产量的同步发展，海鲜产业规模呈逐年上涨态势，其中“蟹”企超5.5万家。当然，阳澄湖大闸蟹的产地——江苏省相关企业数量最多，安徽省、辽宁省分列二三位。
入秋之际天气转凉，火锅又热了。作为餐饮第一大品类，火锅也是聚餐的上上之选。天眼查数据显示，我国共有超过41万家企业名称或经营范围包含“火锅”，且状态为在业、存续、迁入、迁出的相关企业。从地域分布上看，“火锅之都”四川省相关企业最多，数量超过5万家；山东省次之，拥有3.3万家；河南省以2.8万家相关企业位居第三。
“围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中”，或许清代进士严辰的诗句能替我们表达对火锅的喜爱吧。

#无锡头条# 老赖中标，锡山高级中学：采购老师请主动写“检查”！
江苏省锡山高级中学餐饮中心合作管理项目，中标人：无锡香梅国际大酒店有限责任公司， 中标价59.7万元。
登录“信用中国”查询，无锡香梅国际大酒店有限责任公司2019年被列入“失信惩戒对象”黑名单，即“老赖”。
依据《政府采购法》以及各部委“对失信被执行人实施联合惩戒”等法规，“老赖”没有资格参加财政项目，采购人监管不严导致老赖通过资格审查且中标，涉嫌渎职，请纪监部门严查，维护公平公正诚信！#无锡#

#美食点评##美食分享# 【预告2】据官方媒体消息，第三届大运会文化旅游博览会将于9月22日在苏州隆重开幕。其中国内有37个城市参加运河城市文旅精品展，53个非遗项目参加运河非遗展，122家文旅企业参加运河特色旅游产品展，150余家单位参加运河美食展，300多家文旅企业参加运河文化产业展。
重点是江苏省餐饮行业协会四届二次常务理事会、2021 年江苏全省餐饮业协会负责人工作会议、2021 年江苏省餐饮行业协会分支机构工作会议及2021 大运河美食文化交流研讨会同期举行。省内餐饮协会负责人包括大运河沿线省市餐饮行业协会及相关企业负责人参会，共商餐饮行业协会今年下一阶段主要工作。如果有跟江苏吃货相关的好消息，一定及时发回报道，敬请持续关注。