#宝藏餐厅分享#成都驻京办餐厅（四川成都驻京办）
地址： 沙滩后街30号(景山公园东门斜对面，近鼓楼，什刹海)
坐落在胡同里 不是好找。风味还比较正。
干烧鱼：鱼不是很鲜，但还算嫩，很入味 ，干香差点。
豆花：豆花作料多，咸甜辣作料俱全 自己调配，豆花水嫩，豆香浓 郁自然。
麻团：大赞！麻香浓，外焦里弹，很油酥香甜。
腊肠：比较干，咸辣口，佐酒还行，微油腻。
鱼香肉丝：很好，确实不错，我的考试菜，记忆犹新。刀工匀称，火柴头粗，咸酸回甜口，微辣下饭。
樟茶鸭：鸭子很有味，茶香熏香足，很入味，肉也酥烂 。
地址： 沙滩后街30号(景山公园东门斜对面，近鼓楼，什刹海)
坐落在胡同里 不是好找。风味还比较正。
干烧鱼：鱼不是很鲜，但还算嫩，很入味 ，干香差点。
豆花：豆花作料多，咸甜辣作料俱全 自己调配，豆花水嫩，豆香浓 郁自然。
麻团：大赞！麻香浓，外焦里弹，很油酥香甜。
腊肠：比较干，咸辣口，佐酒还行，微油腻。
鱼香肉丝：很好，确实不错，我的考试菜，记忆犹新。刀工匀称，火柴头粗，咸酸回甜口，微辣下饭。
樟茶鸭：鸭子很有味，茶香熏香足，很入味，肉也酥烂 。
早上试06年博友熟饼、90末德兰砖、98老料7581。
06博友饼的润度较显，作为口粮是可以的，大口饮无负担，但是茶汤中香气偏弱，没有那种“香入于水”之感，总体略逊于06年博友七级熟砖。
90末德兰，豆沙甜枣香，而且“香入于水”，茶汤浓郁丰富。唯独仓储干了一些，润度没达到预期。
98老料7581，是既香且润，茶香茶气更为下沉聚集，有味酽之感。
总体喝下来，觉得之前低估德兰砖了。茶底厚实有质的老熟茶，可以找到接近7581的质感。
06博友饼的润度较显，作为口粮是可以的，大口饮无负担，但是茶汤中香气偏弱，没有那种“香入于水”之感，总体略逊于06年博友七级熟砖。
90末德兰，豆沙甜枣香，而且“香入于水”，茶汤浓郁丰富。唯独仓储干了一些，润度没达到预期。
98老料7581，是既香且润，茶香茶气更为下沉聚集，有味酽之感。
总体喝下来，觉得之前低估德兰砖了。茶底厚实有质的老熟茶，可以找到接近7581的质感。
《艾瑞思的厨房……国庆下午茶》
秋天我启动了写作，煮饭简单即可，不过，苏轼的人间有味是清欢，是生存的趣味，我愿意从书房走进厨房，写作我和故事里的人物一起走路哭笑，烹饪让我思考关于生命质量的问题。
艾瑞思的书房和厨房都有无限的创造力。
点击链接阅读https://t.cn/A6MfroUu
#带着边框一起拍##美食[超话]##美食做菜很简单[超话]#
秋天我启动了写作，煮饭简单即可，不过，苏轼的人间有味是清欢，是生存的趣味，我愿意从书房走进厨房，写作我和故事里的人物一起走路哭笑，烹饪让我思考关于生命质量的问题。
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