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洛阳最后一顿
在烩面和扣碗之间选择了扣碗
毕竟五花肉才是我本命
这家据说是很多老饕推荐的店
扣碗光听名字口水都要下来了
扣碗 扣肉 酥肉 夺命啊
想起以前乡下吃的坝坝宴
一碗一碗堆
一盆一盆端
朴实无华超接地气
味道那叫一个惊艳
真的是最乡土的卖相奉献出最极致的美味
现在都念念不忘
往后但凡有这种类型的馆子
都想试一试

结果这家我心仪的菜品都试了个寂寞
额外乱点的一道菜反而无限惊喜
就是那个菜单左下角打了星星的爆炒散带（老板的推荐果然比网上的推荐更靠谱）
看文字根本不知道是啥玩儿的一道菜品
大概就是牛杂吧
也也也太好吃了
味道口感双绝
从来没有吃过这种软糯质感的牛杂
味道还特别适当
油润咸香略微回甜
就你感觉这个菜
就应该这个味道
多一丝少一分它都不对盘
里面的每一节葱头都使用的刚刚好
太绝了
第一次吃饭感觉我爸没有那么点让着我的意思
两个人疯狂冲这道菜很快就光盘了
意犹未尽

腐乳扣肉和酥肉反倒没有什么惊喜
扣肉很咸酥肉很肥
要我说比我吃过的坝坝宴差远了
酸辣豆芽还可以 解腻
这边米饭好像都是直接碗蒸的
比较惊喜

关于九皇圣诞，让我再来说两句。

如果女生正好那个期间来月事了，香烛、供品可以由其他人帮你供奉好，自己持斋一天即可，也不必跪拜。

如果当天没有办法配合供奉，可根据自己的本命星君生日持斋一天也是可以的。例如你是属老鼠的话，就是明天吃素，具体查自己的本命星君生日可以看昨天的祈福指南以及九皇星供的简介。

要在家里配合供奉，那就是按照我说的，准备好红色的蜡烛一对、香（三次上香，每次3根，起码要准备好九根香），水果两份、糕饼两份（如果你的条件允许则多多益善，上不封顶），最基本就是要两样水果，两样糕饼，一杯净茶。

☯️基础版的供奉如图一：

水果：李子、石榴、杏是不能作为供品的，所有的瓜果都是要一整个的，要供奉西瓜的话必须是完整的，不能切半个。建议的水果：苹果、香蕉、橙子、火龙果、菠萝、杨桃。所有水果糕点的摆法，建议是下面4个，顶上放1个，如图三所示。

糕饼：传统各色糕饼都可以，建议是枣糕、绿豆糕、小面包、红豆饼等。

净茶：用热水泡开茶叶。也可以用红枣三颗泡水。

☯️升级版的供奉如图二：

可以在星君的茶盏前面，供奉一碗糯米的米食。各地食物不同，可以根据各地风俗。建议是芝麻汤圆、糯米元、年糕，也可以供奉黄米糕等。

☯️上香注意事项：

上香请使用左手，顺序是先中间，然后是右边这根，最后是左边这根。每次三根，等到第一批的三根全部烧完后，再插第二批三根，第二批烧完后再插入最后三根香。

1.第一次三根香-2.三跪九叩-3.念诵本命星君尊号-4.等这三根香烧完

5.第二次上三根香-6.三跪九叩-7.念诵本命星君尊号-8.等这三根香烧完

9.第三次再上三根香-10.三跪九叩-11.念诵本命星君尊号-12.最后等香烧完，撤供品

13.把撤下来的供品放在自己家厨房或者灶台上，原因是神仙吃过的供品不可以直接吃，要在灶台上进行一下”转化“，大概拜访一刻钟之后就可以收拾起来，这些食物都是可以给家人吃的。

大家学废了吗？