瘦身达人的健康饮食选择 最大化蛋白质含量，同时最小化脂肪和卡路里是许多试图减肥、保持健康或享受更健康饮食人群的目标。很少有食物能同时兼顾这种低脂肪、低热量和高蛋白的平衡，但野生冷水虾（#加拿大北极虾#Canada Wild Coldwater Shrimp）就是兼备平衡健康及美味的海产品。
来自洛克菲勒大学和哈佛大学公共卫生学院的科学家们在《美国临床营养杂志》上报告说，天然低脂肪的蒸虾可以作为没有血脂问题人群的心脏健康饮食。对于虾的爱好者来说，尤其是喜欢#北极虾#的朋友，这是一个好消息，高胆固醇海鲜可以成为低脂饮食的一部分。
研究进口冷水海鲜的好处起始于上世纪八十年代，研究人员发现北极地区的土著人尽管饮食中脂肪含量高，但死于缺血性心脏病的比例只有美国和欧洲北部的约三分之一，现在研究证实，土著人摄入的大量脂肪来自北极海域的海鲜，而这种脂肪的主要成分是富含Omega - 3脂肪酸的不饱和脂肪油。#加拿大海产# https://t.cn/A6c9wvGw

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