红烧啤酒鸭 不加一滴水!入味不柴不油腻
*️⃣*️⃣鸭肉你喜欢炖汤还是红烧?一般老鸭我会选择炖汤,嫩鸭红烧,分享一下今天的红烧鸭子,入味不柴不油腻。
↪️↪️食材:鸭子半只,生抽1大勺、老抽半勺、辣椒粉1小勺、八角5个、桂皮1个、生姜少许、啤酒1听
↪️↪️步骤:1⃣剁好的鸭肉放入一个大碗中,放入姜片、生抽、老抽、辣椒粉、八角、桂皮、1勺料酒,抓匀后腌制15分钟⏰。
2⃣尚朋堂电磁炉接通电源,直接选择爆炒模式,2200W瞬间加热,热锅倒入少许食用油,烧至7成热,倒入鸭肉翻炒均匀,炒至鸭肉表面上色,加入啤酒,不要加水哦。这样的鸭肉无腥味,肉质更细嫩。尚朋堂电磁炉升温快,火力也给力。
3⃣大火煮开,盖上锅盖,火力调至1300W,焖20分钟⏰左右。日本进口NEG面板,9档的触屏滑控,制作美食过程可随时调控自己想要的火力。
4⃣焖至收汁,筷子可以轻松插入鸭肉,加点淀粉水,撒点香菜提香,出锅。鸭肉一点不油腻,入味好吃,米饭可以多吃一大碗。
#不可辜负的美食[超话]##美食做菜很简单[超话]#
*️⃣*️⃣鸭肉你喜欢炖汤还是红烧?一般老鸭我会选择炖汤,嫩鸭红烧,分享一下今天的红烧鸭子,入味不柴不油腻。
↪️↪️食材:鸭子半只,生抽1大勺、老抽半勺、辣椒粉1小勺、八角5个、桂皮1个、生姜少许、啤酒1听
↪️↪️步骤:1⃣剁好的鸭肉放入一个大碗中,放入姜片、生抽、老抽、辣椒粉、八角、桂皮、1勺料酒,抓匀后腌制15分钟⏰。
2⃣尚朋堂电磁炉接通电源,直接选择爆炒模式,2200W瞬间加热,热锅倒入少许食用油,烧至7成热,倒入鸭肉翻炒均匀,炒至鸭肉表面上色,加入啤酒,不要加水哦。这样的鸭肉无腥味,肉质更细嫩。尚朋堂电磁炉升温快,火力也给力。
3⃣大火煮开,盖上锅盖,火力调至1300W,焖20分钟⏰左右。日本进口NEG面板,9档的触屏滑控,制作美食过程可随时调控自己想要的火力。
4⃣焖至收汁,筷子可以轻松插入鸭肉,加点淀粉水,撒点香菜提香,出锅。鸭肉一点不油腻,入味好吃,米饭可以多吃一大碗。
#不可辜负的美食[超话]##美食做菜很简单[超话]#
虽然从没有在微博提过,但我超爱我家小芳的,做梦起码梦到过五次了。有两次梦到小芳生病发烧我都是哭着从梦里醒来的。昨天晚上一点睡五点醒也是因为梦到小芳死在了我的怀里。今天抱着它想到它以后会跑不动吃不动饭不会在地上哼哼唧唧让我抱我瞬间眼泪就掉下来了。
所以小芳被弟弟的狗抓伤我反应才那么大啦……而且它真的真的是一只超级超级可爱的小狗。呜呜呜呜,可是它最爱的居然是我爸!那种油腻大叔到底哪里值得你喜欢了?!喜欢美少女不好吗?明明天天都有胸给你睡的[泪]
所以小芳被弟弟的狗抓伤我反应才那么大啦……而且它真的真的是一只超级超级可爱的小狗。呜呜呜呜,可是它最爱的居然是我爸!那种油腻大叔到底哪里值得你喜欢了?!喜欢美少女不好吗?明明天天都有胸给你睡的[泪]
#健康公告牌# [五仁月饼新] 原来吃月饼也有这么多讲究[并不简单]
每逢#中秋#,赏月和吃月饼是不可缺少仪式。其实吃月饼也有很多讲究,你都知道吗?
【1个月饼=2碗米饭】
月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。
植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管、防止动脉硬化有益,此外富含维生素E,可以抗衰老;莲子、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内钠盐排出,营养心肌、调节血压。
不过月饼油多、糖多,是高热量食品。月饼属于节庆食品,一年中仅在中秋前后吃得到,因此适量吃无妨。
一碗米饭热量约为280卡路里、一个100克的广式月饼约600卡路里、苏式月饼约300至350卡路里、蛋黄酥约450卡路里、红豆月饼540卡路里、凤梨月饼400卡路里。
建议每次食用不要超过半只,同时可以喝一些卡路里较低的中式热茶,助消化,解油腻。
【你喜欢吃什么馅儿的月饼呢?[羞嗒嗒]】
关于中秋节及月饼的故事,小健康为你带来更多~ 请戳https://t.cn/A6MwJ1Dm
每逢#中秋#,赏月和吃月饼是不可缺少仪式。其实吃月饼也有很多讲究,你都知道吗?
【1个月饼=2碗米饭】
月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。
植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管、防止动脉硬化有益,此外富含维生素E,可以抗衰老;莲子、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内钠盐排出,营养心肌、调节血压。
不过月饼油多、糖多,是高热量食品。月饼属于节庆食品,一年中仅在中秋前后吃得到,因此适量吃无妨。
一碗米饭热量约为280卡路里、一个100克的广式月饼约600卡路里、苏式月饼约300至350卡路里、蛋黄酥约450卡路里、红豆月饼540卡路里、凤梨月饼400卡路里。
建议每次食用不要超过半只,同时可以喝一些卡路里较低的中式热茶,助消化,解油腻。
【你喜欢吃什么馅儿的月饼呢?[羞嗒嗒]】
关于中秋节及月饼的故事,小健康为你带来更多~ 请戳https://t.cn/A6MwJ1Dm
✋热门推荐