【西红柿蛋花汤】1、西红柿洗净切块,葱白和葱叶分别切花。2、锅中放少量油,葱花爆香后加入西红柿块翻炒。3、待西红柿炒成酱汁的状态时加入适量开水。4、煮开约5分钟后,保持锅内汤汁沸腾,加入打散的鸡蛋,搅成花状,加少量盐和醋,一点点生抽调色调味,关火,洒葱花,搅匀即可。https://t.cn/A6Ic0IM8

#素食养生斋# 西红柿青椒炒西葫芦[鲜花]
材料:西葫芦120克、西红柿80克、青椒40克、盐2克、生抽6克、食用油4克、蔬果粉1.5克
做法:
1. 西红柿去皮切小块;西葫芦切片;青椒切片。
2. 锅中倒入油,下入西红柿,慢慢煸炒;西红柿边炒边用锅铲按压,炒出西红柿的红油;
3. 加入西葫芦片翻炒,加入蔬果粉、生抽、盐调味;
4. 西葫芦八分熟时,加入青椒翻炒均匀,即可出锅。
图文整理自素食菜谱大全

#大米新吃法#【米饭三明治】
制作配料:鸡蛋1个、火腿1片、剩米饭半碗、生菜适量、西红柿2片。
制作方法:1、剩米饭在微波炉里30秒打热,鸡蛋和火腿煎好备用,生菜洗好沥干备用,西红柿切片备用。2、小的米饭碗铺入保鲜膜,米饭一半量加入进去,用勺子用力压平,做好的米饼拿出来放一边备用,一共做两片米饼。3、生菜铺进去,再加入火腿铺好,鸡蛋铺进去再铺上一片番茄片。可以加入芝士片和肉松等自己喜欢的食材,挤上喜欢的沙拉酱。4、把另一块准备好的米饼扣上去,用保鲜膜包紧,切开就可食用了。


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