✨每天手洗衣服收拾屋子
铁锅炖羊排甚至养了花
希望我的勤劳能维持的久一点[并不简单]

✨我们上课的地方好哈呀
每天在城堡里上学 虽然我的reading…
和新伙伴约定了下次再来main buliding上课一定要拍照✌

✨现在已经有万圣节的南瓜了
想烤一个尝尝 万物皆可进烤箱
万物皆可加咖啡

(人生建议:在这个360天都下雨的地方 真的不要穿白裤子 它不但会溅上泥还会吸引蕃茄酱和油点[拜拜] https://t.cn/R2LTuLB

国庆在家拥有小烤箱的快落
烤蜜汁鸡腿（忘记拍了）
烤麻薯（第一次烤有点失败）
烤巧克力戚风（分分钟吃完）
烤火龙果戚风（整颗火龙果）
接下来准备烤芋泥蛋糕，山药蛋糕……

三四颗鸡蛋，三四大勺面粉，盐，糖，其他配料任意搭配
小烤箱预热，180度20分钟

熟练之后，烤一个蛋糕拢共只需要半个小时
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♥️配方分享
♦️【梦龙贝果】
面团:
高粉 800 炭黑可可粉 20 低粉 200 水 600 干酵母 10 盐 12 黄油 40 砂糖 50
巧克力馅: 可可脂 100 淡奶 100 做法:可可脂隔水 融化，加入淡奶拌 匀，装裱花袋。
布丁馅:
沙拉酱 300
牛奶 100 卡仕达粉 33 做法:牛奶加卡仕 达粉搅拌至凝固， 加入沙拉酱拌匀。
贝果糖水: 水 1500
砂糖 60
梦龙表面: 可可脂 100 山核桃碎 10

‼️注意事项
1:烤箱需要提前预热
2:贝果面包烘烤前需要用糖水煮一下再进行烘烤。 3:出缸温度过高的话，需要缩减第一 次松弛的时间。温度过低的话，也需 要延 长松弛的时间。 4:文中烤箱温度为商用平炉温度，不同烤箱需要适当调整温度 5:可可不能直接加热，需隔热水融化。
1:将高粉、低粉、水、砂糖、炭黑可可粉、盐加入厨师机中慢速搅拌至无干粉 2:加入干酵母继续慢速搅拌至完全吸收。
3:开快速搅打约 5 分钟后，停机取出部分面团查看筋度，能够拉出较厚膜，破洞有锯齿状 时，加入黄油慢速搅打。
4:待黄油吸收完毕后开快速搅打约 5 分钟，停机取出部分面团查看筋度，能够拉出薄膜，
破洞有少量锯齿，这时出缸，出缸温度应在 25 度最佳。
5:盖上保鲜膜，室温松弛 40 分钟。
6:分割为 100g 后收紧再次松弛30分钟左右。
7:将面团擀成长方形，上方挤上巧克力馅和布丁馅，将其卷入，再挤一遍，然后卷起，稍微 搓长,接口朝上，一头擀薄，将另一头包入成一个圈形。然后放入发酵箱进行最终发酵， 32°C 湿度 80 约 20 分钟。
8:将贝果糖水加热至80°放入贝果两面各煮20s捞出，。烤箱上火210°C，下火160°烘烤约 12分钟出炉
9:面包放凉后表面淋上隔热水融化的梦龙表面酱。