又下了一天雨，下午蒸了前天剩下的几只活螃蟹。泡上了远方朋友新寄来的乌龙茶，想邀请附近的朋友来喝茶聊天，不过她忙于接见自己的朋友，没能前来。于是剩下我和掌柜俩人默默地啃螃蟹，喝茶。也算是正经过个节了。

我一直不懂得怎么剥蟹壳，对各种复杂的辅助工具也看着头疼，就直接乱啃了。掌柜在那拿着剪刀一点一点抽丝剥茧的剥蟹肉的样子，像在干裁缝活。他说这是饮食的仪式感。人家上海人吃大闸蟹的工具有八件套呢，这才哪到哪。我还是默默地用嘴巴啃。对于食物，我只有吃的欲望，但没有追求调性的情趣。从小到大也没有机会培养过这种趣味，生存问题迫在眉睫，虽然现在不会像小时候那样缺衣少食饿肚子了，心里却还烙印着童年的饥饿感，看见吃的就恨不得狼吞虎咽，一口气吃完，根本不管什么食物美学、饮食文化，活得相当粗糙。但也顾不上讲究了，先吃饱喝足再说。等哪天变成有钱人了，再慢慢装优雅。

掌柜说，乌龙茶的味道像是被火烧过的树林弥漫出来的焦味。我觉得像是家里小时候在灶台前烤东西烤焦的味道，总之是一股焦香味。两个人喝到兴起，就想着，要不在书房里卖茶好了。书和茶很般配。其实我也不懂茶，最近听人说秋天适合喝乌龙茶，今天喝的这么开心，大概真跟喝对了茶有关。

收拾好满桌的狼藉后，天色已经很晚了，雨还没有停的意思。还有一大堆未完成的工作在压迫着神经，也只好慢慢做了。

无论生活怎样烦乱，时不时地坐下来，一起喝喝茶聊聊天，就挺治愈的。晚上也和在老家县城做老师的朋友微信聊了会儿天，她十一只有一天假期，平时也是早出晚归的围着学生忙，几乎没有自己的生活。如果是我的话，可能早就辞职跑出去了。看得出来，编制这种东西对她还是很有吸引力，对我来说，那意味着永远绑在一个地方动弹不得，事事听人摆布，却换不来对等的报酬，这样的生活会让我崩溃。所以我们注定会走上不同的路。愿她一直安稳幸福，也愿我自己再勇敢一些，不要畏惧他人的眼光，走好自己的路。 https://t.cn/z8AN74E

好吃的大闸蟹
位于天河城后面的体育西横街54号，在美食一条街上，位置不难找[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]
环境可以，虽然店面不大，但是干净、卫生、简洁，这里的服务不错，点餐后上餐速度很快，并会介绍分别是什么菜，要怎么吃[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]
天微微凉，正是吃大闸蟹的好时候。来到虾客，这里主打的就是小龙虾和大闸蟹。刚好餐牌上有小龙虾和大闸蟹套餐，正合心意，就这个了。[可爱][可爱][可爱]
其次就上了最爱的大闸蟹。[可爱][可爱]哈哈，平时吃的大闸蟹基本就是蒸着吃，来到这里我们点的是油焖的，果然味道不错，鲜香可口，特别要说的是大闸蟹好多膏啊，都是母蟹，简直停不了口。很好吃啊哈哈哈哈

【即时反馈】
吃过了家乡高邮的大闸蟹。
我之前吃的都是啥大闸蟹啊[允悲]
打开新世界大门后知后觉的我。
去年用1000的券兑换了某阳澄湖专卖店的一百多一只的。现在对比起来。那是啥啊。
我终于知道为啥能用工具还原整只蟹了。
真的肥到咔咔角角膝盖转弯都有肉的才行。
凶猛无比的时候被放进锅里，超级新鲜的味道。蟹肉带着微甜，一点都不腥。蟹黄真的太棒了…量多，且口感超好。
蟹腿肉什么都不沾都超级棒的口感。
给大家安利。[吃瓜]高邮大闸蟹！