#餐厅旺销菜在家也能做# 板栗焖仔鸡
原料：

罗田大板栗250克 三黄童仔鸡200克 蔬菜汁、姜米、蒜米、青花椒、子姜、小香菇、藤椒油、香油、自制鸡骨酱汁、自制红油、色拉油各适量

制法：

1.将三黄童仔鸡去骨，斩成块，加入蔬菜汁腌渍待用。罗田大板栗去壳，上笼蒸熟后，取出来去皮取净肉，待用。

2. 锅入色拉油烧至七成热，下仔鸡肉块滑油后，捞出来沥油。接着下蒸熟的板栗肉炸至色金黄，捞出来待用。

3.锅留底油，下姜米、蒜米炒香，放入滑过油的仔鸡肉块和炸过的板栗，再加入子姜、小香菇和自制鸡骨酱汁一起焖5分钟左右至熟，起锅时加入青花椒，淋入藤椒油、香油、自制红油，装盘即可。此菜仔鸡肉嫩滑，酱汁中透着板栗和子姜的清香。
#厨艺教程#

我已经很久没自拍过了
很久没好好看过太阳了
很久没有看喜欢的电影 听收藏的歌
好像每天都很忙 都很焦虑
太久没有好好躺下了
我好像其实已经很累了
像没有鞭子抽打的陀螺
随着惯性 一直转啊转啊转
我很累了 我想奶奶 想我的小香菇
刚走出校园 归来却已是半生
我想握着奶奶的手 带她好好看看天安门
我想摸摸小香菇的脑袋 抱着告诉它我永远都会爱它
可是这些我做不到了 我也已经太累了
我已经没再有多余的时间了....
看过太多生活的另一面
每一个独自流泪的夜晚都太痛苦
不过我好像变得更加独立了
这就是生活吧 对吧
我很想念读书时候的自己
虽然满身戾气但无畏无惧
我已经太久没有停下看看脚下的路 看看镜子前的自己
那些保护我的人也都不在了 我没办法再问为什么 也没人给我解答了
我装作什么都懂 像大人的样子 学着去面对生活 面对自己
我也很久没跟队友们一起打球了 我想念东哥 想念青青 想念夜市热气腾腾的面 想念那个很好的自己
可是..
以后的人生都是减法了
我该如何背上行囊继续出发呢
我也只能继续背上行囊继续出发了
更坚定的.. 出发。

#婺源旅游##记录1-关于吃# 这里大概是属于徽派菜系的江西菜，我之前了解的不多，原来风格以重油重咸重辣为主，但有几道味道出奇的不错，像荷包红鲤鱼、糯米子糕、看着像黑暗料理的糊豆腐，小香菇。而哪哪都是热推看似很特色的粉蒸肉实际就是广东【豆豉蒸排骨】
也有很多旅游攻略里没提到不算经验的经验：1、没有在店门外热情揽客的店家味道和价格都更好吃也更实惠，民宿老板自己做的尤其不错；2、去的唯一一家揽客的农家菜馆会有赌客人不注意在结账时乱加数的行为。 https://t.cn/zQCJUZB