【#济宁# 老丝们,这些济宁的美食你都吃过吗?】

   人生什么不可辜负?——美食!

     放下手握方向盘的疲惫,省去来回换乘的繁琐,逛吃逛吃起来!在初夏时节,约上三五好友,带上家人孩子,一起在济宁市区探索美食吧!

早上的一碗糁汤唤醒身体,元气满满!

      济宁,市区的饮食以丰富的小吃见长,其早点在山东省内有着数一数二的丰富度和辨识度,前一天晚上熬制第二天羊汤,香气在早上天还没亮便传到街头巷里,师傅在碗上熟练地打上生鸡蛋搅拌,舀一大勺浓郁汤汁,手腕一扬,生蛋液变成了鲜蛋花。加几缕姜丝去腥,滴上香油,抓点肉和香菜,不一会儿,便组合成了一碗热腾腾香喷喷的糁汤。配上剔骨肉、酥软油饼、烫面角和秘制辣酱,完美的早上从一碗糁汤开始!

      推荐地点:

     杨兴海糁汤老店(越河南路与任城路交叉口西行50米路南)

      六佰碗糁汤(红星西路19-1号阳光花园店)

      越河老扈家糁汤羊汤馆(常青路9号广电精品酒店旁)

中午来碗甏肉干饭!加油干饭人!

      甏肉干饭正是因济宁运河文化而兴起的食物,与济南、徐州把子肉本质上是一种食材,因炖制五花肉时使用特质的陶器“甏”而得名甏肉。甏肉配干饭,一种简单的快餐式饮食就这样在济宁风靡上百年。一大块甏肉肥膘润滑,瘦肉筋韧,加上炖制的卷煎、面筋、豆腐皮、鸡蛋等,再配上一碗浇以肉汤的米饭,简直是干饭人的最佳美食!

      推荐地点: 

      中华第一甏(建设北路仙营数码商城南侧)

      寇记甏肉干饭(红星小区店)

下午来点豆腐脑,提神醒脑!

      一到下午四五点钟,充满着烟火气息的小店来的人络绎不绝,豆腐脑的分量很足,有淡淡的黄豆香味,清香夹杂着佐料的独特。调料台上,切好的配料,胡萝卜丁、蒜汁、辣椒酱、醋、酱油,两者香气完美结合,入口即化,一口便能记住。豆腐脑配上冰冰凉凉的蛙鱼是王炸组合,用淀粉做出来的蛙鱼,口感清凉可口,爽滑酸甜的口感让很多人都着迷。如果光喝豆腐脑蛙鱼没点串怎么能行?刚炸好的扁串肉质鲜嫩,颜色金黄,撒上孜然粉和辣椒粉非常香嫩,隔屏忍不住的流口水。

       推荐地点:

      铁塔寺扁串豆腐脑蛙鱼(翰林街社区14号成都芙蓉火锅向南100米)

      优品豆腐脑扁串蛙鱼(文大街铁塔寺小区公建7号楼南三单元)

      青少年宫豆腐脑(核桃园小区内)

      育才申士夹饼豆腐脑(育才西巷中段)

       据《本草纲目》记载:“豆腐之法始于淮南王刘安”,托板热豆腐也是济宁的特色小吃,漫步在街头,时常可以看到济宁人在路边,手持木板,弯腰低首,呼哧呼哧地喝着热腾腾的豆腐。喝托板热豆腐是有讲究的,那板子最好是用香椿木做的,大小厚薄相宜。这豆腐更有讲究,必须用卤水点就,必须是新出锅的,热气腾腾,细腻白嫩。用长长的豆腐刀将豆腐割成条状,码在托板上,抹上一层辣椒酱,再用刀横斩几下,使豆腐呈不规则的块状,便于人们吸嘬幸福滋味。

       推荐地点:老城墙往西洸河豆业附近,环城北路路北,具体店名请原谅小编记不住了。还有一些走街串巷的流动摊铺,下午四五点请去济宁老城区小巷子里邂逅美食。

夹饼,一饼夹天下!

      国外汉堡包,济宁老夹饼。在济宁,永远吃不腻的食物是什么?!夹饼!出门在外,最想念的食物是什么?!夹饼!

如果朋友问你济宁有什么特产?!还是夹饼!炸串一堆放在热腾腾的饼里,就俩字:“真香”!济宁夹饼不像西安肉夹馍、河间驴肉火烧、潍坊城隍庙肉火烧等兄弟门类,因为什么都可以夹,搭配神仙酱料,赋予了夹饼无穷尽的搭配和创造力……只有你想不到的,没有夹饼不能夹的。

       推荐地点:

      马驿桥夹饼老店(马驿桥街6-7号)

      西施夹饼(古槐路皇家一号门口)

      育才夹饼(高新区银都花园小区西区2号楼圆弧北侧南起第一间)

三五好友,晚餐吃草鱼抹锅饼!

       鱼肉鲜嫩可口,汤汁味美;饼,一面焦黄,一面油亮,吃在嘴里既筋道又香脆,又有菜来又有面,鱼鲜面香兼而有之。最初是船家为了省事,把饭和菜同锅做的一种方法,即锅中央炖汤鱼(菜),锅四周贴上面饼,菜饭同熟。因其饭菜同锅,饭中有菜,菜中有饭,味道特别好吃,逐渐流行开来,成为一道具有特色的地方菜品。约上三五好友吃顿济宁席,桌上不可或缺的灵魂菜系就是草鱼抹锅饼。

      推荐地点:

      微山地锅炖鸡草鱼抹锅饼(洸河街道吴泰闸路屈福民诊所旁)

      林家湾炖鱼(竹竿巷纸店街路南西首)

       亲爱的小伙伴们,你还有什么心中的美食?(济宁文旅 )

祝由术,是一门很神奇的法术。

神奇到什么程度呢?但凡是受到刀砍斧剁、外伤跌打致死的,祝由术顷刻之间能令人起死回生。
据说,这门法术是由破头老祖传下来的。

破头老祖,北宋时人。太祖听说了他的神奇本领后,曾召他入宫。当时,有个小官,因为办事没揣摩到太祖心思,被砍了头。
老祖听说了这事后,也可怜他,暗地里把他头给接上,人竟然就这样活了。

这不是打皇帝老儿的脸吗?
宋太祖听说后,勃然大怒,马上命武士将他大卸八块,还把他脑袋给乱丢一气。

好在老祖收了几名孝顺的徒弟。
冒着被砍头的风险,徒弟悄悄将师父的脑袋和身体给偷了回来,还用师父教的法术把老祖复活了。
大约是因为曾破了脑袋的缘故,后世喊他为破头老祖。

从这之后,老祖也寒了心,他遁入山林,一辈子再也没有踏入尘世之中。

——————————————
这事发生至今已有一千多年了,老人家仙踪渺然,但他流传下来的术法却依然尚存人间。
流传至今,祝由术共分两派。
一派必须得是重金聘请才能施展法术。另一派不受半文谢礼,见死必救。

在踏入教门时,必须要发下毒誓,如违教者,身亡家灭。
因为这个誓言的关系,再加上太过灵验,所以自开宗立教以来,大家恭谨奉持,不敢越雷池半步。

楚地的米商中,学祝由术的不少,学的大都是不受谢的这一派。
大约是没了金钱的诱惑,大家专注于法术,所以格外灵验。

作者之所以交代前文背景,是因为他身边真的发生过这种神奇之事。
有两个米商到作者家乡贩米,一个姓冯,一个姓陈。为了把米给卖出去,两人就住在米行老板家中。

——————————————
这天,两人一同外出理发,正坐在理发铺子里闲聊。
理发匠,在作者家乡还有个称呼,叫做待诏。店里有个小待诏,素来有龙阳之好。当时,他正给一个客人用小刀子挖耳朵。
正弯腰弓背聚精会神,打门外忽然走来一个无赖。
大约平常玩笑开惯了,无赖见他聚精会神,所以起了逗弄的心思,蹑手蹑脚上前,无赖出其不意,捏了一把小待诏的屁股。

小待诏被吓一跳,失手将刀尖直直戳入客人脑袋里,客人当场倒地而亡。

满铺子的人都吓坏了,无赖也懵了。理发铺的主人最先反应过来,他赶紧拎了棍子将无赖捉了,打算送去官府。

正等着理发的小冯见状,悲悯地摇了摇头,他扭头对小陈说,
“我们不能见死不救啊。要不,你来救?”
小陈面色凝重地点点头,
“没问题。”

——————————————
理发铺主正惊恐,听到两人对话,宛如抓住救命稻草,扑通一声,他跪地不起,正要开口求两人开菩萨之心救救命。

小冯却满脸焦急,他慌忙制止道,
“千万别!起来,起来。你要是搞这一套,那法术就不灵了。
这事,如果是我们诚心诚意发自本心地想救人,那人就一定能救活。
来,老板,你要是过意不去,就请速速为我们烧一斤烧酒,拿一束白纸来。
准备好后,交给陈兄作法。”

在店老板吩咐人准备的空当,小陈扭头吩咐旁边吓呆的待诏,
“你,把我头发解开。”
“哎。好,好。”
小待诏擦擦眼泪,脸上也涌起希望,他赶紧帮小陈把头发解开。

散着一肩乱发,小陈手中掐诀,接过烧酒,猛地往嘴里灌一口,一口喷下,再将白纸糊在死人被捅破的耳朵上,口中喃喃念咒,手中不停地对着被酒打湿的白纸隔空画符。

——————————————
等这一套流程结束,他继续喷酒,继续盖纸继续诵咒画符。
就这样,一连诵了几十次后,酒尽纸尽,小陈再次扭头冲看呆的小待诏说,
“来,把我头发编起来吧。你们大家一起帮我把小刀拔出来。”

等尖细的刀子被拔出,小陈扶着死者出了门。
“走!”
小陈对着死气沉沉的死尸大喝一声。
见了鬼了,死尸竟然真的睁开眼睛,迈开两条长腿,往家的方向狂奔而去。

等人回到家,据说,他妻子怎么问都不吭声,只是死死地躺在床上,蒙头大睡。
家里人不知道怎么回事,担心人生病,只好守在床边。

死人蒙头大睡了一整晚,第二天竟然真的活了。他醒了之后,开始乱摸耳朵,还让家人点了灯往他耳朵里瞧,一切都好好的,他家人还以为他发了癔症。

不对,不对啊。
这人陷入疑惑,他极力回想,
我记得昨天好像被一个小待诏用刀子刺进了我耳朵里,我疼晕了过去,为什么今天却安然无恙?难道是昨晚我做了一个怪梦?也不对啊,既然是做梦,那我头发怎么被剃了?

这人正百思不得其解时,理发店老板带着闯祸的无赖登门请罪了。

听说了来龙去脉,伤者才解了疑惑。他倒也懂得知恩图报,
“我受了米商的再生之恩,该去报答人家才行啊。”
无赖不好意思了,
“别介,别介。一切因我而起,是他们脱了我的砍头之罪。放心吧,我已经准备了丰厚的礼品,今天是特意前来邀请你和我一起去致谢的。”

两人欣然前去米行老板处道谢。

——————————————
米行老板看到两人打扮得油头粉面,又带了厚重礼品,知道是来拜谢米商的救命之恩的。懂行的主人连忙阻止,
“不可,不可!你们快快回去吧,他们两个肯定不会受你们谢礼的。现在,他们正在后面楼上睡觉呢,千万别去打扰他们。”

众人不干了,
“你这是什么话,这世上难道有受恩却不言谢的道理吗?”
“没有吧。”
“纵使客人不接受我的谢礼,但也该让他们知道我们的心意啊,不能让人寒心不是。”
“还有呢,我还得问问他们,以后这旧伤会不会复发呢。”

无赖和伤者你一句,我一句,大道理一套一套的。
米行老板没办法,只得将人领到楼下,高声唤道,
“小陈,小冯,有人找你们呢。起来了吗?”

——————————————
小冯开窗正看到一脸感激的无赖和伤者,马上拼命摆手,
“万万不可,万万不可,千万不能对我们道谢。你要是道谢那才是恩将仇报呢。”

无赖和伤者一听这话,感动万分,去哪里找这等施恩不求报的大菩萨呢?他们不由得冲这栋小楼跪了下来。

刚跪稳当,只听得吱呀一声,临河后窗打开,再一声“噗通”,好像有人跳水了。

扭头一看,小冯气得直跺脚,他冲眼含热泪的无赖和伤者大骂,
“看看你们干的好事,你们要逼死陈君了!”
说罢,小冯赶紧下楼,大家顾不得多问,一起到了后河,河边停了不少小船,大家打听,有船家点点头,
“是有这么一回事,刚刚从那楼上跳下来一个人。”

听说是一个救命不图报的大好人,大家赶紧打捞,小陈却仿佛人间蒸发。
见捞不出人来,小冯也不再追究,他急匆匆卖掉两人的米后,带着银子离开了。

——客窗闲话
#妖怪档案馆#

进贤县卫健委召开2021年“百日攻坚”工作部署调度会#发现南昌遇见南昌##进贤动态#

9月29日,进贤县卫健委在委六楼会议室召开“百日攻坚”工作部署调度会,委全体班子成员、股室长及委属各医疗单位负责同志共80余人参会。

会议首先由委相关科室分管领导及股室长对前三季度工作进行总结汇报,对下一步工作要点进行详细阐述。

会议强调,今年以来,全县卫健工作取得了较好成绩,各项工作有条不紊推进。但是,我们仍面临许多困难和挑战,全县卫健工作人员要坚决扛起责任,以脚上有土,心中有谱的作风,为全县实施四大战略,聚焦五大路径,实现六大目标,奋力开启全面建设社会主义现代化进贤新征程贡献卫健力量。

一是文明创建工作要做精。要高度重视文明城市创建工作,充实创建专班力量,确保人员保障到位;要重点发力补短板,对标对表创建要求,用实实在在的行动确保创建高质量落实;要完善创建台账,严格审核资料,确保台账规范科学不漏项。同时,借助文明城市创建工作,彻底治理医院环境卫生的脏、乱、差现象,提升和完善医疗服务环境,以院容院貌改变,带动医务人员人员精、气、神转变,大力提升人民群众就医满意度和获得感。

二是安全生产工作要做实。安全生产无小事,要做到警钟长鸣,牢固树立安全生产的红线意识和底线思维。严格落实“一把手”负责制,加大隐患排查和整改力度,做到肩上有责,心中有数,手中有招,确保安全排查无一漏洞、不留死角、不留盲区、不走过场,坚决遏制发生安全生产事故,确保人民群众的生命财产安全。

三是节日日常工作要做细。国庆佳节即将来临,全体人员要慎终如始做好各项工作。警钟长鸣,清廉过节。严明政治纪律和规矩,加强党风廉政建设,切实履行“一岗双责”,坚持崇廉拒腐,自觉抵制节日腐败,把住廉洁关,拒绝人情关。加强值班,遵规守矩。及时安排好值班值守工作,做好后勤保障,确保值班人员在岗在位。疫情防控,常抓不懈 。禁止在现行防控政策的基础上擅自“加码”“层层加码”,不得在工作中搞“一刀切”,确保经济发展和疫情防控两手抓、两手硬、两手赢。疫苗接种,稳妥有序。做好组织动员,有序协调好群众接种,合理安排接种工作人员,共同推进各阶段疫苗接种任务按时完成。


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