共创·共生《重庆餐饮发展峰会暨杨记誉诚品牌发布会》圆满举办
#重庆美食[超话]##重庆线索##搜看重庆##环球餐考消息#
2021年9月6日，由重庆市烹饪协会、重庆市江湖菜发展促进会主办，重庆杨记誉诚品牌管理有限公司承办的《重庆餐饮发展峰会暨杨记誉诚品牌发布会》在重庆朝天门来福士洲际酒店会议室举办。重庆市烹饪协会会长王顺海，重庆江湖菜发展促进会会长曾清华，
重庆美食文化发展研究会会长王伟，重庆市老字号协会会长夏红亮，重庆市火锅协会秘书长李乾惠等人出席了本次活动。
杨总现场分享了公司旗下优秀项目案例，9月5日《民间粮仓重庆菜》《签小二串串火锅》双品牌开业现场人山人海。在营业后的短短20天内，占据大众点评江北区川菜热门榜第一和重庆串串火锅热门榜第一。
《签小二串串火锅》在创立的初期就考虑到了跨界，并在第一次跨界宣传中，吸引来了大量粉丝，迈出了泛娱乐的第一步。小沈阳因为对重庆美食的热爱与品牌结缘，成为品牌粉丝应援团团长，也助力品牌势能快速升温，得以快速破圈。
本次会议重点强调互联网时代的到来，很大程度上冲击了实体经济，造成了实体企业的各种困局，餐饮从业者举步维艰。会上深入探讨了互联网经济条件下的餐饮品牌应该如何打造，重新解读中国餐饮发展的现状和趋势，深入分析行业新规则，呈现餐饮品牌经典案例，切实帮助餐饮创业者走得更远。
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2021年9月6日，由重庆市烹饪协会、重庆市江湖菜发展促进会主办，重庆杨记誉诚品牌管理有限公司承办的《重庆餐饮发展峰会暨杨记誉诚品牌发布会》在重庆朝天门来福士洲际酒店会议室举办。重庆市烹饪协会会长王顺海，重庆江湖菜发展促进会会长曾清华，
重庆美食文化发展研究会会长王伟，重庆市老字号协会会长夏红亮，重庆市火锅协会秘书长李乾惠等人出席了本次活动。
杨总现场分享了公司旗下优秀项目案例，9月5日《民间粮仓重庆菜》《签小二串串火锅》双品牌开业现场人山人海。在营业后的短短20天内，占据大众点评江北区川菜热门榜第一和重庆串串火锅热门榜第一。
《签小二串串火锅》在创立的初期就考虑到了跨界，并在第一次跨界宣传中，吸引来了大量粉丝，迈出了泛娱乐的第一步。小沈阳因为对重庆美食的热爱与品牌结缘，成为品牌粉丝应援团团长，也助力品牌势能快速升温，得以快速破圈。
本次会议重点强调互联网时代的到来，很大程度上冲击了实体经济，造成了实体企业的各种困局，餐饮从业者举步维艰。会上深入探讨了互联网经济条件下的餐饮品牌应该如何打造，重新解读中国餐饮发展的现状和趋势，深入分析行业新规则，呈现餐饮品牌经典案例，切实帮助餐饮创业者走得更远。
2021年做自媒体的20条建议
1、对于个人来说，优先做今日头条的头条号和百家1号，工作室来说批量做百家和企鹅，大鱼号不是很看
2、混剪的市场会进一步压缩，真人出镜才有钱途，市场和平台大势所趋。
3、精细化运营在所必然，要有精品意识，宁愿做1个精品也不要做20个烂大街的账号。
4、选择更加有钱途的细分粉丝，要注重粉丝的运营，泛娱乐的领域，粉丝价值不大，美食、财经、体育等细分领域的粉丝价值更大。
5、企鹅自媒体搬运还有一段时间红利，目前搬运单价还是2元到3元，工作室的可以测试一下。
6、百家号单价不错，普遍在20到40单价，批量做矩阵运营，不过风险挺大的，只要出现一个违规，有可能把矩阵都封了，所以要谨慎对待。
7、头条号做不了批量，一是开矩阵的门槛太高，一个矩阵据说2万起步，另外对于子账号要求也很高，头条号做精品账号，做少量优质账号也可以赚百万。
8、新手如何开始入手？找到一个你能做的领域，然后罗列出几个优秀的同行，研究他们的拍摄、话题、写标题角度，狠狠复制即可。
9、今年今日头条可能上市，平台需要大量的内容，还有一段大的红利期机会，大家要把握住。
10、怎么快速写原创文案？答案是，抄袭+改良，先写标题，在增加内容部分，我们这边一天一个人能写30到50个原创文案。
11、图文内容还有市场吗？有市场，但是会慢慢萎缩，短视频在快速崛起，如果一定要做图文内容，可以考虑做百家的图文导购业务，百家满足100个粉丝就开通商品导购功能，做商品导购一个号也可以赚几百收
12、真人出镜一台千元手机就可以完成，不需要专业的单反设备，我们做出镜也就是这个设备，门槛越来越低了，但是专业运营需要要不断提升。
13、做短视频自媒体，要有个人品牌意识，特别是细分领域的个人玩家，粉丝的价值在以后会越来越大。
14、抖音直播带货好做吗？一些同行转型做直播带货，面临几个情况，1、转型不成功，很痛苦。2、平台规则太多，无法有效获取新流量2、选品、供应链不熟悉，一个环节把握不了，全盘倒闭。
15、抖音快手，我看活的比较好的模式，还是广告变现模式，比如抖音小程序，今年我们也在认真在探索这个行业，为何？因为这个模式足够轻，做好内容运营就行，等广告变现。
16、微信视频号，这类自媒体怎样？视频号适合做知识付费，适合沉淀私域流量，机会也很大，大家可以提前布局
17、2021年大部分不适合做工作室，今年这个环境会好转，但是不可否认，大赚钱的机会没有了，首先得要控制好现金流，能不扩张就扩张，保守运营更好。
18、像我们这些传统的内容自媒体，还能做多久？可以这么说，淘宝开店创业也有十几年时间了，赚大钱，大流量机会不再，大的机会在抖音快手，视频号，但是这个行业长期存在。
19、做好自媒体3要素，话题素材、优化标题，设置好封面，搞定这三个要素，做自媒体其实一点不难。
总结2021年做自媒体几个原则，能做真人不做混剪.能做精品不做批量，小而美持续赚钱的模式最佳，选择项目选择团队，要足够轻盈，别想做大了。
1、对于个人来说，优先做今日头条的头条号和百家1号，工作室来说批量做百家和企鹅，大鱼号不是很看
2、混剪的市场会进一步压缩，真人出镜才有钱途，市场和平台大势所趋。
3、精细化运营在所必然，要有精品意识，宁愿做1个精品也不要做20个烂大街的账号。
4、选择更加有钱途的细分粉丝，要注重粉丝的运营，泛娱乐的领域，粉丝价值不大，美食、财经、体育等细分领域的粉丝价值更大。
5、企鹅自媒体搬运还有一段时间红利，目前搬运单价还是2元到3元，工作室的可以测试一下。
6、百家号单价不错，普遍在20到40单价，批量做矩阵运营，不过风险挺大的，只要出现一个违规，有可能把矩阵都封了，所以要谨慎对待。
7、头条号做不了批量，一是开矩阵的门槛太高，一个矩阵据说2万起步，另外对于子账号要求也很高，头条号做精品账号，做少量优质账号也可以赚百万。
8、新手如何开始入手？找到一个你能做的领域，然后罗列出几个优秀的同行，研究他们的拍摄、话题、写标题角度，狠狠复制即可。
9、今年今日头条可能上市，平台需要大量的内容，还有一段大的红利期机会，大家要把握住。
10、怎么快速写原创文案？答案是，抄袭+改良，先写标题，在增加内容部分，我们这边一天一个人能写30到50个原创文案。
11、图文内容还有市场吗？有市场，但是会慢慢萎缩，短视频在快速崛起，如果一定要做图文内容，可以考虑做百家的图文导购业务，百家满足100个粉丝就开通商品导购功能，做商品导购一个号也可以赚几百收
12、真人出镜一台千元手机就可以完成，不需要专业的单反设备，我们做出镜也就是这个设备，门槛越来越低了，但是专业运营需要要不断提升。
13、做短视频自媒体，要有个人品牌意识，特别是细分领域的个人玩家，粉丝的价值在以后会越来越大。
14、抖音直播带货好做吗？一些同行转型做直播带货，面临几个情况，1、转型不成功，很痛苦。2、平台规则太多，无法有效获取新流量2、选品、供应链不熟悉，一个环节把握不了，全盘倒闭。
15、抖音快手，我看活的比较好的模式，还是广告变现模式，比如抖音小程序，今年我们也在认真在探索这个行业，为何？因为这个模式足够轻，做好内容运营就行，等广告变现。
16、微信视频号，这类自媒体怎样？视频号适合做知识付费，适合沉淀私域流量，机会也很大，大家可以提前布局
17、2021年大部分不适合做工作室，今年这个环境会好转，但是不可否认，大赚钱的机会没有了，首先得要控制好现金流，能不扩张就扩张，保守运营更好。
18、像我们这些传统的内容自媒体，还能做多久？可以这么说，淘宝开店创业也有十几年时间了，赚大钱，大流量机会不再，大的机会在抖音快手，视频号，但是这个行业长期存在。
19、做好自媒体3要素，话题素材、优化标题，设置好封面，搞定这三个要素，做自媒体其实一点不难。
总结2021年做自媒体几个原则，能做真人不做混剪.能做精品不做批量，小而美持续赚钱的模式最佳，选择项目选择团队，要足够轻盈，别想做大了。
360度自动跟拍神器：一键解决直播4大难题，带货爽到头皮发麻。
新手直播4大难：固定机位难、设备调试难、粉丝互动难、直播久坐难！
今天推荐一个神器，一键解决4大难题！
1.多机位“一个可自由跟踪的镜头”对于新手主播来说，是必需品。因为专业直播和手机直播最大的区别就是多机位。
专业直播里主机位、近景机位、用于展示细节的俯拍机位缺一不可。但对于新手主播来说，这意味着高成本。
而千元不到的小瞳，按一下，即可360度自动跟踪，让主播可以自如走动。
需要特写镜头时，利用无线遥控，即可调节俯拍、仰拍的角度。
不需要额外的人工成本，一部手机+一台小瞳自动跟拍机器，就可以实现多机位的直播效果！
2.支持远距离！机器支持1.5米到15米的跟踪距离。一个人直播带货，顾及的事情会比较多。但不管你怎么动，机器都会自动跟踪直播你的动态，并保证你在画面中心，非常适合没有摄像，没有导播，自己一个人直播的使用场景。3.傻瓜式操作。一按开机，插上手机，即可使用。不需反复调试、不需额外连接、不需要人为辅助。书桌、餐桌、床头柜，哪个平面都适用！如果要在客厅、厨房等地落地使用，底部可接三脚架。
直播app打开，架上机器，属于你的直播show就开始了。
完全地傻瓜式操作，老人小孩都能学会使用！
4.直播更加真实
随着直播平台的同质化，用户的新鲜感、信任感在逐渐降低。
新手主播在没有依靠其他渠道积累粉丝之前，其实很难获得用户信任带来成交。
那小瞳360°跟踪直播有什么优势呢？
在直播场景上，它能最大程度还原现场，给用户一种真实可靠，触手可及的临场体验，观感也更好！
在才艺、电商带货、美食制作等泛娱乐领域尤其适用。
5.避免直播久坐由于直播久坐，很多主播的腰部、颈椎都容易出现问题。最有效缓解直播久坐的办法，就是改变我们固有的思维方式——将固定直播变成移动式直播。
从直播角度来看，可以全方位的展示产品。
从健康角度来看，不用长期伏案，想站就站。
不管你怎么动，这台机器都会牢牢地跟住你，摆脱固定机位，不再为出框掉粉而烦恼！
是主播们直播必备的机器啦！
新手直播4大难：固定机位难、设备调试难、粉丝互动难、直播久坐难！
今天推荐一个神器，一键解决4大难题！
1.多机位“一个可自由跟踪的镜头”对于新手主播来说，是必需品。因为专业直播和手机直播最大的区别就是多机位。
专业直播里主机位、近景机位、用于展示细节的俯拍机位缺一不可。但对于新手主播来说，这意味着高成本。
而千元不到的小瞳，按一下，即可360度自动跟踪，让主播可以自如走动。
需要特写镜头时，利用无线遥控，即可调节俯拍、仰拍的角度。
不需要额外的人工成本，一部手机+一台小瞳自动跟拍机器，就可以实现多机位的直播效果！
2.支持远距离！机器支持1.5米到15米的跟踪距离。一个人直播带货，顾及的事情会比较多。但不管你怎么动，机器都会自动跟踪直播你的动态，并保证你在画面中心，非常适合没有摄像，没有导播，自己一个人直播的使用场景。3.傻瓜式操作。一按开机，插上手机，即可使用。不需反复调试、不需额外连接、不需要人为辅助。书桌、餐桌、床头柜，哪个平面都适用！如果要在客厅、厨房等地落地使用，底部可接三脚架。
直播app打开，架上机器，属于你的直播show就开始了。
完全地傻瓜式操作，老人小孩都能学会使用！
4.直播更加真实
随着直播平台的同质化，用户的新鲜感、信任感在逐渐降低。
新手主播在没有依靠其他渠道积累粉丝之前，其实很难获得用户信任带来成交。
那小瞳360°跟踪直播有什么优势呢？
在直播场景上，它能最大程度还原现场，给用户一种真实可靠，触手可及的临场体验，观感也更好！
在才艺、电商带货、美食制作等泛娱乐领域尤其适用。
5.避免直播久坐由于直播久坐，很多主播的腰部、颈椎都容易出现问题。最有效缓解直播久坐的办法，就是改变我们固有的思维方式——将固定直播变成移动式直播。
从直播角度来看，可以全方位的展示产品。
从健康角度来看，不用长期伏案，想站就站。
不管你怎么动，这台机器都会牢牢地跟住你，摆脱固定机位，不再为出框掉粉而烦恼！
是主播们直播必备的机器啦！
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