赖汤圆
赖汤圆是成都十大名小吃之一,迄今已有百年历史。从1894年起,老板赖源鑫就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆选料精、做工细、质优价廉,煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,细腻柔和、皮薄馅丰、软糯香甜。从最开始的黑芝麻、洗沙心积累下一定人气之后,赖老板又增加了玫瑰、冰桔、枣泥、桂花、樱桃等十多个品种。有趣的是,各种馅心的汤圆,形状不同,有圆的、椭圆的、锥形的、枕头形的。上桌时,一碗四个,四种馅心,四种形状,号称“鸡油四味汤圆”,真是美味又赏心。
赖汤圆是成都十大名小吃之一,迄今已有百年历史。从1894年起,老板赖源鑫就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆选料精、做工细、质优价廉,煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,细腻柔和、皮薄馅丰、软糯香甜。从最开始的黑芝麻、洗沙心积累下一定人气之后,赖老板又增加了玫瑰、冰桔、枣泥、桂花、樱桃等十多个品种。有趣的是,各种馅心的汤圆,形状不同,有圆的、椭圆的、锥形的、枕头形的。上桌时,一碗四个,四种馅心,四种形状,号称“鸡油四味汤圆”,真是美味又赏心。
【#寒露#:秋露成霜,一栗甘香】“九月节,露气寒冷,将凝结也。”寒露是二十四节气中的第十七个节气。古人将寒露节气作为天气变冷的节点,一个“寒”字预示了天气将由凉爽向寒冷过渡。一栗尝金秋,在微寒的秋风里,暖烘烘的炒栗子给人们带来暖意。油亮外壳下金黄饱满栗肉,每一口都香甜软糯↓ https://t.cn/R2WxuoH
【#寒露#:秋露成霜,一栗甘香】#民生汇#“九月节,露气寒冷,将凝结也。”寒露是二十四节气中的第十七个节气。古人将寒露节气作为天气变冷的节点,一个“寒”字预示了天气将由凉爽向寒冷过渡。一栗尝金秋,在微寒的秋风里,暖烘烘的炒栗子给人们带来暖意。油亮外壳下金黄饱满栗肉,每一口都香甜软糯↓ via生命时报
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