私以为对话分为两种态度（排除恶意沟通）
一种平等抒发意见，重表达 重对话
一种把自己放较低位置
有时并非庸常之人，
但为衬托/引导对方发言
而故意“沦于世俗”。
我对这点没有想透，
也并不能自由控制对话中的态度转变
但为他人以此为高下的评判依据而感到...不适..
马东说，“被误解是表达者的宿命”，
现在想想，发问者恐更“难逃此劫”。
一种平等抒发意见，重表达 重对话
一种把自己放较低位置
有时并非庸常之人，
但为衬托/引导对方发言
而故意“沦于世俗”。
我对这点没有想透，
也并不能自由控制对话中的态度转变
但为他人以此为高下的评判依据而感到...不适..
马东说，“被误解是表达者的宿命”，
现在想想，发问者恐更“难逃此劫”。
【果价、肉价市场调查：短期波动对餐桌影响不大】
苹果10元一斤、猪肉14元一斤、普通鸡蛋5.5元一斤……进入5月下旬，水果、猪肉和鸡蛋价格有所上涨。有网友调侃，自己从追求“车厘子自由”已经降级为追求“苹果自由”，买几个苹果就要花几十块钱。临近端午，国内市场果价、肉价、蛋价是怎样的行情？未来价格的走势如何？
苹果也“吃不起”了吗？
——鲜果鲜菜价格受季节因素影响大，价格上涨不具有持续性
北京三源里菜市场是一个名副其实的“网红”菜市场。这里环境清爽，摊位管理严格，每天不仅有大量市民来此采购肉菜，还有不少外国人、酒店老板往来于摊贩之间。
走进三源里菜市场，第一个水果摊的摊主王大姐正整理面前整齐码放的苹果。“今年苹果价格也不知道为什么，从上个月开始就一直在涨。”王大姐说，“现在山东红富士9.5元一斤，好一点的苹果都达到13.5元一斤了。”不仅是苹果，王大姐表示，水晶梨也涨到了10元一斤，贵的梨将近13元一斤。
国家统计局最新发布的数据显示，4月份居民消费价格上涨2.5%，涨幅比上个月上升了0.2个百分点。鲜菜、鲜果这两类项目当月同比涨幅都超过了10%，对整体CPI的影响程度分别在0.2-0.5个百分点之间。进入5月，部分水果价格一路飙升，带动整体水果市场价格上涨。
专卖国产水果的李大爷告诉记者，这两周苹果批发价就很贵，现在有的已经高达8元一斤。“妃子笑、香橙、杨梅这些也略微有些上涨，价格相比去年这会儿稍微高一些。”李大爷说。他表示，南方水果相比北方水果情况略好一些，有的价格已经达到高位，后期应该不会再涨。“像麒麟瓜，现在是将近6元一斤，但是本地瓜快上市了，西瓜价格估计整体会下降。”
据了解，水果的价格与库存有着直接关系。物以稀为贵，苹果、梨这种“大众情人”类基础水果可替代性不高。由于去年倒春寒天气的影响，长时间低温持续，不利于花芽的分化，加上部分地区遇到大风冰雹天气的出现，北方水果产量受到了较大的影响。“现在在售的苹果都是去年的库存，新苹果还没下来呢。”水果摊摊主张女士说，“去年因为受了灾害，库存本来就少，今年苹果涨价也是正常的。”张女士认为，等到今年9月份，新苹果进入市场缓解当前供给不足的情况之后，苹果价格应该会下降。
此外，中国地域宽广、水果品类多样。各地很快将进入荔枝、桃、西瓜、圣女果等水果的盛果期，总体上不会出现“吃不起水果”的状况。
国家统计局新闻发言人刘爱华表示，近期鲜菜、鲜果价格上涨是受季节性因素的影响，高涨的态势不会持续。“从鲜菜、鲜果价格来看，这两个品种明显受到极端天气因素的影响，这些季节性的短期冲击不具有持续性。”
忽高忽低的猪肉价格
——后期可能会有一定幅度上涨，但居民消费不会受到大的影响
与涨得有点猛的水果价相比，进入5月份猪肉价格起伏不定，但因基数较低，整体价格并不离谱。
在三源里菜市场的肉类区，卖猪肉的高大姐介绍，由于猪肉品种不同，五花肉价格也从13元到17元不等。“这段时间猪肉价格稍微涨起来了，主要是因为前段时间价格比较低。”高大姐说。
根据北京新发地市场发布的实时数据，5月17日新发地市场白条猪批发平均价是9.33元/斤，比4月15日的9.35元/斤下降0.21%，比去年同期的6.15元/斤上涨51.71%。猪肉价格周环比小幅下降，月环比微幅下降，年同比大幅上涨。
北京新发地市场统计部负责人刘通表示，猪肉价格同比大幅上涨主要是因为去年同期的肉价过低，为价格上涨留出了较大的空间。“新发地市场的数据显示，去年3至5月份白条猪批发的平均价是近10年同期的最低点，今年虽然同比出现大幅上涨，但是整个4月份的价格在近5年同期中仍然不是同期的高点。”刘通分析。
附近餐馆的王老板在采购猪肉时告诉记者，猪肉价格并没有从低价猛涨到高价的趋势。“做餐饮的同行有的说猪肉价格接下来会越涨越高，有一些人已经囤了不少猪肉了。”王老板说，“但是我觉得不会一下涨得很离谱，这周的价格相比上周也没有涨，猪肉价格这两周一直很平稳。”
入夏，猪肉消费逐渐表现出淡季运行的特征，消费相对疲软。刘通预测，在这种情况下，肉价暂时不具备上涨的可能性。“原来人们预测，肉价在下半年会出现比较明显的上涨，现在看来，肉价上涨的一部分压力已经在3月份提前释放。”
临近端午，由于居民对猪肉需求增加，猪肉价格可能会出现小幅上涨。李奶奶在猪肉摊前挑选着猪肉，表示快到端午节了，她打算买一些五花肉回家腌成咸肉包粽子吃。“每逢过节大家都会来买肉买菜，家里孩子多，就喜欢吃我包的肉粽子。”
国家发改委新闻发言人孟玮此前在回应部分居民对猪肉价格上涨的担忧时表示，受非洲猪瘟疫情、“猪周期”等因素叠加影响，后期生猪和猪肉价格可能会有一定幅度上涨。但由于国内畜禽、水产、禽蛋等商品生产供应较为充足，居民消费不会受到大的影响。
一斤鸡蛋一周涨了0.5元
——鸡蛋期货拉动蛋价上涨，估计近期价格会趋稳并出现回调
不同于水果和猪肉价格上涨是因供给不足，近一周来鸡蛋价格连续走高则是另有原因。
在三源里菜市场卖鸡蛋的袁大姐回忆，一周前普通鸡蛋5元一斤，但现在已经涨到了5.5元一斤。“再往前一点，鸡蛋是4元多一斤，就是普通鸡蛋涨价，像那些土鸡蛋、柴鸡蛋反而没涨。”
上周，新发地市场鸡蛋的批发价是4.50元/斤，比上月同期的4.02元/斤上涨11.94%，同比上涨26.40%。鸡蛋价格周环比明显上涨，月环比大幅上涨，年同比大幅上涨。
另一位鸡蛋商张大爷告诉记者，现在鸡蛋批发价4.7元一斤，而前段时间才卖4.5元一斤。“价格这东西本来就是忽高忽低的。”张大爷说，“只是价格不稳定我们也不好卖。”
鸡蛋供应商刘先生反映，到养鸡场收购鸡蛋，整个过程是比较顺畅的，在养鸡场看不到鸡蛋短缺的现象。业内人士指出，在这种情况下，蛋价连续上涨必有缘由。实际上，近期蛋价连续上涨，主要是鸡蛋期货上涨拉动的。大盘价格上涨拉动蛋价上涨，与鸡蛋的供求关系没有直接的关联。
在北京居住了5年的日本人浅川先生表示，他每逢周末就会来三源里购买这里的伊势红心鸡蛋。“除了伊势鸡蛋外，我也会购买普通鸡蛋。这段时间鸡蛋价格从4元一斤一下就涨到了5.5元一斤。”他认为，这种上涨不是常态，希望蛋价能恢复平稳。
价格主要由供求决定，期货上涨拉动的价格上涨不会持续。刘通表示，4月份以后，鸡蛋期货的价格也是不断波动的，涨涨落落，波动上行，养鸡场不要被这种走势所误导。
刘通分析，近期市场上小码鸡蛋的上市量有所增加，后期将有不少新鸡会相继进入开产期，鸡蛋供应很快会充盈起来。剔除蛋价在夏季会出现季节性上涨的因素，短期内蛋价不存在大幅上涨的诱因。如果不是大盘价格的拉动，近期蛋价会趋稳且出现回调。（消息来源：人民日报海外版）
苹果10元一斤、猪肉14元一斤、普通鸡蛋5.5元一斤……进入5月下旬，水果、猪肉和鸡蛋价格有所上涨。有网友调侃，自己从追求“车厘子自由”已经降级为追求“苹果自由”，买几个苹果就要花几十块钱。临近端午，国内市场果价、肉价、蛋价是怎样的行情？未来价格的走势如何？
苹果也“吃不起”了吗？
——鲜果鲜菜价格受季节因素影响大，价格上涨不具有持续性
北京三源里菜市场是一个名副其实的“网红”菜市场。这里环境清爽，摊位管理严格，每天不仅有大量市民来此采购肉菜，还有不少外国人、酒店老板往来于摊贩之间。
走进三源里菜市场，第一个水果摊的摊主王大姐正整理面前整齐码放的苹果。“今年苹果价格也不知道为什么，从上个月开始就一直在涨。”王大姐说，“现在山东红富士9.5元一斤，好一点的苹果都达到13.5元一斤了。”不仅是苹果，王大姐表示，水晶梨也涨到了10元一斤，贵的梨将近13元一斤。
国家统计局最新发布的数据显示，4月份居民消费价格上涨2.5%，涨幅比上个月上升了0.2个百分点。鲜菜、鲜果这两类项目当月同比涨幅都超过了10%，对整体CPI的影响程度分别在0.2-0.5个百分点之间。进入5月，部分水果价格一路飙升，带动整体水果市场价格上涨。
专卖国产水果的李大爷告诉记者，这两周苹果批发价就很贵，现在有的已经高达8元一斤。“妃子笑、香橙、杨梅这些也略微有些上涨，价格相比去年这会儿稍微高一些。”李大爷说。他表示，南方水果相比北方水果情况略好一些，有的价格已经达到高位，后期应该不会再涨。“像麒麟瓜，现在是将近6元一斤，但是本地瓜快上市了，西瓜价格估计整体会下降。”
据了解，水果的价格与库存有着直接关系。物以稀为贵，苹果、梨这种“大众情人”类基础水果可替代性不高。由于去年倒春寒天气的影响，长时间低温持续，不利于花芽的分化，加上部分地区遇到大风冰雹天气的出现，北方水果产量受到了较大的影响。“现在在售的苹果都是去年的库存，新苹果还没下来呢。”水果摊摊主张女士说，“去年因为受了灾害，库存本来就少，今年苹果涨价也是正常的。”张女士认为，等到今年9月份，新苹果进入市场缓解当前供给不足的情况之后，苹果价格应该会下降。
此外，中国地域宽广、水果品类多样。各地很快将进入荔枝、桃、西瓜、圣女果等水果的盛果期，总体上不会出现“吃不起水果”的状况。
国家统计局新闻发言人刘爱华表示，近期鲜菜、鲜果价格上涨是受季节性因素的影响，高涨的态势不会持续。“从鲜菜、鲜果价格来看，这两个品种明显受到极端天气因素的影响，这些季节性的短期冲击不具有持续性。”
忽高忽低的猪肉价格
——后期可能会有一定幅度上涨，但居民消费不会受到大的影响
与涨得有点猛的水果价相比，进入5月份猪肉价格起伏不定，但因基数较低，整体价格并不离谱。
在三源里菜市场的肉类区，卖猪肉的高大姐介绍，由于猪肉品种不同，五花肉价格也从13元到17元不等。“这段时间猪肉价格稍微涨起来了，主要是因为前段时间价格比较低。”高大姐说。
根据北京新发地市场发布的实时数据，5月17日新发地市场白条猪批发平均价是9.33元/斤，比4月15日的9.35元/斤下降0.21%，比去年同期的6.15元/斤上涨51.71%。猪肉价格周环比小幅下降，月环比微幅下降，年同比大幅上涨。
北京新发地市场统计部负责人刘通表示，猪肉价格同比大幅上涨主要是因为去年同期的肉价过低，为价格上涨留出了较大的空间。“新发地市场的数据显示，去年3至5月份白条猪批发的平均价是近10年同期的最低点，今年虽然同比出现大幅上涨，但是整个4月份的价格在近5年同期中仍然不是同期的高点。”刘通分析。
附近餐馆的王老板在采购猪肉时告诉记者，猪肉价格并没有从低价猛涨到高价的趋势。“做餐饮的同行有的说猪肉价格接下来会越涨越高，有一些人已经囤了不少猪肉了。”王老板说，“但是我觉得不会一下涨得很离谱，这周的价格相比上周也没有涨，猪肉价格这两周一直很平稳。”
入夏，猪肉消费逐渐表现出淡季运行的特征，消费相对疲软。刘通预测，在这种情况下，肉价暂时不具备上涨的可能性。“原来人们预测，肉价在下半年会出现比较明显的上涨，现在看来，肉价上涨的一部分压力已经在3月份提前释放。”
临近端午，由于居民对猪肉需求增加，猪肉价格可能会出现小幅上涨。李奶奶在猪肉摊前挑选着猪肉，表示快到端午节了，她打算买一些五花肉回家腌成咸肉包粽子吃。“每逢过节大家都会来买肉买菜，家里孩子多，就喜欢吃我包的肉粽子。”
国家发改委新闻发言人孟玮此前在回应部分居民对猪肉价格上涨的担忧时表示，受非洲猪瘟疫情、“猪周期”等因素叠加影响，后期生猪和猪肉价格可能会有一定幅度上涨。但由于国内畜禽、水产、禽蛋等商品生产供应较为充足，居民消费不会受到大的影响。
一斤鸡蛋一周涨了0.5元
——鸡蛋期货拉动蛋价上涨，估计近期价格会趋稳并出现回调
不同于水果和猪肉价格上涨是因供给不足，近一周来鸡蛋价格连续走高则是另有原因。
在三源里菜市场卖鸡蛋的袁大姐回忆，一周前普通鸡蛋5元一斤，但现在已经涨到了5.5元一斤。“再往前一点，鸡蛋是4元多一斤，就是普通鸡蛋涨价，像那些土鸡蛋、柴鸡蛋反而没涨。”
上周，新发地市场鸡蛋的批发价是4.50元/斤，比上月同期的4.02元/斤上涨11.94%，同比上涨26.40%。鸡蛋价格周环比明显上涨，月环比大幅上涨，年同比大幅上涨。
另一位鸡蛋商张大爷告诉记者，现在鸡蛋批发价4.7元一斤，而前段时间才卖4.5元一斤。“价格这东西本来就是忽高忽低的。”张大爷说，“只是价格不稳定我们也不好卖。”
鸡蛋供应商刘先生反映，到养鸡场收购鸡蛋，整个过程是比较顺畅的，在养鸡场看不到鸡蛋短缺的现象。业内人士指出，在这种情况下，蛋价连续上涨必有缘由。实际上，近期蛋价连续上涨，主要是鸡蛋期货上涨拉动的。大盘价格上涨拉动蛋价上涨，与鸡蛋的供求关系没有直接的关联。
在北京居住了5年的日本人浅川先生表示，他每逢周末就会来三源里购买这里的伊势红心鸡蛋。“除了伊势鸡蛋外，我也会购买普通鸡蛋。这段时间鸡蛋价格从4元一斤一下就涨到了5.5元一斤。”他认为，这种上涨不是常态，希望蛋价能恢复平稳。
价格主要由供求决定，期货上涨拉动的价格上涨不会持续。刘通表示，4月份以后，鸡蛋期货的价格也是不断波动的，涨涨落落，波动上行，养鸡场不要被这种走势所误导。
刘通分析，近期市场上小码鸡蛋的上市量有所增加，后期将有不少新鸡会相继进入开产期，鸡蛋供应很快会充盈起来。剔除蛋价在夏季会出现季节性上涨的因素，短期内蛋价不存在大幅上涨的诱因。如果不是大盘价格的拉动，近期蛋价会趋稳且出现回调。（消息来源：人民日报海外版）
#水果自由# #车厘子自由# #统计局回应水果涨价#
【水果涨价潮或将结束 “水果自由”担忧只是一种焦虑——你“水果自由”了吗】
吐鲁番是新疆每年最早迎来高温的地方，到了5月，吐鲁番市托克逊县的杏树上已挂上了黄澄澄的杏子，各地的客商、游客前来收购、采摘。从中旬开始，每天有近百吨的杏子运往疆内外各地销售。
“刚上市时，价格略高，每公斤接近30元，随着大量上市，价格很快就降下来，市民不用担心买不起。因为与往年相比，今年鲜杏批发价与去年同期价格差不多。”乌鲁木齐九鼎水果批发市场一家商户的老板告诉记者。
最近水果市场价格涨声一片，“水果自由”也在网上刷屏，这一话题引发了热烈讨论。事实上，春节过后，关于各种水果涨价的消息不绝于耳，车厘子等进口水果涨价，苹果、柑橘、梨、葡萄、蜜瓜等普通水果也在涨。有报道指出，北京新发地批发市场的水果价格总体比去年同期上涨78%，最近一周涨价幅度达10%。
对不少网友们“车厘子自由”难实现，现在又要失去普通“水果自由”的担忧，业内人士指出，这只是一种不必要的焦虑，水果价格高低由市场供需决定，价格上涨不过是短期现象，随着市场的调节，水果涨价潮或将结束。
涨声一片
“时令水果价格涨了一些，香梨、苹果等最常见的水果，同比涨幅超过40%。”乌鲁木齐市新民路上一家水果店的老板说。记者走访乌鲁木齐市几家农贸市场与超市发现，最近的水果价格确实有点高。
新疆是我国久负盛名的瓜果之乡，瓜果品种繁多。新疆的水果价格普遍上涨，在我国其他地区，水果的价格普遍上涨更理所当然。几十元一斤的车厘子曾在今年初掀起热议，近日，关于荔枝、山竹甚至苹果等常见水果的价格上涨问题再度引起消费者讨论。多地媒体报道，当地荔枝价格普遍在20~40元/斤。
罗先生在福州市水果批发市场从事十几年的批发，他说与去年同期相比，草莓、苹果、椰青等不少水果的平均价格不同程度地上涨，部分商品的价格甚至翻了两三倍。
农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测显示，水果中，涨幅最大的要数富士苹果。自3月中旬起，环同比一直呈增长趋势，近两周来，同比涨幅甚至超过40%。此外，春节过后，香蕉价格也一直高于去年同期价格，西瓜价格近两个月来同比一直上涨。
多地公布的水果零售数据，也印证了老百姓的感觉。广东省商务厅发布信息显示，5月6日至12日，水果零售均价环比上涨0.2%。广西商务厅数据显示，5月6日至12日，水果类的零售价格为9.46元/公斤，价格环比上涨1.94%。重点监测的7种零售水果品种中，苹果、葡萄、梨、西瓜、荔枝零售价格上涨。
根据福建省发改委公布的数据，截至5月5日，全省苹果、梨、香蕉、西瓜等四种水果的价格均有明显上涨。当天，全省市场上的香蕉每斤均价为3.57元，较十天前上涨约1.4%，较去年同期上涨5.3%；西瓜的每日均价则为3.28元，较十天前上涨3.8%，较去年同期则大幅上涨近20%。据了解，众多涨价的水果中，产自北方的水果涨幅尤其明显，苹果即是典型。
供需不平衡
“水果的价格浮动比较正常，有时每天可能都不一样，但这其中的最主要取决于供需情况。”上述从事水果批发的罗先生说，水果价格上涨涉及物流、运输、种植、人工等方面上涨的原因。 “每年5月前后都是水果的供应淡季，现在买到的非时令水果，是去年保存起来的。随着天气变热，需求越来越大，但库存越来越少，价格随之上涨。货源少，价格自然就走高。”
据悉，此轮水果价格上涨主要受气候因素影响，导致部分水果品类减产，由供需不平衡而引起。而广东、广西等荔枝产区也由于高温、雨水天气较多，对产量造成了较大影响。苹果重要产地陕西渭南总体减产较大，苹果当前库存同比下滑接近40%，苹果自身涨价，也带动其他水果价格上涨。
除了受气候、成本因素影响外，水果价格总体提升背后也受到进口、有机水果等高端品类占比提高的带动。智利车厘子、泰国榴莲、新西兰奇异果等品类在各个零售渠道已经很常见，带有各国特色的水果已然成为消费者餐桌上的常客。2018年中国水果进口额增速高达34.5%，且首次出现贸易逆差。
在乌鲁木齐九鼎水果批发市场长期从事水果批发的张明京说，进口水果的增加反映了老百姓消费水平的提升，水果从基础的生活需求产品转变成提升生活品质的精致化消费品。“精品水果”进入普通百姓的日常消费，品质和档次不断提升，也在一定程度上推动了市场价格的提升。
据了解，水果的供应链较长，从种植、收购再到终端水果市场，涉及到运输、储存等多个环节，消费者对新鲜度要求越来越高，商家投入到冷库、冷链等成本也越来越多，这都将最终体现在价格上。
“我们这里产的哈密瓜，每年都会被广东的客商订走，瓜果一成熟，一车车地全部拉到内地去。”哈密市伊吾县一位哈密瓜种植大户告诉记者。
依靠市场调节
依托独特的自然气候，位于天山南簏的托克逊县，气温已达到30℃以上。眼下，托克逊县夏乡南湖村董双双合作社大棚种植的“牛奶西瓜”开始正式上市，这些“牛奶西瓜”因其口感独特、绿色无公害等特点，深受广大商超和消费者青睐。
“之前市场上消售的西瓜大都是库存或者大棚种植的，数量有限，这些西瓜上市后，大大补充了市场上水果的品种和数量，市民的可先择性也提高，这波水果涨价潮可能停止。”张明京表示。
对于连日来水果价格不断上涨的趋势，国家统计局新闻发言人刘爱华日前回应称，鲜菜、鲜果明显受到极端天气季节性因素的影响，这些季节性的短期冲击不具有持续性，其价格的上涨不会持续在一个高位。“鲜菜、鲜果受到的短期冲击不具持续性。”
据了解，4月份，CPI同比上涨2.5%，涨幅比上个月上升了0.2个百分点，个别品种同比涨幅有所抬升。拉动4月份CPI涨幅上升的因素除了猪肉之外，还有鲜菜、鲜果，这三类项目当月同比涨幅均超过10%，对整体CPI的影响程度大概在0.2~0.4个百分点之间。
新疆由于昼夜温差大，日照时间长，特殊的地理位置等原因，新疆的水果都普遍很甜。新疆地处我国西北边陲，与内地距离相隔较远，水果虽然好吃，却让许多内地市场只能遥遥相望。
但随着“一带一路”建设的深入，跨境购、团购等新型营销方式迅速崛起，带动了中国新疆同周边国家进出口贸易，也让新疆的水果更快速地进入内地。5月8日，从杜尚别飞来的航班上承运的585公斤樱桃，仅用3小时就飞抵乌鲁木齐，拉开了今年中亚樱桃进口的序幕。（消息来源：工人日报）
【水果涨价潮或将结束 “水果自由”担忧只是一种焦虑——你“水果自由”了吗】
吐鲁番是新疆每年最早迎来高温的地方，到了5月，吐鲁番市托克逊县的杏树上已挂上了黄澄澄的杏子，各地的客商、游客前来收购、采摘。从中旬开始，每天有近百吨的杏子运往疆内外各地销售。
“刚上市时，价格略高，每公斤接近30元，随着大量上市，价格很快就降下来，市民不用担心买不起。因为与往年相比，今年鲜杏批发价与去年同期价格差不多。”乌鲁木齐九鼎水果批发市场一家商户的老板告诉记者。
最近水果市场价格涨声一片，“水果自由”也在网上刷屏，这一话题引发了热烈讨论。事实上，春节过后，关于各种水果涨价的消息不绝于耳，车厘子等进口水果涨价，苹果、柑橘、梨、葡萄、蜜瓜等普通水果也在涨。有报道指出，北京新发地批发市场的水果价格总体比去年同期上涨78%，最近一周涨价幅度达10%。
对不少网友们“车厘子自由”难实现，现在又要失去普通“水果自由”的担忧，业内人士指出，这只是一种不必要的焦虑，水果价格高低由市场供需决定，价格上涨不过是短期现象，随着市场的调节，水果涨价潮或将结束。
涨声一片
“时令水果价格涨了一些，香梨、苹果等最常见的水果，同比涨幅超过40%。”乌鲁木齐市新民路上一家水果店的老板说。记者走访乌鲁木齐市几家农贸市场与超市发现，最近的水果价格确实有点高。
新疆是我国久负盛名的瓜果之乡，瓜果品种繁多。新疆的水果价格普遍上涨，在我国其他地区，水果的价格普遍上涨更理所当然。几十元一斤的车厘子曾在今年初掀起热议，近日，关于荔枝、山竹甚至苹果等常见水果的价格上涨问题再度引起消费者讨论。多地媒体报道，当地荔枝价格普遍在20~40元/斤。
罗先生在福州市水果批发市场从事十几年的批发，他说与去年同期相比，草莓、苹果、椰青等不少水果的平均价格不同程度地上涨，部分商品的价格甚至翻了两三倍。
农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测显示，水果中，涨幅最大的要数富士苹果。自3月中旬起，环同比一直呈增长趋势，近两周来，同比涨幅甚至超过40%。此外，春节过后，香蕉价格也一直高于去年同期价格，西瓜价格近两个月来同比一直上涨。
多地公布的水果零售数据，也印证了老百姓的感觉。广东省商务厅发布信息显示，5月6日至12日，水果零售均价环比上涨0.2%。广西商务厅数据显示，5月6日至12日，水果类的零售价格为9.46元/公斤，价格环比上涨1.94%。重点监测的7种零售水果品种中，苹果、葡萄、梨、西瓜、荔枝零售价格上涨。
根据福建省发改委公布的数据，截至5月5日，全省苹果、梨、香蕉、西瓜等四种水果的价格均有明显上涨。当天，全省市场上的香蕉每斤均价为3.57元，较十天前上涨约1.4%，较去年同期上涨5.3%；西瓜的每日均价则为3.28元，较十天前上涨3.8%，较去年同期则大幅上涨近20%。据了解，众多涨价的水果中，产自北方的水果涨幅尤其明显，苹果即是典型。
供需不平衡
“水果的价格浮动比较正常，有时每天可能都不一样，但这其中的最主要取决于供需情况。”上述从事水果批发的罗先生说，水果价格上涨涉及物流、运输、种植、人工等方面上涨的原因。 “每年5月前后都是水果的供应淡季，现在买到的非时令水果，是去年保存起来的。随着天气变热，需求越来越大，但库存越来越少，价格随之上涨。货源少，价格自然就走高。”
据悉，此轮水果价格上涨主要受气候因素影响，导致部分水果品类减产，由供需不平衡而引起。而广东、广西等荔枝产区也由于高温、雨水天气较多，对产量造成了较大影响。苹果重要产地陕西渭南总体减产较大，苹果当前库存同比下滑接近40%，苹果自身涨价，也带动其他水果价格上涨。
除了受气候、成本因素影响外，水果价格总体提升背后也受到进口、有机水果等高端品类占比提高的带动。智利车厘子、泰国榴莲、新西兰奇异果等品类在各个零售渠道已经很常见，带有各国特色的水果已然成为消费者餐桌上的常客。2018年中国水果进口额增速高达34.5%，且首次出现贸易逆差。
在乌鲁木齐九鼎水果批发市场长期从事水果批发的张明京说，进口水果的增加反映了老百姓消费水平的提升，水果从基础的生活需求产品转变成提升生活品质的精致化消费品。“精品水果”进入普通百姓的日常消费，品质和档次不断提升，也在一定程度上推动了市场价格的提升。
据了解，水果的供应链较长，从种植、收购再到终端水果市场，涉及到运输、储存等多个环节，消费者对新鲜度要求越来越高，商家投入到冷库、冷链等成本也越来越多，这都将最终体现在价格上。
“我们这里产的哈密瓜，每年都会被广东的客商订走，瓜果一成熟，一车车地全部拉到内地去。”哈密市伊吾县一位哈密瓜种植大户告诉记者。
依靠市场调节
依托独特的自然气候，位于天山南簏的托克逊县，气温已达到30℃以上。眼下，托克逊县夏乡南湖村董双双合作社大棚种植的“牛奶西瓜”开始正式上市，这些“牛奶西瓜”因其口感独特、绿色无公害等特点，深受广大商超和消费者青睐。
“之前市场上消售的西瓜大都是库存或者大棚种植的，数量有限，这些西瓜上市后，大大补充了市场上水果的品种和数量，市民的可先择性也提高，这波水果涨价潮可能停止。”张明京表示。
对于连日来水果价格不断上涨的趋势，国家统计局新闻发言人刘爱华日前回应称，鲜菜、鲜果明显受到极端天气季节性因素的影响，这些季节性的短期冲击不具有持续性，其价格的上涨不会持续在一个高位。“鲜菜、鲜果受到的短期冲击不具持续性。”
据了解，4月份，CPI同比上涨2.5%，涨幅比上个月上升了0.2个百分点，个别品种同比涨幅有所抬升。拉动4月份CPI涨幅上升的因素除了猪肉之外，还有鲜菜、鲜果，这三类项目当月同比涨幅均超过10%，对整体CPI的影响程度大概在0.2~0.4个百分点之间。
新疆由于昼夜温差大，日照时间长，特殊的地理位置等原因，新疆的水果都普遍很甜。新疆地处我国西北边陲，与内地距离相隔较远，水果虽然好吃，却让许多内地市场只能遥遥相望。
但随着“一带一路”建设的深入，跨境购、团购等新型营销方式迅速崛起，带动了中国新疆同周边国家进出口贸易，也让新疆的水果更快速地进入内地。5月8日，从杜尚别飞来的航班上承运的585公斤樱桃，仅用3小时就飞抵乌鲁木齐，拉开了今年中亚樱桃进口的序幕。（消息来源：工人日报）
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