聊聊安化黑茶 （2）
大家思考一个问题啊，如果在两千多年前的长沙，上层社会的贵族已经开始喝黑茶了，那么这个东西一定会在当时的社会上去推广生产的，对吧？那么它也必然会留下文字资料。可是现在我们看到的文字资料对黑茶的指向与描述都是从明朝开始的。
另外大家想一想，一个茶，都存了两千多年了，被氧化的不成样子了，你怎么能断定它竟然是黑茶？
时下有很多人把渠江薄片称作安化最早生产的黑茶，依据是《茶谱》中有“渠江薄片，一斤八十枚。”又“其色如铁，而芳香异常，烹之无滓也。”的描述。综上推断，渠江薄片应该是一种蒸青紧压饼茶，这才能跟历史上文献记载的茶叶加工方法相符。有压制过茶叶经验的朋友应该知道，原料嫩的茶叶，压制的紧压茶颜色就会有呈现黑色的现象，绿茶饼“其色如铁”是完全可能的。另外，“芳香异常”也不对，经过后发酵的安化黑茶不可能有“芳香异常”的味道。
“黑茶”一词咱们以前也聊过，最早出现是在明朝。“黑茶”两个字，从文字资料里看，最早见于明嘉靖三年( 1524年) 御史陈讲的奏疏中。针对当时安化黑茶味美价廉，对官茶形成的严重冲击，当时的政府为了稳定市场，保证收益，需要把安化黑茶变为官茶，用于茶马交易。陈讲在奏疏中讲到：“以商茶低伪，悉征黑茶。地产有限，仍第为上中二品，印烙篾上，书商名而考之。每十斤蒸晒一篾，运至茶司，官商对分，官茶易马，商茶给卖。”
聊黑茶，不能不提到“茶马互市”。“茶马互市”起源于唐、宋，一直延续到清朝，是古代中原地区汉民族与西南、西北少数民族间一种传统的以茶易马或以马换茶为中心内容的贸易往来。“茶马互市”在满足国家充实军备的同时，也以此作为加强控制少数民族，达到治边安疆的目的。黑茶就是在茶马交易的过程中发展出来的茶类。最早就是四川的“乌茶”作为官茶参与茶马互市。
那时候，细嫩的高等级茗茶都是在贵族阶层消费，而参与茶马交易的都是原料粗老的茶叶。参与茶马交易的四川粗老绿茶制成的蒸青团茶在运往边境交易的过程中，顶风冒雨，人扛马驮，跋山涉水，在长达数月的运茶路上，茶叶在行进中颠簸，并在湿热作用下使茶叶内的多酚类物质发生了氧化，本是绿色的原茶，到达目的地后，经过氧化，外表变成了青黑色，所以人们将之称为 “黑茶” 。
四川乌茶，应该是中国黑茶最早的形态。但要明确的是，四川乌茶的氧化发酵是无人为干预的，是在长途运输中自然而然发生的。而后，人们发现了这个茶叶氧化的情况，发现粗老的绿茶经过长途颠簸日晒雨淋，表面颜色由绿转青黑，汤水滋味竟然变得苦涩感下降，醇厚好喝了。进而总结经验，摸索了一条人为干予茶叶转化的路子。
好，真正意义上的人为制作的黑茶-安化黑茶，就要粉墨登场了。
（部分图片来自网络）
版权声明：本文为新浪微博认证美食博主“耕而陶-茶”原创撰写，欢迎博友在微博上转发，交流茶知识。
但，任何单位、媒体、个人未经允许不得复制转载，违者必究。
大家思考一个问题啊，如果在两千多年前的长沙，上层社会的贵族已经开始喝黑茶了，那么这个东西一定会在当时的社会上去推广生产的，对吧？那么它也必然会留下文字资料。可是现在我们看到的文字资料对黑茶的指向与描述都是从明朝开始的。
另外大家想一想，一个茶，都存了两千多年了，被氧化的不成样子了，你怎么能断定它竟然是黑茶？
时下有很多人把渠江薄片称作安化最早生产的黑茶，依据是《茶谱》中有“渠江薄片，一斤八十枚。”又“其色如铁，而芳香异常，烹之无滓也。”的描述。综上推断，渠江薄片应该是一种蒸青紧压饼茶，这才能跟历史上文献记载的茶叶加工方法相符。有压制过茶叶经验的朋友应该知道，原料嫩的茶叶，压制的紧压茶颜色就会有呈现黑色的现象，绿茶饼“其色如铁”是完全可能的。另外，“芳香异常”也不对，经过后发酵的安化黑茶不可能有“芳香异常”的味道。
“黑茶”一词咱们以前也聊过，最早出现是在明朝。“黑茶”两个字，从文字资料里看，最早见于明嘉靖三年( 1524年) 御史陈讲的奏疏中。针对当时安化黑茶味美价廉，对官茶形成的严重冲击，当时的政府为了稳定市场，保证收益，需要把安化黑茶变为官茶，用于茶马交易。陈讲在奏疏中讲到：“以商茶低伪，悉征黑茶。地产有限，仍第为上中二品，印烙篾上，书商名而考之。每十斤蒸晒一篾，运至茶司，官商对分，官茶易马，商茶给卖。”
聊黑茶，不能不提到“茶马互市”。“茶马互市”起源于唐、宋，一直延续到清朝，是古代中原地区汉民族与西南、西北少数民族间一种传统的以茶易马或以马换茶为中心内容的贸易往来。“茶马互市”在满足国家充实军备的同时，也以此作为加强控制少数民族，达到治边安疆的目的。黑茶就是在茶马交易的过程中发展出来的茶类。最早就是四川的“乌茶”作为官茶参与茶马互市。
那时候，细嫩的高等级茗茶都是在贵族阶层消费，而参与茶马交易的都是原料粗老的茶叶。参与茶马交易的四川粗老绿茶制成的蒸青团茶在运往边境交易的过程中，顶风冒雨，人扛马驮，跋山涉水，在长达数月的运茶路上，茶叶在行进中颠簸，并在湿热作用下使茶叶内的多酚类物质发生了氧化，本是绿色的原茶，到达目的地后，经过氧化，外表变成了青黑色，所以人们将之称为 “黑茶” 。
四川乌茶，应该是中国黑茶最早的形态。但要明确的是，四川乌茶的氧化发酵是无人为干预的，是在长途运输中自然而然发生的。而后，人们发现了这个茶叶氧化的情况，发现粗老的绿茶经过长途颠簸日晒雨淋，表面颜色由绿转青黑，汤水滋味竟然变得苦涩感下降，醇厚好喝了。进而总结经验，摸索了一条人为干予茶叶转化的路子。
好，真正意义上的人为制作的黑茶-安化黑茶，就要粉墨登场了。
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航天耐高温材料测试解决方案
热机械疲劳测试系统
Kappa SS-CF
#热机械#
为航空耐高温材料研究提供可靠的力学测试解决方案。继前文谈到ZwickRoell热机械疲劳测试系统Kappa SS-CF以下特点，我们为您继续揭晓更多功能与优势：
定制化TMF控制系统，实现测量数据实时采集、处理和评估。
专利技术确保在循环拉压载荷过程中无过零偏差，精确控制测试力和速度。
感应加热系统适用于不同试样材料，且容量可调节。

Kappa SS-CF测试系统
特 点 与 优 势
主动式压缩空气冷却，可实现精确的温度控制，而不会出现温度过冲现象
四个方向对称均匀排列的扁平喷头精确地对准试样表面，利用冷却空气进行冷却。
比例压力控制阀可对空气流量进行精确控制。
冷却喷嘴的位置是可调的，保证了测试位置的可重复性。
冷却速度最高可以达到25K/s，这取决于试样的几何形状。

感应式加热系统和自动水冷
热电偶缠绕180度于试样中部，易于放置并符合标准的温度控制
用符合标准的热电偶缠绕在被测试样截面中心进行温度测量。
≤ 850° C: Type K
> 850° C: Type S
操作方便--特别是与焊接的热电偶相比。
方便可靠的连接，可调节弹簧预紧力，以获得可靠的接触压力。
180°缠绕在试样周围。
最多可使用三个试样热电偶
匹配适用的试样夹具以确保夹持稳固
沿试样进行水冷，确保温度快速稳定，同时，热量被冷却水沿试样端部带走。
用于普通圆柱形试样的液压夹具，试样直径6毫米，夹持端直径15毫米。
拉压载荷交替过程中，无过零间隙。

水冷液压夹具确保安全夹持
使用接触式引伸计进行可靠的应变测量
可实现水冷管道的快速连接。
专为高温下使用而设计和开发，符合ISO 6892的应变速率控制测试的严格要求。
根据测试要求可自动调整标距长度。
引伸臂与试样接触力可控，确保测试良好的可重复性。
符合ASTM E83 B2级和ISO 95130.5级的精度要求。
配备水冷的A级碳化硅陶瓷传感器，可在高达1,600°C的温度下使用。

接触式引伸计
稳定的环境条件和试样的良好可视性
安全外壳确保对操作者的最佳保护以及稳定的环境条件，特别是对于敏感的应变测量。
透明的安全玻璃和开放的冷却系统设计确保了试样良好的可视性。
通过使用testXpert进行自动化测试，协助操作人员逐步完成工作流程
测试系统的操作设计非常直观。操作者根据指引完成测试的各个步骤，从准备和运行测试到分析结果。根据CoP规定，在热机械疲劳试验前，需先确定样品杨氏模量，并进行预循环，以便进行控制优化。系统用户有专门的测试程序支持，无需单独计算或外部软件。温度控制偏差由温度指令与测量温度之差决定（根据CoP规定，其公差为±5℃或温差的±1%）。
第一步：稳定的温度控制
可重复的温度循环对于精确的机械应变控制至关重要。因此，为了产生所需的热平衡，首先需要进行零载力控制预循环。
第二步：热应变测量
热应变的确定取决于温度。将力控制在零点，测量热应变。

第一步：稳定的温度控制
第二步：热应变测量
第三步：零应力测试验证
验证热应变补偿的准确性。因此，在这个循环中，机械应变保持为零(εme=0)，这导致总应变与热应变的对应关系(εt=εth)。根据CoP，所产生的应力不得超过以下公差范围。
最大值。小于试验应力差值的5%。
平均值。小于试验应力差值的2%

第三步：零应力测试验证
第四步：进行测试
软件根据选定的测试参数执行当前的测试，测试数据如下：
1. 试样：铝材料试样
2. 试样形状：圆柱形
3. L0: 10 mm
4. 测试类型：同相位
第四步：测试（同相位）
测试配置简单，测试结果可追溯
智能向导向用户显示必须配置哪些测试参数，并自动检查所有条目的合理性。
可自由选择加热斜坡、最高和最低温度、保载时间等。
加热和冷却的独立参数设定。
相位差可调。
可自由选择预循环次数。
储存试验参数，后续实验可直接调用。
测试系统和系统设置的记录。
保证测试数据的可追溯性：记录每次测试的时间，操作人员，测试目的和负责人。

智能向导

测试配置易于设置
确定杨氏模量，以验证试验操作是否正确
根据《欧洲测试准则》，确定室温下的杨氏模量。温度、最低温度、最高温度，以及至少一个额外的平均温度。
建议在每次试验前对在不同温度下的杨氏模量值进行测量。随后将测量的杨氏模量值与参考数据库中的数据进行比较，以验证力、应变和温度的控制和测量值是否正确。如果测量值在最大的公差范围内5%，那么可以确保正确的测试操作。
确保测试操作的正确性，灵活而方便的评估选项
存储所有的测试周期，具有明确的评估选项和可理解的NI TDMS文件格式的导出接口，便于进一步使用，例如在Excel中使用。
软件可完整记录多达500个循环，单独或分组显示。
对在保护模式下获得的测试数据进行额外验证。
可将数据轻松导出到通用的评估/分析平台。
特定测试类型循环应力-应变曲线的比较
循环测试结果的记录包括：Fmin、Fmax、Dmin和Dmax。
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Kappa SS-CF
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四个方向对称均匀排列的扁平喷头精确地对准试样表面，利用冷却空气进行冷却。
比例压力控制阀可对空气流量进行精确控制。
冷却喷嘴的位置是可调的，保证了测试位置的可重复性。
冷却速度最高可以达到25K/s，这取决于试样的几何形状。

感应式加热系统和自动水冷
热电偶缠绕180度于试样中部，易于放置并符合标准的温度控制
用符合标准的热电偶缠绕在被测试样截面中心进行温度测量。
≤ 850° C: Type K
> 850° C: Type S
操作方便--特别是与焊接的热电偶相比。
方便可靠的连接，可调节弹簧预紧力，以获得可靠的接触压力。
180°缠绕在试样周围。
最多可使用三个试样热电偶
匹配适用的试样夹具以确保夹持稳固
沿试样进行水冷，确保温度快速稳定，同时，热量被冷却水沿试样端部带走。
用于普通圆柱形试样的液压夹具，试样直径6毫米，夹持端直径15毫米。
拉压载荷交替过程中，无过零间隙。

水冷液压夹具确保安全夹持
使用接触式引伸计进行可靠的应变测量
可实现水冷管道的快速连接。
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根据测试要求可自动调整标距长度。
引伸臂与试样接触力可控，确保测试良好的可重复性。
符合ASTM E83 B2级和ISO 95130.5级的精度要求。
配备水冷的A级碳化硅陶瓷传感器，可在高达1,600°C的温度下使用。

接触式引伸计
稳定的环境条件和试样的良好可视性
安全外壳确保对操作者的最佳保护以及稳定的环境条件，特别是对于敏感的应变测量。
透明的安全玻璃和开放的冷却系统设计确保了试样良好的可视性。
通过使用testXpert进行自动化测试，协助操作人员逐步完成工作流程
测试系统的操作设计非常直观。操作者根据指引完成测试的各个步骤，从准备和运行测试到分析结果。根据CoP规定，在热机械疲劳试验前，需先确定样品杨氏模量，并进行预循环，以便进行控制优化。系统用户有专门的测试程序支持，无需单独计算或外部软件。温度控制偏差由温度指令与测量温度之差决定（根据CoP规定，其公差为±5℃或温差的±1%）。
第一步：稳定的温度控制
可重复的温度循环对于精确的机械应变控制至关重要。因此，为了产生所需的热平衡，首先需要进行零载力控制预循环。
第二步：热应变测量
热应变的确定取决于温度。将力控制在零点，测量热应变。

第一步：稳定的温度控制
第二步：热应变测量
第三步：零应力测试验证
验证热应变补偿的准确性。因此，在这个循环中，机械应变保持为零(εme=0)，这导致总应变与热应变的对应关系(εt=εth)。根据CoP，所产生的应力不得超过以下公差范围。
最大值。小于试验应力差值的5%。
平均值。小于试验应力差值的2%

第三步：零应力测试验证
第四步：进行测试
软件根据选定的测试参数执行当前的测试，测试数据如下：
1. 试样：铝材料试样
2. 试样形状：圆柱形
3. L0: 10 mm
4. 测试类型：同相位
第四步：测试（同相位）
测试配置简单，测试结果可追溯
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可自由选择加热斜坡、最高和最低温度、保载时间等。
加热和冷却的独立参数设定。
相位差可调。
可自由选择预循环次数。
储存试验参数，后续实验可直接调用。
测试系统和系统设置的记录。
保证测试数据的可追溯性：记录每次测试的时间，操作人员，测试目的和负责人。

智能向导

测试配置易于设置
确定杨氏模量，以验证试验操作是否正确
根据《欧洲测试准则》，确定室温下的杨氏模量。温度、最低温度、最高温度，以及至少一个额外的平均温度。
建议在每次试验前对在不同温度下的杨氏模量值进行测量。随后将测量的杨氏模量值与参考数据库中的数据进行比较，以验证力、应变和温度的控制和测量值是否正确。如果测量值在最大的公差范围内5%，那么可以确保正确的测试操作。
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存储所有的测试周期，具有明确的评估选项和可理解的NI TDMS文件格式的导出接口，便于进一步使用，例如在Excel中使用。
软件可完整记录多达500个循环，单独或分组显示。
对在保护模式下获得的测试数据进行额外验证。
可将数据轻松导出到通用的评估/分析平台。
特定测试类型循环应力-应变曲线的比较
循环测试结果的记录包括：Fmin、Fmax、Dmin和Dmax。
很多人都不知道的“另类顶级K线买入法”。只要将3根K线，运用自如，用对地方，就能选到好股，坐上上涨通道的顺风车，甚至买在起涨点！
万丈高楼平地起，炒股还得看K线。
可是，单根K线以及K线组合种类太多了，形式也稍复杂，所代表的意思以及传达的信号，也有着天差地别，总是学不会，也很难记清楚。还会被眼花缭乱的形态所误导。
但，无需担心！
黄小姐圈中的一位好友，是一个实战高手。给我分享了一些对K线的解读。黄小姐觉得对我们非常有参考意义，从此不会再从表面看K线，选股更有把握和信心。
如果黄小姐的分享对你有帮助，记得点赞收藏哦！更多实用的炒股干货都会给大家满上。
A股唯有做多才能赚钱，那么掌握关键K线的运用就显得尤为重要。选择好股票，归根结底，就是要选择上涨意识形态很强的个股，那么！反应在K线上基本只剩3类——长下影线K线，长上影线K线，实体大阳线。
1：长下影线K线：说明庄家洗盘，下跌回调已经结束了，到位了。盘子被多头主力慢慢拉升，承接回来。急跌慢涨是吸货。
举例（图一）：在这个K线走势中，形成了三个长下影线K线，之后股票一路走高，并且在形成了第三根长下影线之后，直接两个涨停板。股价从7.77直接跳到了14.32。
2：长上影线K线：一般是股价拉升冲高后，回落所形成。这中间，说明至少有多头资金入场没多久就被套了，有一个自救的需求，或者是资金的一个试盘动作。我们只要识别出个股是不是缓慢爬升，或者刚刚突破位置的时候出现了这类K线。如果是！那么就是上车良机了。
举例（图二）：当三个长上影线K线形成之后，出现了一波急速上涨。如果早就学会了看K线，学会这套战法，那么这波肉就不会错过，就能够完完全全地吃到了。
3：大阳线：大阳线是最简单粗暴的，尤其是涨停大阳线，各方观点一致，抢筹上位，外面疯狂想买，里面的又不愿意出。尤其个股最近的K线呈现大阳线，无论是反包形态还是单根上冲，一般就意味着启动信号，这是牛股的标配。
举例（图三）：在经过一段时间的横盘修复整理之后，“唰”地冒出了一根大阳线，助攻了一波急速的上涨，股价从19直接冲到了29。
以上就是另类顶级K线买入法的核心。不难，好理解。
对于K线，它们的重点就是研究它们及它们的组合就行，只要中低位呈现出看多组合形态：如大阳线、揉搓线、反包、试盘等。再结合成交量、指标、形态、趋势等综合判断，基本就能大幅提升选股胜率了，这些知识，黄小姐在后期的选股方法和战法中再慢慢和大家分享。
万丈高楼平地起，炒股还得看K线。
可是，单根K线以及K线组合种类太多了，形式也稍复杂，所代表的意思以及传达的信号，也有着天差地别，总是学不会，也很难记清楚。还会被眼花缭乱的形态所误导。
但，无需担心！
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A股唯有做多才能赚钱，那么掌握关键K线的运用就显得尤为重要。选择好股票，归根结底，就是要选择上涨意识形态很强的个股，那么！反应在K线上基本只剩3类——长下影线K线，长上影线K线，实体大阳线。
1：长下影线K线：说明庄家洗盘，下跌回调已经结束了，到位了。盘子被多头主力慢慢拉升，承接回来。急跌慢涨是吸货。
举例（图一）：在这个K线走势中，形成了三个长下影线K线，之后股票一路走高，并且在形成了第三根长下影线之后，直接两个涨停板。股价从7.77直接跳到了14.32。
2：长上影线K线：一般是股价拉升冲高后，回落所形成。这中间，说明至少有多头资金入场没多久就被套了，有一个自救的需求，或者是资金的一个试盘动作。我们只要识别出个股是不是缓慢爬升，或者刚刚突破位置的时候出现了这类K线。如果是！那么就是上车良机了。
举例（图二）：当三个长上影线K线形成之后，出现了一波急速上涨。如果早就学会了看K线，学会这套战法，那么这波肉就不会错过，就能够完完全全地吃到了。
3：大阳线：大阳线是最简单粗暴的，尤其是涨停大阳线，各方观点一致，抢筹上位，外面疯狂想买，里面的又不愿意出。尤其个股最近的K线呈现大阳线，无论是反包形态还是单根上冲，一般就意味着启动信号，这是牛股的标配。
举例（图三）：在经过一段时间的横盘修复整理之后，“唰”地冒出了一根大阳线，助攻了一波急速的上涨，股价从19直接冲到了29。
以上就是另类顶级K线买入法的核心。不难，好理解。
对于K线，它们的重点就是研究它们及它们的组合就行，只要中低位呈现出看多组合形态：如大阳线、揉搓线、反包、试盘等。再结合成交量、指标、形态、趋势等综合判断，基本就能大幅提升选股胜率了，这些知识，黄小姐在后期的选股方法和战法中再慢慢和大家分享。
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