自新
【全氧细胞还原方案案列篇】

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#健康养生知识[超话]##健康养生[超话]# 糖尿病患者和减重者的误区!

很多减重的专业教练,常常叫减重者食用低GI (升糖指数)的食物,没想到越减越重。在国外医院的专业减重营养师则是使用GL(升糖负荷)来衡量。 今天我们来探讨一下两者之间的关系

升糖指数(GI值)是某种食物引起血糖上升程度的多寡。它是针对含有碳水化合物的食物而言的,㊙️是让糖尿病人来快速的选择适合自己的食物。含高脂肪或高蛋白的食物并不让血糖上升太多。
  对于减重者使用升糖指数来选择食物可能还不尽理想,因为升糖指数只能告诉我们某种食物引起血糖上升的速度有多快,㊙️并不能告诉我们食物中碳水化合物的含量。因此,哈佛大学的学者提出了最新的概念来提升升糖指数的应用价值。这就是升糖负荷(glycemic Load)

升糖负荷(GL) = 升糖指数(GI) × 摄入的实际碳水化合物含量(克) ÷ 100

升糖负荷亦分为三个类别,升糖负荷值愈高,对血糖升幅的影响便愈大:
低:小于10
中:11至19
高:大于20
❓❓❓我知道,有点难懂,耐心点,我给个例子

西瓜的升糖指数值为72,属高。一碗切粒西瓜有11.5克碳水化合物。代入升糖负荷公式运算后,一碗切粒西瓜的升糖负荷等于8,属低升糖负荷。虽然西瓜是高升糖指数食物,但若只吃一碗切粒西瓜对血糖影响其实没有想像中大。由此可见,只要控制进食分量得宜,对一般人,甚至糖尿病人士,高升糖指数食物也可安心享用。可是,若进食两碗,甚至三碗切粒西瓜,其升糖负荷即分别变成中(16.6)和高(24.8),对血糖影响便较大,不利血糖控制。所以控制进食分量是必须的,否则,低升糖负荷的食物也会变成高升糖负荷。紧记,如欲更全面、更准确了解食物对血糖的影响,应同时参考升糖指数(GI)和升糖负荷

此外,研究指出。食用低升糖负荷的食物,有助降低心血管,高血压等疾病的发生。

总而言之言而总之
减重者和糖尿病患者是什么都可以吃
重要的是“多少的量”

#健康[超话]##健康养生[超话]# 糖尿病患者和减重者的误区!

很多减重的专业教练,常常叫减重者食用低GI (升糖指数)的食物,没想到越减越重。在国外医院的专业减重营养师则是使用GL(升糖负荷)来衡量。 今天我们来探讨一下两者之间的关系

升糖指数(GI值)是某种食物引起血糖上升程度的多寡。它是针对含有碳水化合物的食物而言的,㊙️是让糖尿病人来快速的选择适合自己的食物。含高脂肪或高蛋白的食物并不让血糖上升太多。
  对于减重者使用升糖指数来选择食物可能还不尽理想,因为升糖指数只能告诉我们某种食物引起血糖上升的速度有多快,㊙️并不能告诉我们食物中碳水化合物的含量。因此,哈佛大学的学者提出了最新的概念来提升升糖指数的应用价值。这就是升糖负荷(glycemic Load)

升糖负荷(GL) = 升糖指数(GI) × 摄入的实际碳水化合物含量(克) ÷ 100

升糖负荷亦分为三个类别,升糖负荷值愈高,对血糖升幅的影响便愈大:
低:小于10
中:11至19
高:大于20
❓❓❓我知道,有点难懂,耐心点,我给个例子

西瓜的升糖指数值为72,属高。一碗切粒西瓜有11.5克碳水化合物。代入升糖负荷公式运算后,一碗切粒西瓜的升糖负荷等于8,属低升糖负荷。虽然西瓜是高升糖指数食物,但若只吃一碗切粒西瓜对血糖影响其实没有想像中大。由此可见,只要控制进食分量得宜,对一般人,甚至糖尿病人士,高升糖指数食物也可安心享用。可是,若进食两碗,甚至三碗切粒西瓜,其升糖负荷即分别变成中(16.6)和高(24.8),对血糖影响便较大,不利血糖控制。所以控制进食分量是必须的,否则,低升糖负荷的食物也会变成高升糖负荷。紧记,如欲更全面、更准确了解食物对血糖的影响,应同时参考升糖指数(GI)和升糖负荷

此外,研究指出。食用低升糖负荷的食物,有助降低心血管,高血压等疾病的发生。

总而言之言而总之
减重者和糖尿病患者是什么都可以吃
重要的是“多少的量”


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