#中医健康管理师田云鹏##如何尽可能的保护肺脏##健康生活##中医食疗养生#
秋季已经进行时了，冬季还会远吗？
冬季吃什么养肺好十种水果护肺润肺冬季吃什么养肺?
冬季气候干燥，容易诱发咳嗽、咽炎等呼吸系统疾病。
冬季格外要注意养肺，预防呼吸系统疾病的发生。
肺不好，你需要多吃润肺的水果，那么肺不好吃什么水果呢?
不少水果对肺部健康有好处，这10种水果帮你保护肺部健康!
1、橙子，橙子富含维生素B1，该维生素对保持神经系统健康至关重要。另外，适量吃橙子还可有效增加唾液分泌，促进消化，缓解咳嗽，保护肺脏健康。专家建议每天最好吃1—2个橙子。
2、柠檬，柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性。柠檬的高度碱性能止咳化痰、生津健脾，有效地帮助肺部排毒。
3、杨桃，杨桃中含有对人体健康有益的多种成分，如糖份、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃的药用价值也很大，它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效。它里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热，清燥润肠通大便，是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。
4、苹果，苹果有生津止渴、润肺除烦、健脾养胃、润肠止泻等功效，还可预防和消除疲劳。多吃苹果可以有效改善呼吸系统和肺部的功能，缓解因干燥天气造成的不适。
5、柑桔，柑桔有生津止咳、润肺止痰、醒酒、利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
6、荸荠，荸荠煮熟可作水果食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。
7、无花果，无花果性味甘平，入脾、大肠二经，具有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、益肺通乳、消肿解毒的作用，主治肠炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黄疸、咽喉痛肿、痔疮肿痛等症。肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起到去火消哑的作用。
8、梨子，梨子因鲜嫩多汁而被称作“天然矿泉水”，具有生津润燥、清心降火、清热解毒等功效。对肺部、支气管以及上呼吸道有很好的滋润作用，还有助于消化、促进食欲。在秋天多吃梨，可以有效缓解因秋燥引起的皮肤搔痒、口鼻干燥等症状。
9、枇杷，中医认为，枇杷性凉，有润肺、清肺之功，治疗小儿夏日肺热咳嗽、咳痰，或中青年肺结核咳嗽、咯血，可每日生食枇杷数枚，或用枇杷15枚煎汤，早晚分服。枇杷不仅利肺气，还能“润五脏”。对于老年慢性支气管炎、肺气肿等多发在冬天的疾病，枇杷则是有效的食疗品，患者每天坚持食用，能够滋肺补肾，提高肺系统功能，增强抗病能力。
10、石榴，石榴性温味甘酸，入肺、肾、大肠经，有生津液、止烦渴，收敛固涩的作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
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秋季已经进行时了，冬季还会远吗？
冬季吃什么养肺好十种水果护肺润肺冬季吃什么养肺?
冬季气候干燥，容易诱发咳嗽、咽炎等呼吸系统疾病。
冬季格外要注意养肺，预防呼吸系统疾病的发生。
肺不好，你需要多吃润肺的水果，那么肺不好吃什么水果呢?
不少水果对肺部健康有好处，这10种水果帮你保护肺部健康!
1、橙子，橙子富含维生素B1，该维生素对保持神经系统健康至关重要。另外，适量吃橙子还可有效增加唾液分泌，促进消化，缓解咳嗽，保护肺脏健康。专家建议每天最好吃1—2个橙子。
2、柠檬，柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性。柠檬的高度碱性能止咳化痰、生津健脾，有效地帮助肺部排毒。
3、杨桃，杨桃中含有对人体健康有益的多种成分，如糖份、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃的药用价值也很大，它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效。它里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热，清燥润肠通大便，是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。
4、苹果，苹果有生津止渴、润肺除烦、健脾养胃、润肠止泻等功效，还可预防和消除疲劳。多吃苹果可以有效改善呼吸系统和肺部的功能，缓解因干燥天气造成的不适。
5、柑桔，柑桔有生津止咳、润肺止痰、醒酒、利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
6、荸荠，荸荠煮熟可作水果食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。
7、无花果，无花果性味甘平，入脾、大肠二经，具有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、益肺通乳、消肿解毒的作用，主治肠炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黄疸、咽喉痛肿、痔疮肿痛等症。肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起到去火消哑的作用。
8、梨子，梨子因鲜嫩多汁而被称作“天然矿泉水”，具有生津润燥、清心降火、清热解毒等功效。对肺部、支气管以及上呼吸道有很好的滋润作用，还有助于消化、促进食欲。在秋天多吃梨，可以有效缓解因秋燥引起的皮肤搔痒、口鼻干燥等症状。
9、枇杷，中医认为，枇杷性凉，有润肺、清肺之功，治疗小儿夏日肺热咳嗽、咳痰，或中青年肺结核咳嗽、咯血，可每日生食枇杷数枚，或用枇杷15枚煎汤，早晚分服。枇杷不仅利肺气，还能“润五脏”。对于老年慢性支气管炎、肺气肿等多发在冬天的疾病，枇杷则是有效的食疗品，患者每天坚持食用，能够滋肺补肾，提高肺系统功能，增强抗病能力。
10、石榴，石榴性温味甘酸，入肺、肾、大肠经，有生津液、止烦渴，收敛固涩的作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
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【吃完柚子皮别扔！这样做好吃又养生】
又到了柚子上市的季节！柚子清香、酸甜、凉润，是秋季食疗养生的首选之品。
广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科副主任中医师郑艳华提醒，柚子不光果肉有清肺润肠的功效，就连柚子皮也是不可多得的润肺化痰、治疗咳嗽的佳品。所以，吃完柚子，皮也不要随意扔掉。
为此，她推荐了几种柚子皮的食用方法。
柚子皮瘦肉汤
材料：鲜柚子皮100克，鸡胗50克，山楂肉15克，猪瘦肉250克，红枣3枚，生姜3片。
方法：先用微火烤鲜柚皮的外皮约3分钟，用水清洗干净，切厚片；猪瘦肉洗净，切大块；红枣劈开，去核。然后连同洗净的鸡胗、山楂肉、生姜片一齐置于砂锅内，加入清水3升，用大火煮沸后改用小火熬一个半小时，精盐调味即可。
功效：健胃消食。
冰糖柚子皮茶
方法：整个柚子在热水中浸泡约10分钟，并用食用盐在柚子皮上轻轻搓揉，去掉封蜡。将柚子皮剥开，用刀子慢慢刮去里面的白瓤，最后将柚皮刮成薄片，以减轻苦味。刮成薄片的柚皮改刀切成细丝，越细越好。柚子肉去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块。
上锅煮水，放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子肉了。大火转至小火，约30分钟后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这是冰糖的作用待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了。放凉后，柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶即可饮用。
又到了柚子上市的季节！柚子清香、酸甜、凉润，是秋季食疗养生的首选之品。
广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科副主任中医师郑艳华提醒，柚子不光果肉有清肺润肠的功效，就连柚子皮也是不可多得的润肺化痰、治疗咳嗽的佳品。所以，吃完柚子，皮也不要随意扔掉。
为此，她推荐了几种柚子皮的食用方法。
柚子皮瘦肉汤
材料：鲜柚子皮100克，鸡胗50克，山楂肉15克，猪瘦肉250克，红枣3枚，生姜3片。
方法：先用微火烤鲜柚皮的外皮约3分钟，用水清洗干净，切厚片；猪瘦肉洗净，切大块；红枣劈开，去核。然后连同洗净的鸡胗、山楂肉、生姜片一齐置于砂锅内，加入清水3升，用大火煮沸后改用小火熬一个半小时，精盐调味即可。
功效：健胃消食。
冰糖柚子皮茶
方法：整个柚子在热水中浸泡约10分钟，并用食用盐在柚子皮上轻轻搓揉，去掉封蜡。将柚子皮剥开，用刀子慢慢刮去里面的白瓤，最后将柚皮刮成薄片，以减轻苦味。刮成薄片的柚皮改刀切成细丝，越细越好。柚子肉去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块。
上锅煮水，放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子肉了。大火转至小火，约30分钟后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这是冰糖的作用待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了。放凉后，柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶即可饮用。
【秋季养生宜“养收”】登山是一项很好的秋季养生运动 麦裕玲摄
秋季是寒暑交替的季节，气温反复无常，体弱人群一时难以适应，容易发病或引发旧疾。如何养生才能预防常见疾病呢？区中医院罗胜主任中医师表示，秋季养生，从情志、饮食、起居等多方面，都要顺应春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律，秋季养生则应以“养收”为总原则。
谨防三类秋季常见疾病
“呼吸道疾病、消化道疾病和心脑血管疾病是秋季常见的三大疾病。”罗胜主任中医师表示，秋季温差变化较大，风寒邪气极易伤人，加上老年人抵抗力和适应能力降低，极易患上呼吸道感染、肺炎、风湿等疾病，而患有慢性支气管炎、慢阻肺和肺心病的人群，对气候的变化都很敏感，容易因着凉后身体抵抗力下降，让病菌乘虚而入。因此，在夏秋之交，应注意防寒，常用冷水洗口鼻，有助于预防感冒。
进入秋季后，人体的消化功能逐渐下降，肠道的抗病能力也开始减弱。如果大量进食生冷蔬果，很有可能引发腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病。患消化道疾病的人饮食应以温、淡、素、鲜为宜，定时定量，少吃多餐，不吃过冷、硬、烫、辣、黏的食物，戒烟禁酒。
值得注意的是，秋季也是心脑血管疾病的高发期。老年人要结合体质情况积极控制原发疾病，避免情绪上的波动，同时一定要适当补充水分，家中应常备急救与治疗药品。
运动宜选择轻松平缓项目
中医理论认为，秋天对应的脏器是肺，悲伤容易伤肺。因此，秋天自我调养要做到内心宁静舒畅，切忌悲忧伤感。即使遇到不开心的事情也应主动进行自我调节，防止损伤肺气。在起居方面，罗胜中医师提醒市民，秋季睡眠时间应该比夏季长一些，而早睡早起，可以使肺气得以舒张。
此外，秋季天气凉爽、晴朗，是户外活动的好时机。罗胜主任中医师认为，秋季运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目，而登山就是一项很好的养生运动。登山既可以呼吸新鲜空气，也可以提高肺活量，增强抵抗力。但是，骨关节炎患者不适宜登山，心脑血管疾病的患者须量力而行。老年人、儿童和体质虚弱者适宜选择跳舞、慢跑、游泳、瑜伽、太极、八段锦等轻松平缓项目，以防出汗过多，阳气耗损。
养生进补应以清补平补为主
“进入秋季后，很多人会觉得口鼻、皮肤干燥，这是内脏体液成分不足的外在表现。”罗胜主任中医师表示，秋天宜收不宜散，所以应少吃辛辣刺激及煎炸、干燥的膨化食物，而应选择滋阴润燥、滋补润肺、清热降火、健胃消食的膳食为主，适当多吃酸味的果蔬。进补之时，应遵循温而不热，凉而不寒，即“平补、清补”。如莲子冬瓜粥、红豆薏仁粥、木瓜瘦肉汤、雪梨炖冰糖等。秋季适合饮用乌龙茶、白茶等性质比较平和的淡茶。
罗胜主任中医师还推荐了以下几款适合秋季食疗养生的中药膳食：
百合蒸带子
原料：带子400克，百合30克，料酒10毫升，葱、姜、蒜、盐各5克，味精、五香粉各3克。
做法：将带子洗净，大者一切两片，沥干水分，备用；干百合放水浸泡24小时后捞出，去杂质，沥干水分；姜切片，葱切段备用；将带子放入盆内加入盐、味精、料酒、五香粉、姜、葱、蒜蓉抓匀，腌制30分钟；将带子捞起放入蒸盘内，加入百合，摆整齐置蒸笼内，武火蒸12分钟即成。
功效：具有润肺止咳、清心安神的功效，适用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸等症。
玫瑰枸杞沙参粥
原料：粳米200克，北沙参40克，枸杞子30克，玫瑰花10克，冰糖适量。
做法：将粳米、北沙参、枸杞子、玫瑰花分别洗净；将北沙参放入砂锅中，倒入适量水，以没过药材2厘米为宜，先用武火煮沸，再用文火煮20分钟左右，将药汁倒出，备用；将粳米、枸杞子及药汁倒入另一口干净的砂锅中，加入适量清水，先用武火烧开，再用文火慢煮成粥，出锅时加入冰糖调味，撒上玫瑰花。
功效：生津润肺、滋阴润燥、祛风除湿。食用后可为人体补充津液，防止皮肤干燥皴裂。
芝麻甜杏茶
原料：黑芝麻250克 ，甜杏仁50克，白糖与蜂蜜各50克。
做法：将黑芝麻炒熟研末，甜杏仁捣烂成泥，与白糖和匀后隔水蒸1～2小时，晾凉后即可。服用时加蜂蜜1～2匙。
功效：补益肝肾、润肺止咳、润肠通便。尤其适合肺阴不足，久咳少痰者；大便秘结者食用，同时具有美容抗衰老功效。
（王俏瑜 梁颖杏）
秋季是寒暑交替的季节，气温反复无常，体弱人群一时难以适应，容易发病或引发旧疾。如何养生才能预防常见疾病呢？区中医院罗胜主任中医师表示，秋季养生，从情志、饮食、起居等多方面，都要顺应春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律，秋季养生则应以“养收”为总原则。
谨防三类秋季常见疾病
“呼吸道疾病、消化道疾病和心脑血管疾病是秋季常见的三大疾病。”罗胜主任中医师表示，秋季温差变化较大，风寒邪气极易伤人，加上老年人抵抗力和适应能力降低，极易患上呼吸道感染、肺炎、风湿等疾病，而患有慢性支气管炎、慢阻肺和肺心病的人群，对气候的变化都很敏感，容易因着凉后身体抵抗力下降，让病菌乘虚而入。因此，在夏秋之交，应注意防寒，常用冷水洗口鼻，有助于预防感冒。
进入秋季后，人体的消化功能逐渐下降，肠道的抗病能力也开始减弱。如果大量进食生冷蔬果，很有可能引发腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病。患消化道疾病的人饮食应以温、淡、素、鲜为宜，定时定量，少吃多餐，不吃过冷、硬、烫、辣、黏的食物，戒烟禁酒。
值得注意的是，秋季也是心脑血管疾病的高发期。老年人要结合体质情况积极控制原发疾病，避免情绪上的波动，同时一定要适当补充水分，家中应常备急救与治疗药品。
运动宜选择轻松平缓项目
中医理论认为，秋天对应的脏器是肺，悲伤容易伤肺。因此，秋天自我调养要做到内心宁静舒畅，切忌悲忧伤感。即使遇到不开心的事情也应主动进行自我调节，防止损伤肺气。在起居方面，罗胜中医师提醒市民，秋季睡眠时间应该比夏季长一些，而早睡早起，可以使肺气得以舒张。
此外，秋季天气凉爽、晴朗，是户外活动的好时机。罗胜主任中医师认为，秋季运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目，而登山就是一项很好的养生运动。登山既可以呼吸新鲜空气，也可以提高肺活量，增强抵抗力。但是，骨关节炎患者不适宜登山，心脑血管疾病的患者须量力而行。老年人、儿童和体质虚弱者适宜选择跳舞、慢跑、游泳、瑜伽、太极、八段锦等轻松平缓项目，以防出汗过多，阳气耗损。
养生进补应以清补平补为主
“进入秋季后，很多人会觉得口鼻、皮肤干燥，这是内脏体液成分不足的外在表现。”罗胜主任中医师表示，秋天宜收不宜散，所以应少吃辛辣刺激及煎炸、干燥的膨化食物，而应选择滋阴润燥、滋补润肺、清热降火、健胃消食的膳食为主，适当多吃酸味的果蔬。进补之时，应遵循温而不热，凉而不寒，即“平补、清补”。如莲子冬瓜粥、红豆薏仁粥、木瓜瘦肉汤、雪梨炖冰糖等。秋季适合饮用乌龙茶、白茶等性质比较平和的淡茶。
罗胜主任中医师还推荐了以下几款适合秋季食疗养生的中药膳食：
百合蒸带子
原料：带子400克，百合30克，料酒10毫升，葱、姜、蒜、盐各5克，味精、五香粉各3克。
做法：将带子洗净，大者一切两片，沥干水分，备用；干百合放水浸泡24小时后捞出，去杂质，沥干水分；姜切片，葱切段备用；将带子放入盆内加入盐、味精、料酒、五香粉、姜、葱、蒜蓉抓匀，腌制30分钟；将带子捞起放入蒸盘内，加入百合，摆整齐置蒸笼内，武火蒸12分钟即成。
功效：具有润肺止咳、清心安神的功效，适用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸等症。
玫瑰枸杞沙参粥
原料：粳米200克，北沙参40克，枸杞子30克，玫瑰花10克，冰糖适量。
做法：将粳米、北沙参、枸杞子、玫瑰花分别洗净；将北沙参放入砂锅中，倒入适量水，以没过药材2厘米为宜，先用武火煮沸，再用文火煮20分钟左右，将药汁倒出，备用；将粳米、枸杞子及药汁倒入另一口干净的砂锅中，加入适量清水，先用武火烧开，再用文火慢煮成粥，出锅时加入冰糖调味，撒上玫瑰花。
功效：生津润肺、滋阴润燥、祛风除湿。食用后可为人体补充津液，防止皮肤干燥皴裂。
芝麻甜杏茶
原料：黑芝麻250克 ，甜杏仁50克，白糖与蜂蜜各50克。
做法：将黑芝麻炒熟研末，甜杏仁捣烂成泥，与白糖和匀后隔水蒸1～2小时，晾凉后即可。服用时加蜂蜜1～2匙。
功效：补益肝肾、润肺止咳、润肠通便。尤其适合肺阴不足，久咳少痰者；大便秘结者食用，同时具有美容抗衰老功效。
（王俏瑜 梁颖杏）
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