紫薯双色吐司，偏爱的紫色看起来太美
一直很喜欢紫色，今天做吐司索性做成了双色吐司，真的挺漂亮的。
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准备材料:一个450吐司的量
高筋粉245克，紫薯粉8克，鲜酵母9克，细砂糖25克，鸡蛋液25克，牛奶160克，盐3克，黄油25克。
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开始制作:
1.称量好所有材料。
2.把高筋粉、酵母、糖、鸡蛋液倒进打面桶里，我用的海氏M5轻音厨师机，上面有LED大屏，直接显示各种模式，再也不用弯腰看档位啥的了，调三档大概一分钟搅拌成絮状，加入牛奶，搅拌成团，开六档六分钟，打到面团光滑，出粗膜。
3.加入盐搅拌均匀，再加入软化好的黄油三档慢速搅拌均匀。
4.分出一半面团继续六档打出手套膜团成圆形做基础醒发。
5.剩下的面团加入紫薯粉慢速搅匀再快速打出手套膜。
6.两个面团都团成圆形，盖保鲜膜醒发。
7.发酵至两倍大，发好的面团用手指粘点面粉戳洞，洞口不回缩不塌陷就是发好了。
8.把两个面团分别排气，光滑面朝上，用擀面杖擀成方形，翻面，紫色的放在白色的面团上面，轻轻卷起来。
9.放入吐司模具，放入烤箱发酵，我用的海氏I7风炉烤箱，开启了发酵模式，35度1个小时。
10.一个小时后发酵到八分满，预热烤箱上火190度，下火180度。
11.盖上盖子，入炉烘烤，放中下层，烤40分钟。今天的烤箱第一次用，所以温度时间都在测试，我用的低糖吐司盒，这个时间和温度烤出来皮有点厚，下次要调整温度或者缩短烘烤时间，但这款烤箱属玩家级专业烤箱，
上下六个加热管独立控温，出来制品颜色很均匀。
12.出炉轻震几下模具，脱模，放晾架上晾凉即可。
第一次初试海氏m5轻音厨师机和海氏I7风炉烤箱这个高颜值组合，很惊喜，原本以为第一次要翻车的，没想到烤出来的制品出乎意外的好。哈哈爱烘焙爱分享的我估计最近又要开始烤烤烤的模式了，继续做各种美食哦。#烤箱选海氏 烘焙更省事##海氏i7风炉烤箱##海氏m5轻音厨师机##吐司#

️ 健康又便捷的早餐当然首选麦片啦。

最近太爱Panda KoKo的高蛋白海盐可可烘焙麦片了，着急的话就放包包里小小一包，美味又方便~

可可的香气肥肠馋人，越嚼越香的那种，而且非膨化非油炸，也更加健康~

✅ 高蛋白✅ 高膳食纤维✅ 0添加蔗糖

低温慢循环烘焙，一包30g，饱腹感很强，如果有时间的话还可以＋牛奶或者蜂蜜 香香的唤醒一天的活力~

我比较喜欢加牛奶。

会变成一杯美味的巧克力奶，再啊呜一口来一口坚果麦片，555555快乐就是这么简单~
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假期总结一
1 2.又又又又来吃训民啦，好像味道变了，没以前好吃了
3.回家大餐
4.赵大姐特地找出来的金饰用来打麻将，输了200块回来，我真的是笑死了
5.饭后桌游，笑死了
6.假期超多喜酒，家里去晚了就坐了房间，迷惑的观景位置，笑死了
7.在家基本水果自由，饭后一定有水果778
8.太爱烘焙食品，一袋子的幸福
9.10.买了一个系列积木，很享受拼的时候安静投入的氛围，虽然偶尔暴躁崩溃
11.去百果园必买椰子，希望家里冰箱可以堆满椰子水，好好喝
12.听说好好喝的牛奶，可是还是不喜欢巧克力味的东西
13.14.15好吃好吃，这家店远远闻到都pang臭！！全是榴莲555太辛福呢
16冰美式治疗便秘