好久没吃粤菜小点心咯
周末在南丰城逛街，看到添好运开了
这家连续12年的米其林传奇餐厅
立马和小姐妹安排起来了

全场我最爱✅排名NO.1酥皮叉烧包
敲酥脆酥皮，里面酱红色的酱汁浓郁得狠
掰开汤汁都biu出来了，爱了
叉烧肉也爆多肥瘦相间的肉质
一口下去肉香mix酥皮奶香，绝绝子

上桌后立马抢光的✅蛋白芙蓉春卷
现炸的春卷皮咔嚓脆
蛋白芙蓉馅好好吃呀

鸿运报喜鸽
摆盘挺精致的，嫩嫩的鸽子皮脆脆der
啃着吃过瘾到飞起，鲜美鸽子肉敲多汁！

古法糯米鸡
被荷叶包裹着上桌，荷叶清香沁进糯米里
内里敲有料，鸡肉，香菇，腊肠
蒸得软软糯糯，可盐可甜，糯米控快乐了

牛肉肠粉
现点现做的肠粉，淋上秘制酱汁
色泽诱人，超薄肠粉皮内包裹满满牛肉
肠粉弹牙有韧劲，一口惊艳

晶莹鲜虾饺
晶莹剔透的鲜虾饺，颗颗饱满
鲜虾粉嫩，从虾饺皮里透出来
很爱弹润的皮子，虾肉Q弹新鲜

这家环境也敲棒，比HK好！
好运墙，国际墙，门口还有巨无霸叉烧包 https://t.cn/A6fpHGtX

鹿茸该怎么吃？以下有几种吃法。
1.最常见的吃法要数煲汤了。取鹿茸片5~10克，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪、牛、羊)肉、大枣、枸杞子、莲子、百合、当归、人参等随意搭配，放入电饭煲或砂锅内炖3~5小时，之后食用。
2.如果想要制作简单方便又吸收快，可以选择用鹿茸片泡制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.5~1克为宜，可隔日饮用，坚持数月必有助益，此药茶具有温补肾阳的功能。作为治疗疾病使用茶疗，鹿茸的剂量，可以适当增大些，或者根据医嘱用量。
3.鲜鹿茸如何泡酒新鲜鹿茸一支有800克左右，1支800克左右的鹿茸可以配白酒15-20斤左右，可配(枸杞200克、人参1支等)。
4.还可用鹿茸片(粉)与粳米(或小米)熬制成粥食用，每次0.5~1克为宜，每日服用1次。或者在清晨或晚上食粥时，调入少许鹿茸粉搅和均匀后即可食用。

#悦食九月一个相聚的理由#

#食迹# ｜在古代，一顿郑重好饭的标准之一是要丰盛，采用来自不同地区的食材和不同民族的烹饪方法。波斯王与贵族的宴席上就必须有来自印度的香料，当时欧洲的肉类，红海地区的鱼肉和大量的新鲜水果与干果。

《红楼梦》里简而言之的描述是“把天下所有的菜蔬写了水牌，转着吃”。

在杭州，我们也吃到了这样一桌郑重其事的菜肴，六位来自全国各地不同菜系的主厨，十二手联弹，一吃这些菜，厨师们的来历和性格，就历历在目。

这是拥有最多黑珍珠餐厅和明星主厨的凯悦酒店集团“寻味珍馐 悦赏滋味”寻味之旅的一站。9月至12月期间，他们将巡游上海、杭州、宁波、苏州、成都、西安和广州七城的九家餐厅，让宾客领略不同城市和不同菜系的珍馐滋味。

用一丝不苟的选材、厨艺和食物美学，创意性地表达本地的时令风物和人文传统，让本地刁钻的食客和旅行者都尝到老友般的熟悉味道和惊喜感，已然是凯悦餐饮的名片。

①糟醉海鲜｜宁波柏悦酒店钱湖渔港
②金牌扣肉｜杭州君悦酒店湖滨28中餐厅
③糖醋小排｜杭州柏悦酒店悦轩中餐厅
④荔香鸽｜广州富力君悦酒店空中花园中餐厅
⑤油卤鲍鱼焖鸭｜上海柏悦酒店悦轩中餐厅
⑥烟熏茶皇鸡｜广州柏悦酒店悦景轩
⑦北京烤鸭｜苏州凯悦酒店华池88中餐厅
⑧青花椒泡菜和牛锅｜成都君悦酒店8号火锅中餐厅
⑨秦城和牛BiangBiang面 ｜西安凯悦酒店湖畔中餐厅