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❗️「一哥美食」❗️

| 水蟹粥 | | 大排档 | | 澳门 |

没有水蟹粥当夜宵的澳门之旅是不完整的，作为澳门黑沙环招牌鲜浓生滚水蟹粥，凌晨的店里都是各种人头攒动，一哥美食不愧是水蟹粥里的一哥。
 
店铺有种室内大排档的感觉，以前貌似是小推车，后来被街坊们要求开了店。晚上七点开门，就算是凌晨你也能看到大家在排队等水蟹粥。
 
️水蟹粥有各种份量的，两个人点了个最小的。螃蟹都是新鲜处理的，秘制海鲜配方熬制出来的超级粥底，入口的那一下，你就能感觉到太鲜了。蟹肉鲜，连粥都是鲜到不行，我们的只要求加了生菜丝，多了一些爽脆的口感。以前宵夜总是觉得应该重油重辣，吃一次水蟹粥你会发现夜宵的另一种美好。
 
️豉椒炒蚬，吃粥还是要配点有味道的。蚬子也属于个大鲜活的，特地要求加辣，加的是泰椒，但很明显还是不够辣。
 
他家的肠粉也值得一试，都是在店门口可以看着操作的。叉烧肠粉，叉烧厚实，肠粉口感Q弹滑嫩。而且一份的分量不少。
 
鲜榨甘蔗汁，这个是好喝的，也确实是鲜榨的，但真的太甜了，是感觉还可以兑水的那种程度。
 
而且很少看到其他地方有老人家凌晨出来吃饭的，可见一哥的魅力真的是老少通吃。

时间：19:00-次日03:30

‍♀️人均：100+

地址：澳门黑沙环第七街8号C-D

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