香港作协副主席吴燕妮女士给我们带来《酒文化世家的传承故事》。


吴燕妮:尊敬的各位领导,大家下午好!刚才欧阳老师那句话特别好,真正决定一件事情成功的不是一大批追随者,而是一小撮狂热者,我就是你刚才讲的那一小撮狂热者的其中一员。

这个题目是王付刚老师前天晚上半夜给我的,我本来想讲一点有深度的内容,他让我讲讲家族酒文化的故事,我只好恭敬不如从命顺着这条线讲讲。

酒是很神奇的存在,人和酒之间每时每刻都建量子纠缠。什么是量子纠缠?当我想你的时候,你一定也在想我,也许有的朋友不同意这个观点,但是当你听完我故事的时候,你一定会改变你的看法。

我出生在与酒非常有缘分的世家,我太爷一生爱酒,但是不幸的是在38岁那年由于酗酒过多,在自己的马背上沉沉睡去再也没有醒来。我的亲叔叔山东工艺美院吴庸甫(音)教授一生最爱画醉酒图,每幅作品是来自于喝酒之后的灵感,栩栩如生。我本人20多岁尽管在媒体工作,但是已经业余时间去了大量的酒企讲课,包括烟台张裕集团、贵州茅台集团,我20多年前第一次在贵州茅台集团的品酒车间看到了墙上挂着贵州茅台集团的原董事长季克良的墨宝,茅台酒的勾兑是技术与艺术的结晶,我本人出生在艺术世家,看到艺术这两个字分外敏感,我当时忍不住沉思,在这个世界上哪一种商品敢把自己定义为艺术品?艺术是什么?它是通神的桥梁。也许是那句话的触动,为20年后为季克良先生写书埋下了伏笔。他把56年的时光都奉献给了中国的酿酒事业,那一刻我想到自己爱酒的太爷,也想到人类无数酿酒的先祖,像此刻相信他们可能在某一个地方默默地注视着我们,尽管我们的右眼是看不见他们的。那一瞬间我激发非常奇特的情感,短短三个月完成了两本著作,一本是《读懂酿酒大师的高维智慧》,另外一本331首画酒的六言诗歌。《读懂酿酒大师的高维智慧》从禅道角度解读酒文化,50多篇文章发到今日头条,首页自动给我推荐了四五百万次,大概几十万的阅读量,很受鼓励。在短短的不到一个月时间,我原创了331首史无前例空前绝后的画酒诗歌,全诗2648行,15888字。回头一看,全是双数,我是单身,我最喜欢双数,2648、15888全是双数。这一系列诗歌发到朋友权,有一位86岁大师从新疆坐飞机到北京来来约见我 ,他说你写的不是诗歌,而是一部诗的小说,诗的报告文学,他写下一篇文章《浮华随云去,清风扑面来,燕妮酒经的四个创新》,我特别感动。无以回报他对我的这份深情厚谊,我们都是萍水相逢,从来没有过任何交集。陈默教授说不是简单的诗歌,是可以传诵后代的酒经。本来想抒发一下小女人的情怀,一下子推到这样的高度,感到有一点压力。

为什么大家对我的诗歌有不一样的认识?我分享六言诗歌48个字,关于写品酒的一首诗。

看听尝议恋茶,醉翁品酒六法,亦是六字真经,皆开心花,不离六根六尘,向上也可回家。酒乃人生百味,内韵八方龙马。有人以酒通神,有人以酒见到自己的魔性,其实酒是无辜的,根本原因并不是酒,而是我们的本性迷失了,六根六实被六尘染污,酒变成我们堕落的一种存在。《燕妮悟道》的系列丛书,人生短暂,我们不能空手走过,必须对某种事物倾注自己全部的真情,20多年过去了,我不参禅求道的初心从未改变,我认为自己肩负着弘道的重任,通过两本书,通过酒文化弘扬禅道文化,我认为这也是酒文化之于人类存在最大的价值。

我现在有一个想法,打造国内诗酒文化交流平台,持续不断推出各种酒界大师文化大师书画界大师的优秀真迹,持续不断开发与燕妮诗酒版权相关的文化产品,所有看到的诗画酒艺术品,包括古老的酿酒器物都凝聚着很多大师的灵魂和心血在其中,我希望看到每一个步入这个场馆的人身心都能够瞬间得到净化,瞬间能够回归到人类的一体心灵,共建人类永恒的精神家园。也许很多人认为这是一个梦,我想肯定地告诉各位,我希望未来只要在有酒的地方就有燕妮诗酒,人类正是因为有梦想而伟大。

任何一件事情的成功离不开产品、筹码、刚需、平台四大要素,我们的产品就是顶级的诗画艺术品,我们的平台就是博物馆,我们的优势是自主的知识产权和各种独特的文化资源。我这里开发的所有诗酒产品都是围绕我331首原创的诗歌展开,它可以做成331幅画,331幅词、酒器、陶罐,现在全国各地有好多道场都在给我提供支持,29号茅台湖北行业协会的老大亲自从湖北飞过来跟我洽谈这件事情。当一件事情别人没有我有,别人做不到我能,别人不敢想我敢,当一件事情拥有了产品、筹码、刚需、平台四大要素,我想不成功都是很难的事情。燕妮诗酒博物馆和燕妮诗酒文化品牌现在是一个雏形,这是一个很伟大的创意,相信在不久的将来会吸引很多同道跟我一道,我们一起来弘扬我们的酒文化,一起来推动国学文化的传播。

新科在于渭水,胜利月朗酒香,乱花飞过中空,功名换成鬓霜,五十六载春秋,只为一颗高粱,剪裁赤水银河,楼山挑在肩上。

你有贵州茅台,我有惊涛骇浪,懂事不用苦枝,何须浅吟低唱,生来就是酒神,世人怎知癫狂。晚霞升起云烟,一代大国工匠。#中国产业互联网酒品牌文化节##同城约酒#

优秀的车间管理制度#精益生产#
冠卓咨询官方客服:400-168-0525

01.
目的

规范员工对生产现场的整理,实现均衡、安全、文明生产、提高业务素质,提高经济效益、达到优质、高效、低耗具有重要意义。

02.
范围

金盾压力容器生产部各生产车间。

03.
内容

1、质量管理

各车间应严格执行《程序文件》的规定,履行自己的职责、协调工作。

对关键过程按《程序文件》的规定严格控制,对出现的异常情况,要查明原因,及时排除,使质量始终处于稳定的受控状态。

认真执行“三检”制度(自检、互检、巡检),操作人员对自己生产的产品要做到自检,检查合格后,方能转入下工序,下工序对上工序的产品进行检查,不合格产品有权拒绝接收。如发现质量事故时做到责任者查不清不放过、事故原因不排除不放过,预防措施不制定不放过。

车间要对所生产的产品质量负责,做到不合格的材料不投产、不合格的半成品绝不流入下道工序。

严格划分“三区”(待处理区、报废品区、流转区),做到标识明显、数量准确、处理及时。

2、工艺管理

严格贯彻执行工艺规程。

对新工人和工种变动人员进行岗位技能培训 , 经考试合格并有师傅指导方可上岗操作 , 生产技术部不定期检查工艺纪律执行情况。

严格贯彻执行按标准、按工艺、按图纸生产,对图纸和工艺文件规定的工艺参数、技术要求应严格遵守、认真执行,按规定进行检查,做好记录。

对原材料、半成品、附件进入车间后首先进行自检,符合标准或有让步接收手续方可投产,否则不得投入生产。

严格执行标准、图纸、产品工艺要求,如需修改或变更,应提出申请,并经试验鉴定,报请技术部审批后主可用于生产。

合理化建议、技术改进、新材料应用必须进行试验、鉴定、审批后纳入有关技术、工艺文件方可用于生产。

新制作的工装应进行检查和试验,判定无异常且首件产品合格方可投入生产。

生产部应建立模具及工装台帐,按规定办理领出、维修、报废手续,并做好各项记录。

合理使用设备、量具、工位器具,保持精度和良好的技术状态。

3、定置管理

定置摆放、工件按区域按类放置,合理使用工位器具。

勤检查、勤转移、勤清理。

做到单物相符,流转卡与产品数量相符。

加强对不合格品管理,有记录,标识明显,处理及时。

安全通道内不得摆放任何物品。

消防器材定置摆放 , 不得随意挪作他用 , 保持现场清洁卫生。

4、设备管理

车间设备指定专人管理。

严格执行公司设备使用、维护、保养、管理制度,认真执行设备保养制度,严格遵守操作规程。

做到设备管理“三步法”,坚持日清扫、周维护、月保养,每天上班后检查设备的操纵控制系统、安全装置、润滑油路畅通,油路、油压油位标准、并按润滑图表注油,油质合格,待检查无问题方可正式工作。

设备点检记录、运转记录齐全、完整、帐卡相符、填写及时、准确、整洁。
实行重点设备凭证上岗操作 , 做到证机相符。

严格设备事故报告制度 , 一般事故 3 天内 , 重大事故 24 小时内报生产主管或公司领导。

坚持八字要求 , 即 : 整齐、清洁、安全、润滑,做到“三好”“四会”“五项纪律”。
三好:管好、用好、保养好。
四会:即会使用、会保养、会检查、会排除一般故障。
五项纪律:即:遵守安全操作规程、经常保持设备整洁,并按规定加油,遵守交接班制度;管好工具、附件、不得丢失;发现故障立即停车、通知维修人员检查、处理。

设备运行中 , 观察设备响声、温度、压力有异常时应及时处理并报告;做到勤检查、勤调整、勤维修。

操作人员离岗位要停机 , 严禁设备空车运转。

保持设备清洁 , 严禁泡、冒、滴、漏。

设备应保持操作控制系统 , 安全装置齐全可靠。

5、工具管理

卡物相符,个人长期使用的工具做到领用卡与实物相符,丢失赔偿,使用量具时轻拿轻放,不敲刀刃具,不乱拆工装模具。

各种工具量具刃具应按规定使用,严禁违章使用或挪作他用。

精密、贵重工具、量具应严格按规定保管和使用。

严禁磕、碰、划伤、锈蚀、受压变形。

车间不得使用不合格的或已损坏的工具、量具、刃具。

6、计量管理

使用人员要努力做到计量完好、准确、清洁并及时送检。

量具必须保持完好无损,零件、附件无丢失,出现上述情况之一者,必须及时送技术品质科以便检查、修理、鉴定。

禁止使用过期或不合格量具,做到正确使用、轻拿轻放、严禁碰撞,使用后擦拭干净,较长时间不使用时要涂油,正确放置。

凡自制或新购计量器具均送技术品质科检测中心检查,合格后办理入库、领出手续。

严禁用精密度较高的计量工具测量粗糙工件,更不准作为他用,不得使用非法计量单位的量具。文件、报表、记录等不得采用非计量单位。

凡须报废的计量器具,应提出申请报技术部。

各单位应按需要合理配备计量器具。

对不按规定使用计量器具或造成损坏、丢失者,应视情节进行批评教育或予以罚款。

7、能源管理

积极履行节能职责,认真考核。

开展能源消耗统计核算工作。

认真执行公司下达的能源消耗定额。

随时检查耗能设备运行情况,杜绝跑、冒、滴、漏,消除长流水现象,严格掌握控制设备预热时间,杜绝空车运行。

未经允许不得私接耗能设备、设施、器具。

8、劳动纪律

车间可据公司制度,具体制定管理细则,报主管领导批准后实施。

车间做到奖罚分明,帐目齐全,分配公开、公正。

严格现场管理,要做到生产任务过硬、技术质量过硬、管理工作过硬、劳动纪律过硬、思想工作过硬。

经常不定期开展内部工艺、纪律、产品质量自检自纠工作。

积极参加技术培训,大力开展岗位练兵,努力达到岗位技能要求。

认真填写各项记录、管制表、台帐、做到及时、准确、清晰、完整、规范。

9、文明生产

车间清洁整齐,各图表美观大方,设计合理,填写及时,准确清晰,原始记录、台帐齐全、完整、按规定填写。

应准确填写生产记录、内容包括生产班组、产品规格、生产数量、合格数量、报废数、班组成员等。

下班提前5~10分钟进行地面清洁、设备保养、规范物品摆放。

车间地面不得有积水、积油、尘垢。

车间内管路/线路设置合理、安装整齐、严禁跑 、冒、滴、漏。

车间内管沟盖板完整无缺,沟内无杂物,及时清理,严禁堵塞。

车间内工位器具、设备附件、工作台、工具箱、产品架各种搬运小车等均应指定摆放,做到清洁有序。

车间合理照明,严禁长明灯,长流水,长风扇。

坚持现场管理文明生产、文明运转、文明操作、根治磕碰、划伤、锈蚀等现象,每天下班要做到设备不擦洗保养好不走,工件不按规定放好不走,工具不清点摆放好不走,相关记录没填写好不走,工作场地不打扫干净不走。

10 、安全生产

严格执行各项安全操作规程。

经常开展安全活动,开好周例会,不定期进行认真整改、清除隐患。

贯彻“安全第一、预防为主”。

按规定穿戴好劳保用品,认真执行安全生产。

特殊工种作业应持特殊作业操作证上岗。

学徒工及其他学员上岗操作应有师傅带领指导,不得独立操作。

生产、检验记录即使填写,班后认真检查,清理现场,关好门窗,对重要材料要严加管理以免丢失。

非本工种人员或非本机人员不准操作设备。

重点设备(如数控中心),要专人管理,卫生清洁、严禁损坏。

消防器材要确保灵敏可靠,定期检查更换(器材、药品),有效期限标志明显。

加强事故管理,坚持对重大未遂事故不放过,要有事故原始记录及时处理报告,记录要准确,上报要及时。

发生事故按有关规定及程序及时上报。

04.
奖 惩

生产部每周最少2次不定时对生产现场进行检查,按上述要求打分评比

生产部每天上下班对各生产场所进行检查,按上述要求进行打分、评比,进行全厂公示。对于全月综合评分超过90分,分别给予前三名A元、B元、C元的奖励。连续三月获奖的,奖金翻反。

对全月评分不足60分的,少于60分的部分按D元/分进行处罚,并予以通报。

对于车间现场管理的奖惩金,在连同当月月底统一发放。

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【腾讯声明:已经放弃音乐版权独家授权权利 已与上游版权方解除独家协议】今日,腾讯控股和腾讯音乐发布声明称,将按照相关规定放弃音乐版权独家授权权利。

声明指出,根据《腾讯控股有限公司收购中国音乐集团股权违法实施经营者集中案行政处罚决定书》(国市监处2021 67号)(以下简称“《决定书》”),要求腾讯自决定书发布之日起三十日内解除与上游版权方已达成的独家协议。据此,公司严格按照《决定书》要求,通过邮件方式正式向相关上游版权方发送《音乐版权授权合作协议解除通知函》及《音乐版权授权合作协议解除催告函》,最大限度寻求与相关上游版权方尽快解除独家协议。

声明称,腾讯将放弃与上游相关版权方音乐版权独家协议中有关音乐版权独家授权的权利(与独立音乐人独家合作期限不超过三年,及新歌独家首发期不超过三十日之情形除外),上游版权方可以自行向其他经营者进行授权,并不予追究相关版权方因授权其他经营者而产生的相关责任。

此外,公司将在严格执行《决定书》基础上,以非独家方式与上游版权方继续保持合作,并就非独家合作事宜与上游版权方进行协商。


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