#理想生活季# 最近在中茂发现一家颜值与实力并存的汉堡店✨✨BOLE BURGER波乐堡✨美式现做牛肉堡[馋嘴]地道美式明档明厨 现做看得见,肉饼采用安格斯牛肉现场打制的牛肉饼,现打现煎无油煎制,低卡不上火!安格斯凤梨堡由火龙果口味的面包和凤梨搭配牛肉饼制作,绝对颜值与口味双担当更有绝绝子的榴莲鸡块和冰淇淋…层层叠叠料足实在一口下去满足狠[嘻嘻]双层鲜牛堡,大虾鲜牛堡 ,蛋蘑菇鲜牛汉堡,鸡块薯条甜筒每样都很OK!定位:中贸美食街 #西安美食#
#狮戬商学院##大众创业万众创新##特色小店##澳门# 該店主打低糖、低脂雪糕。
自創雪糕品牌 網店走向門市
雪糕是“消暑良品”,市場上的雪糕,部分會加入添加劑。有家長為着孩子健康,自學製作雪糕,先是推薦親朋好友試食品評,得到不錯回響,籌備半年,於去年八月開設網店,成立自家品牌“Moo Creamery”,經營逐步穩定,地舖亦將在本周六(十八日)試業營運。目前月售逾六千杯,主打低糖、低脂的健康雪糕,希望大眾吃得健康,又能創出本地雪糕品牌,強調食雪糕可以食得健康。
研究配方主打健康
該店負責人陳家筠和袁韻詩稱,二人喜愛吃雪糕,成為媽媽後,對孩子健康尤其重視,惟有部分孩子對奶類食品較敏感,市面上大部分雪糕也未必適合,又擔心過多糖分及添加劑對孩子身體造成負擔。為家人健康着想,決定自家製雪糕,在做足資料搜集後,專注研究雪糕配方,先是得到家人的支持和肯定,後來再延伸至邀請朋友試食品評,確保品質有保證才有勇氣踏出開設網店第一步,小本生意主要透過網上宣傳和顧客口耳相傳,反應比預期理想,經營漸上軌道,隨着網上累積了知名度,就“膽粗粗”決定開舖做生意。
低卡少糖兼顧素食
該店主打低糖低脂的健康雪糕,平均一杯雪糕僅有一百至二百卡路里,糖分比部分市售雪糕少約一半。目前有六款固定口味,包括斑蘭椰子、錫蘭奶茶及脆脆葡撻等,為顧及減肥和素食人士,亦有推出生酮和全素雪糕。不定期推出季節限定口味及新產品,如雪糕三文治等,以吸引大眾選購。同時,考慮到雞蛋的處理及存放有一定要求,該店所推出的一眾雪糕僅有一款含有雞蛋,旨為讓大眾食得健康,亦能一同享受食雪糕的快樂。
過往以網店形式銷售,雪糕數量難以控制,且在不添加防腐劑下,雪糕保質期為三個月,故僅接受預訂,亦有接生日會、社團、派對等的訂單,尤其現時仍為食雪糕的旺季,故近月銷情較好,月均售出逾六千杯雪糕,每杯售價為十八元至三十元不等。
地舖擴空間助交流
為節省成本,處處要精打細算,地舖簡單裝修,盼薄利多銷,用品質吸納回頭客。以前在家做網店生意,空間不足,只能透過網絡和電話與客人聯繫,尤其雪糕易受溫度影響,故配送方面亦是重要考量。開舖勝在可與客人面對面交流,知道客人的需求,亦有更大的存放雪糕空間,令客人可不用預訂也可到店購買。
談及未來發展方向,她們坦言,因地舖初設立,根基未穩固,現階段希望先做好品牌及雪糕質量,主要擔心步伐太快,影響長線發展。期望日後可設有生產線,進入本澳超市及酒店等,若有機會亦想把品牌延伸至大灣區。
經營三問:
1.雪糕店發展前景如何?
2.怎樣拓展及鞏固客源?
3.經營注意事項及如何發揮店舖特色?
自創雪糕品牌 網店走向門市
雪糕是“消暑良品”,市場上的雪糕,部分會加入添加劑。有家長為着孩子健康,自學製作雪糕,先是推薦親朋好友試食品評,得到不錯回響,籌備半年,於去年八月開設網店,成立自家品牌“Moo Creamery”,經營逐步穩定,地舖亦將在本周六(十八日)試業營運。目前月售逾六千杯,主打低糖、低脂的健康雪糕,希望大眾吃得健康,又能創出本地雪糕品牌,強調食雪糕可以食得健康。
研究配方主打健康
該店負責人陳家筠和袁韻詩稱,二人喜愛吃雪糕,成為媽媽後,對孩子健康尤其重視,惟有部分孩子對奶類食品較敏感,市面上大部分雪糕也未必適合,又擔心過多糖分及添加劑對孩子身體造成負擔。為家人健康着想,決定自家製雪糕,在做足資料搜集後,專注研究雪糕配方,先是得到家人的支持和肯定,後來再延伸至邀請朋友試食品評,確保品質有保證才有勇氣踏出開設網店第一步,小本生意主要透過網上宣傳和顧客口耳相傳,反應比預期理想,經營漸上軌道,隨着網上累積了知名度,就“膽粗粗”決定開舖做生意。
低卡少糖兼顧素食
該店主打低糖低脂的健康雪糕,平均一杯雪糕僅有一百至二百卡路里,糖分比部分市售雪糕少約一半。目前有六款固定口味,包括斑蘭椰子、錫蘭奶茶及脆脆葡撻等,為顧及減肥和素食人士,亦有推出生酮和全素雪糕。不定期推出季節限定口味及新產品,如雪糕三文治等,以吸引大眾選購。同時,考慮到雞蛋的處理及存放有一定要求,該店所推出的一眾雪糕僅有一款含有雞蛋,旨為讓大眾食得健康,亦能一同享受食雪糕的快樂。
過往以網店形式銷售,雪糕數量難以控制,且在不添加防腐劑下,雪糕保質期為三個月,故僅接受預訂,亦有接生日會、社團、派對等的訂單,尤其現時仍為食雪糕的旺季,故近月銷情較好,月均售出逾六千杯雪糕,每杯售價為十八元至三十元不等。
地舖擴空間助交流
為節省成本,處處要精打細算,地舖簡單裝修,盼薄利多銷,用品質吸納回頭客。以前在家做網店生意,空間不足,只能透過網絡和電話與客人聯繫,尤其雪糕易受溫度影響,故配送方面亦是重要考量。開舖勝在可與客人面對面交流,知道客人的需求,亦有更大的存放雪糕空間,令客人可不用預訂也可到店購買。
談及未來發展方向,她們坦言,因地舖初設立,根基未穩固,現階段希望先做好品牌及雪糕質量,主要擔心步伐太快,影響長線發展。期望日後可設有生產線,進入本澳超市及酒店等,若有機會亦想把品牌延伸至大灣區。
經營三問:
1.雪糕店發展前景如何?
2.怎樣拓展及鞏固客源?
3.經營注意事項及如何發揮店舖特色?
在广州有千百种玩法,最好玩的事是走进柚雪Tea。
作为一只生活在广州这座大都市里的上班狗,小柚与多数人一样都有这么一个职业理想:每天坐在电脑面前,时不时望望窗外的高楼丛林,突然灵感大现,笔下生花,一个惊世骇俗的创意从天而降,一篇博人眼球的文就此诞生…
然而,现实生活是这样的:
会议室,一片寂静,脑汁绞尽,多惆怅,唇枪舌战五百回,奈何灵感血槽空荡荡,
电脑前,眉头紧锁,大脑一片空白,指尖在键盘上久久不能敲下一个字,
办公桌前,蓬松凌乱的发,桌上被揉成团的设计稿…
很多原创歌手,名人作家都表示在洗澡的时候,脑袋呈现放空的状态,思维随风飘荡,可以写出好的歌词,好的文字,或者是可以找到思考了很久却没有想通的答案,而最为典型的例子就是阿基米德在洗澡的时候发现的浮力定律了。
于是美国一家广告公司NailCommunication就把会议室变成了淋浴间,如果你有幸去到他们公司,你就会看到他们边头脑风暴边淋浴,以及,化了妆的女同事被淋成鬼···
更有甚者,李奥贝纳公司为了激发员工创意,在创意人想不出创意的时候呼巴掌,据说很有效果,但是脸也超疼啊!
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然而,现实生活是这样的:
会议室,一片寂静,脑汁绞尽,多惆怅,唇枪舌战五百回,奈何灵感血槽空荡荡,
电脑前,眉头紧锁,大脑一片空白,指尖在键盘上久久不能敲下一个字,
办公桌前,蓬松凌乱的发,桌上被揉成团的设计稿…
很多原创歌手,名人作家都表示在洗澡的时候,脑袋呈现放空的状态,思维随风飘荡,可以写出好的歌词,好的文字,或者是可以找到思考了很久却没有想通的答案,而最为典型的例子就是阿基米德在洗澡的时候发现的浮力定律了。
于是美国一家广告公司NailCommunication就把会议室变成了淋浴间,如果你有幸去到他们公司,你就会看到他们边头脑风暴边淋浴,以及,化了妆的女同事被淋成鬼···
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