一个追求进步的妖怪的故事[玉兔]
唐天宝年间，有三个彍骑出门办事，在走到邯郸境内时，天已经黑透了。
附近就是村落，他们三个打算今晚就在这个村子里落个脚。
三人直奔一户正亮着灯的人家而去，敲了门，开门的是一位老太太。
听说了三人的意图后，老太太惊恐地摆摆手，
哎，可不敢，可不敢。你们三个汉子还是赶紧走吧。去前面去，不要住在这里。
三人连日赶路，早都乏了。如果从这里离开，还不知道又要奔波多久才能再遇到村子，其中一个叫张铁柱的头领恳求，
我们三个的确是官府人员，不是坏人，老人家您行行好，就让我们住一晚吧，实在是太累了。
老太太满脸无奈，
不是我不让你们住，实话告诉你们吧，我们这有个叫魇鬼的妖怪，每当有人来投宿，都会狠狠折腾一番。虽然不至于害死人，但每次都会魇住客人，轻则鬼压床，重则让人昏迷不醒。
听说竟然是因为这个原因不让人留宿，三个血气方刚的汉子都笑了，
妖鬼是吧？来一个我们打跑三个。
见他们确实属戏台上的钟馗——不怕鬼，于是就让他们住了下来。
—————————————
一直到了二更天，留宿的房内响起了此起彼伏的鼾声。两个心大的汉子早都睡熟了，只剩下一个多长了一个心眼的张铁柱，一直睡得迷迷糊糊。
但因为赶路实在累，就在他坚持不住要睡过去时，房门忽然发出轻微地吱呀声。
有什么东西进来了。
铁柱的床正对房门，当晚无风有月，在湛然月光下，他悚然发现，从门外进来了一个怪东西。
一定要形容它的模样的话，只能说，这怪物长得有点像大了很多号的老鼠，通体漆黑，遍体生毛。
诡异的是，这老鼠竟做人的打扮，穿了一身惨绿衣衫，爪子里抱着一根长五六寸的笏板。
看模样，挺像个当官的。
—————————————
这到底是个什么玩意？鼠界宰相？
铁柱打算静观其变。
只见怪物大摇大摆进门后，先窃喜地原地打量三圈，紧接着，它弓起身子举着笏板，鬼鬼祟祟来到了熟睡的二人面前。
月光下，怪物的嘴角似乎勾起了一抹恶作剧的笑。它飞速举起笏板，冲熟睡的汉子猛地敲了一下脑袋。
汉子马上停止了鼾声，但却一动不动，这是被魇住了。
如法炮制，怪物也将第二个熟睡的男人敲晕，不，魇住了。
等怪物大咧咧来到铁柱身前，正准备将手中笏板再次敲下时，铁柱猛地伸手，将怪物的脚给死死捉住了。
在碰到怪物脚的一瞬，盛夏天，铁柱打了一个寒噤，自己碰到的，莫不是一块冰？
—————————————
怪物似乎有恃无恐，它不言不动地站在原地，任人捉，毛绒绒的脸上露出的是不屑的笑。
大约怪物法力还来不及大肆施展，在铁柱的大呼小叫下，另外两人竟然醒来了。三人怕松了手怪物会跑，于是齐上阵，呈三足鼎立的姿势，一起捉着怪物，严阵以待，一直等到天色大亮。
有起得早的村民，早都听老太太说了昨晚有外乡人投宿的事，纷纷前来看热闹，没想到一推门，正好与只大老鼠脸对了脸。
一连吓跑了三个村民后，终于有大胆的成群结队来问了。
你是个什么鬼东西？
那怪物满脸你们能拿我怎么样的倔强。就是不吭声。
铁柱看它油盐不进，怒了，
你不是不说话吗？好，我马上烧一锅热油，裹上面包糠，炸了你去馋隔壁小孩。
说罢，铁柱果然扭头吩咐村民准备油锅。
—————————————
怪物一看要动真格了，马上怂了，
抱歉，抱歉。逗你们玩呢，我会说话。其实，我是只活了千年的老鼠。实实在在是个老鼠精。咱去魇人，这也是没办法，因为我们一族传下来一个秘法，只要能魇够一千人，我们就能从鼠身转变成大狸猫。
这是我们所有老鼠的梦想。真的.
老鼠一张毛绒绒的黑脸上，露出了可怜巴巴的神色，
我只是一只追梦的可怜小老鼠，我虽然魇人，但从来没真正伤害过任何人，这点你可以向村民们求证。
村民们听罢，大概也为这只追求进步的老鼠妖给打动了，纷纷为它作证，确实没害过人。
老鼠妖恳切道，
倘若众位父老乡亲行行好，能放了我，我一定搬去千里之外，再也不在此处作祟。
征求了当地人的意见后，大家纷纷表示，
放了它吧，修行千年了，不容易，不就是想当猫吗？放！
铁柱顺从民意，就把这只老鼠精给放了。
从此之后，邯郸境内再也没有出现过旅客被魇事件。
_《广异记》
#妖怪档案馆#
妖怪追求进步又有什么错呢？[开学季][开学季][开学季]更何况，它想变成的，可是猫欸！
简直是鼠中状元郎。
（另外，狸我在此处译做了猫。）
唐天宝年间，有三个彍骑出门办事，在走到邯郸境内时，天已经黑透了。
附近就是村落，他们三个打算今晚就在这个村子里落个脚。
三人直奔一户正亮着灯的人家而去，敲了门，开门的是一位老太太。
听说了三人的意图后，老太太惊恐地摆摆手，
哎，可不敢，可不敢。你们三个汉子还是赶紧走吧。去前面去，不要住在这里。
三人连日赶路，早都乏了。如果从这里离开，还不知道又要奔波多久才能再遇到村子，其中一个叫张铁柱的头领恳求，
我们三个的确是官府人员，不是坏人，老人家您行行好，就让我们住一晚吧，实在是太累了。
老太太满脸无奈，
不是我不让你们住，实话告诉你们吧，我们这有个叫魇鬼的妖怪，每当有人来投宿，都会狠狠折腾一番。虽然不至于害死人，但每次都会魇住客人，轻则鬼压床，重则让人昏迷不醒。
听说竟然是因为这个原因不让人留宿，三个血气方刚的汉子都笑了，
妖鬼是吧？来一个我们打跑三个。
见他们确实属戏台上的钟馗——不怕鬼，于是就让他们住了下来。
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一直到了二更天，留宿的房内响起了此起彼伏的鼾声。两个心大的汉子早都睡熟了，只剩下一个多长了一个心眼的张铁柱，一直睡得迷迷糊糊。
但因为赶路实在累，就在他坚持不住要睡过去时，房门忽然发出轻微地吱呀声。
有什么东西进来了。
铁柱的床正对房门，当晚无风有月，在湛然月光下，他悚然发现，从门外进来了一个怪东西。
一定要形容它的模样的话，只能说，这怪物长得有点像大了很多号的老鼠，通体漆黑，遍体生毛。
诡异的是，这老鼠竟做人的打扮，穿了一身惨绿衣衫，爪子里抱着一根长五六寸的笏板。
看模样，挺像个当官的。
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这到底是个什么玩意？鼠界宰相？
铁柱打算静观其变。
只见怪物大摇大摆进门后，先窃喜地原地打量三圈，紧接着，它弓起身子举着笏板，鬼鬼祟祟来到了熟睡的二人面前。
月光下，怪物的嘴角似乎勾起了一抹恶作剧的笑。它飞速举起笏板，冲熟睡的汉子猛地敲了一下脑袋。
汉子马上停止了鼾声，但却一动不动，这是被魇住了。
如法炮制，怪物也将第二个熟睡的男人敲晕，不，魇住了。
等怪物大咧咧来到铁柱身前，正准备将手中笏板再次敲下时，铁柱猛地伸手，将怪物的脚给死死捉住了。
在碰到怪物脚的一瞬，盛夏天，铁柱打了一个寒噤，自己碰到的，莫不是一块冰？
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怪物似乎有恃无恐，它不言不动地站在原地，任人捉，毛绒绒的脸上露出的是不屑的笑。
大约怪物法力还来不及大肆施展，在铁柱的大呼小叫下，另外两人竟然醒来了。三人怕松了手怪物会跑，于是齐上阵，呈三足鼎立的姿势，一起捉着怪物，严阵以待，一直等到天色大亮。
有起得早的村民，早都听老太太说了昨晚有外乡人投宿的事，纷纷前来看热闹，没想到一推门，正好与只大老鼠脸对了脸。
一连吓跑了三个村民后，终于有大胆的成群结队来问了。
你是个什么鬼东西？
那怪物满脸你们能拿我怎么样的倔强。就是不吭声。
铁柱看它油盐不进，怒了，
你不是不说话吗？好，我马上烧一锅热油，裹上面包糠，炸了你去馋隔壁小孩。
说罢，铁柱果然扭头吩咐村民准备油锅。
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怪物一看要动真格了，马上怂了，
抱歉，抱歉。逗你们玩呢，我会说话。其实，我是只活了千年的老鼠。实实在在是个老鼠精。咱去魇人，这也是没办法，因为我们一族传下来一个秘法，只要能魇够一千人，我们就能从鼠身转变成大狸猫。
这是我们所有老鼠的梦想。真的.
老鼠一张毛绒绒的黑脸上，露出了可怜巴巴的神色，
我只是一只追梦的可怜小老鼠，我虽然魇人，但从来没真正伤害过任何人，这点你可以向村民们求证。
村民们听罢，大概也为这只追求进步的老鼠妖给打动了，纷纷为它作证，确实没害过人。
老鼠妖恳切道，
倘若众位父老乡亲行行好，能放了我，我一定搬去千里之外，再也不在此处作祟。
征求了当地人的意见后，大家纷纷表示，
放了它吧，修行千年了，不容易，不就是想当猫吗？放！
铁柱顺从民意，就把这只老鼠精给放了。
从此之后，邯郸境内再也没有出现过旅客被魇事件。
_《广异记》
#妖怪档案馆#
妖怪追求进步又有什么错呢？[开学季][开学季][开学季]更何况，它想变成的，可是猫欸！
简直是鼠中状元郎。
（另外，狸我在此处译做了猫。）
二虎小时候猫藓治疗有点暴力，治好以后就不愿意和我亲密接触了。后来因为太害，我还吼他，他就分辨不了我在叫他还是骂他了。养猫的学姐告诫我不要吼他，猫咪不会改的，要柔性劝导。
之后二虎只要一犯错，我就抱住他一顿亲，给他亲的不好意思害人，加上同学送的绳绳我戴着能逗猫，二虎现在又开始黏我了[憧憬][憧憬][憧憬]不过好像二虎最近学坏了，我亲他时，他居然伸舌头！我太爱这小胖猫了。
之后二虎只要一犯错，我就抱住他一顿亲，给他亲的不好意思害人，加上同学送的绳绳我戴着能逗猫，二虎现在又开始黏我了[憧憬][憧憬][憧憬]不过好像二虎最近学坏了，我亲他时，他居然伸舌头！我太爱这小胖猫了。
【健康养生】牛肉3种最差吃法，大量1级致癌物吃下肚、肠癌迟早上门！秋冬进补最易中招
在中餐界，关于牛肉的美食，闭着眼睛就能数出一大箩筐：水煮牛肉、干炒牛河、牛杂煲、牛肉丸……
害，再说下去口水就要流出来了~
而且，牛肉不仅味道好，营养价值也不赖：每100克瘦牛肉蛋白质含量足足有21克，脂肪仅为2克，名副其实的高蛋白低脂！
不得不说，牛肉就是种集美味与营养于一身的食物，秋冬进补时总少不了它~
不过，一些牛肉的吃法对健康不太友好，大家吃的时候一定要当心。
牛肉的常见3种吃法，
会招惹寄生虫、癌细胞！
吃法：生拌牛肉
上榜原因：有感染寄生虫的风险
生拌牛肉，听起来有一丢丢重口，但爱的人也是真的爱。
一直以来，隔壁的日本、韩国更爱吃生拌牛肉，但这些年，越来越多国人开始接受生拌牛肉。
好吃是好吃，但众所周知，生食肉类有感染寄生虫的风险。
而生牛肉中，最常见的寄生虫就是牛囊尾蚴。
人一旦吃了含囊尾蚴的生的或未煮熟的牛肉，就可能患上肠道寄生虫病，即牛带绦虫病。
患了牛带绦虫病，大多数人会出现腹泻、消瘦等表现。时间久了，可能会出现肠梗阻、肠出血、肠穿孔等严重的情况。
除了感染寄生虫，生吃牛肉还有中毒的风险。
在2011年，日本发生了一起食用生拌牛肉中毒事件，导致181中毒、5人死亡。
当地政府查明，事发饭店所用的生牛肉大肠杆菌含量超标，根本不适合作为生食。
大肠杆菌是种普遍存在于人类和动物肠道内的细菌，而食用没煮熟的生肉、鸡蛋，会大大增加感染的风险。
食用牛肉小建议：
不吃生的或是不熟的牛肉；
生熟食物应有各自专用的刀具和砧板；
注意个人卫生，如饭前、便后要洗手；
尽量去正规市场购买肉品，不买没有原料渠道证明的摊贩肉。
吃法：爆炒、油煎、烤牛肉
上榜原因：高温催生有害物
说起来，爆炒、油煎、烤牛肉似乎没啥特别的。
其实，它们只是犯了很多菜肴都会犯的一个错——高温烹饪方式。
这些烹饪方式确实能让牛肉的味道更上一层楼，但也催生了大量对健康有害的致畸、致突变物质。
例如，牛肉在油煎和烧烤等烹制过程中，能直接产生具有致癌作用的杂环胺。
此外，牛肉变得格外美味后，会让人不知不觉吃多了，而摄入牛肉过多，会增加肠癌的发病率！
牛肉属于高蛋白食物，一旦摄入超过人体的需求，多余的营养物质就成为细菌的温床。
在细菌作用下，肉类中的蛋白质迅速腐败→产生有害物质→肠粘膜被有害物质“熏染”→黏膜细胞在修复中可能发生恶变→导致肠癌。
防癌建议：中国居民膳食指南（2016）推荐，成人每人每天吃畜禽肉类40~75克。
吃法：卤牛肉
上榜原因：盐分超标
卤牛肉好吃是没错，但和其他吃法相比，有一个很大的缺点——盐分容易超标。
因为想要卤牛肉够入味，必须加足够量的盐、生抽和老抽，同时还要长时间的熬煮。
这样一来，同样重量的牛肉，卤牛肉的含盐量要远高于其他做法的牛肉。
而盐吃多了，可不是啥好事：会发胖、引发高血压、增加肾脏负担、导致钙流失，甚至增加胃癌的发病率。
所以，卤牛肉再美味，也不要贪嘴哦~
建议：少吃高盐食品，每天食盐摄入量不超过6克。
话说回来，牛肉向来是肉界中的“佼佼者”，给大家几个食用小建议——
一块牛肉，值得被这样对待！
1.挑选篇
想要挑选到新鲜的牛肉，三招搞定——
一看
新鲜牛肉呈暗红色、表面有光泽，脂肪是白色的；不新鲜的颜色发暗、表面无光泽，脂肪显脏或呈黄绿色。
二闻
新鲜的牛肉有肉腥味，但比较淡；而不新鲜的大多有异味。
三摸
新鲜的牛肉富有弹性，用手按一下，凹陷处很快复原；而不新鲜的复原慢，还有明显压痕。
是不是注水牛肉，一张纸测出来！
将干净的纸巾贴在肉表现，纸湿后揭开：如果是注水肉，纸吸收水分多，难完整揭开，可能有碎屑；没注水的肉，纸不会完全湿透，基本上可以完整地揭下来。
2.储存篇
牛肉买回家后，如果不全部吃光，一般都会放冰箱保存。
大家可以这样储存牛肉——
放冷藏室：最多放2~3天；
放冷冻室：最好6个月内吃完。
Tips：最好先把牛肉切成小份装，再放进冷冻室，随取随用，避免反复解冻。因为在解冻过程中，细菌很会乘虚而入，不仅使肉类味道变差，还可能使人食用后腹泻、腹痛。
3.食用篇
①烹饪方式
尽量少用烤、爆炒、油炸、烟熏等烹饪方式。
②不同体质的人适合不同牛肉
咱们常吃牛肉主要是水牛肉和黄牛肉，不论是秋冬进补，还是平时都可以这么选：
水牛肉：肉性偏凉，不会发热上火，尤其适合有湿疹、过敏等皮肤病的人。
黄牛肉：补气血、强筋骨的作用更强，非常适合骨质疏松的中老年人。
③两类人不适合吃牛肉
牛肉为温燥食品，发热的患者不要食用；牛肉含中等量的胆固醇，高脂血症患者，尤其是高胆固醇血症患者，也不宜多吃。
在中餐界，关于牛肉的美食，闭着眼睛就能数出一大箩筐：水煮牛肉、干炒牛河、牛杂煲、牛肉丸……
害，再说下去口水就要流出来了~
而且，牛肉不仅味道好，营养价值也不赖：每100克瘦牛肉蛋白质含量足足有21克，脂肪仅为2克，名副其实的高蛋白低脂！
不得不说，牛肉就是种集美味与营养于一身的食物，秋冬进补时总少不了它~
不过，一些牛肉的吃法对健康不太友好，大家吃的时候一定要当心。
牛肉的常见3种吃法，
会招惹寄生虫、癌细胞！
吃法：生拌牛肉
上榜原因：有感染寄生虫的风险
生拌牛肉，听起来有一丢丢重口，但爱的人也是真的爱。
一直以来，隔壁的日本、韩国更爱吃生拌牛肉，但这些年，越来越多国人开始接受生拌牛肉。
好吃是好吃，但众所周知，生食肉类有感染寄生虫的风险。
而生牛肉中，最常见的寄生虫就是牛囊尾蚴。
人一旦吃了含囊尾蚴的生的或未煮熟的牛肉，就可能患上肠道寄生虫病，即牛带绦虫病。
患了牛带绦虫病，大多数人会出现腹泻、消瘦等表现。时间久了，可能会出现肠梗阻、肠出血、肠穿孔等严重的情况。
除了感染寄生虫，生吃牛肉还有中毒的风险。
在2011年，日本发生了一起食用生拌牛肉中毒事件，导致181中毒、5人死亡。
当地政府查明，事发饭店所用的生牛肉大肠杆菌含量超标，根本不适合作为生食。
大肠杆菌是种普遍存在于人类和动物肠道内的细菌，而食用没煮熟的生肉、鸡蛋，会大大增加感染的风险。
食用牛肉小建议：
不吃生的或是不熟的牛肉；
生熟食物应有各自专用的刀具和砧板；
注意个人卫生，如饭前、便后要洗手；
尽量去正规市场购买肉品，不买没有原料渠道证明的摊贩肉。
吃法：爆炒、油煎、烤牛肉
上榜原因：高温催生有害物
说起来，爆炒、油煎、烤牛肉似乎没啥特别的。
其实，它们只是犯了很多菜肴都会犯的一个错——高温烹饪方式。
这些烹饪方式确实能让牛肉的味道更上一层楼，但也催生了大量对健康有害的致畸、致突变物质。
例如，牛肉在油煎和烧烤等烹制过程中，能直接产生具有致癌作用的杂环胺。
此外，牛肉变得格外美味后，会让人不知不觉吃多了，而摄入牛肉过多，会增加肠癌的发病率！
牛肉属于高蛋白食物，一旦摄入超过人体的需求，多余的营养物质就成为细菌的温床。
在细菌作用下，肉类中的蛋白质迅速腐败→产生有害物质→肠粘膜被有害物质“熏染”→黏膜细胞在修复中可能发生恶变→导致肠癌。
防癌建议：中国居民膳食指南（2016）推荐，成人每人每天吃畜禽肉类40~75克。
吃法：卤牛肉
上榜原因：盐分超标
卤牛肉好吃是没错，但和其他吃法相比，有一个很大的缺点——盐分容易超标。
因为想要卤牛肉够入味，必须加足够量的盐、生抽和老抽，同时还要长时间的熬煮。
这样一来，同样重量的牛肉，卤牛肉的含盐量要远高于其他做法的牛肉。
而盐吃多了，可不是啥好事：会发胖、引发高血压、增加肾脏负担、导致钙流失，甚至增加胃癌的发病率。
所以，卤牛肉再美味，也不要贪嘴哦~
建议：少吃高盐食品，每天食盐摄入量不超过6克。
话说回来，牛肉向来是肉界中的“佼佼者”，给大家几个食用小建议——
一块牛肉，值得被这样对待！
1.挑选篇
想要挑选到新鲜的牛肉，三招搞定——
一看
新鲜牛肉呈暗红色、表面有光泽，脂肪是白色的；不新鲜的颜色发暗、表面无光泽，脂肪显脏或呈黄绿色。
二闻
新鲜的牛肉有肉腥味，但比较淡；而不新鲜的大多有异味。
三摸
新鲜的牛肉富有弹性，用手按一下，凹陷处很快复原；而不新鲜的复原慢，还有明显压痕。
是不是注水牛肉，一张纸测出来！
将干净的纸巾贴在肉表现，纸湿后揭开：如果是注水肉，纸吸收水分多，难完整揭开，可能有碎屑；没注水的肉，纸不会完全湿透，基本上可以完整地揭下来。
2.储存篇
牛肉买回家后，如果不全部吃光，一般都会放冰箱保存。
大家可以这样储存牛肉——
放冷藏室：最多放2~3天；
放冷冻室：最好6个月内吃完。
Tips：最好先把牛肉切成小份装，再放进冷冻室，随取随用，避免反复解冻。因为在解冻过程中，细菌很会乘虚而入，不仅使肉类味道变差，还可能使人食用后腹泻、腹痛。
3.食用篇
①烹饪方式
尽量少用烤、爆炒、油炸、烟熏等烹饪方式。
②不同体质的人适合不同牛肉
咱们常吃牛肉主要是水牛肉和黄牛肉，不论是秋冬进补，还是平时都可以这么选：
水牛肉：肉性偏凉，不会发热上火，尤其适合有湿疹、过敏等皮肤病的人。
黄牛肉：补气血、强筋骨的作用更强，非常适合骨质疏松的中老年人。
③两类人不适合吃牛肉
牛肉为温燥食品，发热的患者不要食用；牛肉含中等量的胆固醇，高脂血症患者，尤其是高胆固醇血症患者，也不宜多吃。
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